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1、中国畜牧杂志 2002年第38卷第6期—42—类胰岛素生长因子及其营养调控张克英,陈代文(四川农业大学动物营养研究所,四川雅安 625014)摘要:动物肝脏分泌及肝外组织合成的类胰岛素生长因子(IGF)是动物生长发育的重要调节因子,也是生长激素和营养物质发挥促生长作用的主要介导因子。IGF本身的合成与分泌不但受生长激素的影响,也受营养状况的调节。本文在介绍IGF的研究历史和生化特性基础上,综述了IGF在机体物质代谢和细胞生长中的调节作用以及激素和营养状况对IGF合成与分泌的影响,为进一步研
2、究IGF与营养的关系提供参考。关键词:类胰岛素生长因子;生长激素;营养代谢;营养调控中图分类号:S8521230157 文献标识码:A 文章编号:0258-7033(2002)06-0042-03 动物的生长发育受内分泌和营养的调控。越来越多的证律对于了解动物的生长及某些疾病的发生机理,运用各种(遗据表明,生长激素(GH)和类胰岛素生长因子(IGF)轴是激素传和营养)手段实现对动物生长的调控,从而提高动物的健康和营养实现生长调控的主要机制。GH在生长发育的内分泌和生产水平与效率具有重要的理论和实践意
3、义。调节中起着主要作用,幼龄动物切除垂体或其垂体具有遗传1 IGF40～50年的历史。早期的认识是通过研的研究概况缺陷,则可导致体格矮小。然而,在某些条件下,GH的水平与IGF的研究已有究垂体GH作用模式而获得的。20世纪50年代的研究发现,GH本身不能促进细胞生长。Salmon(1957)[2]的血清可以明显促进体格大小或长骨发育没有关系。如在蛋白质、能量缺乏时,动些小个体动物血液中GH的浓度可能与大个体动物相当,或者比大动物更高。对大多数动物,GH对生长的作用只有1/3,切除垂体的动物仍能达到正常体格的2
4、/3[1]。上述现象表物出现生长受阻,但GH浓度还会升高,以利于体脂动员。某发现,正常大鼠35S-硫酸盐进入培养的软骨细胞中,而垂体切除大鼠的血清没有这种作用,在培养基质中加入GH也不能促进35S进入软骨细胞。说明正常血清中含有某种明,GH对动物生长发育没有直接作用。(些)能促进细胞生长的因子,GH的作用是通过这种因子实现越来越多的研究已经表明,IGF在动物生长发育中起着的。后来的研究证明,血清中的这种因子具有与胰岛素类似重要的调节作用。IGF既是GH发挥作用的最主要介导因子,的结构和功能,且其功能不受抗胰岛
5、素血清的抑制。这种又具有与GH无关的独特作用。了解IGF的作用及其变化规(些)因子曾被称为“生长介素”或“增殖刺激活动因子”,1978年正式命名为类胰岛素生长因子(IGF),1987年确定为IGF收稿日期:2000-12-26;修回日期:2001-09-26Ⅰ和IGF-Ⅱ[3]。[4] SmithJW,NelsenJL,GoodbandRD,etal.[J].JAnimSci,1995,73functioninbroilers[A].Proceedingsofthe1984MarylandNutrition(
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