高脂饮食对大鼠血管内皮功能及腹主动脉形态学影响

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1、高脂饮食对大鼠血管内皮功能及腹主动脉形态学影响【摘要】目的观察高脂饮食对大鼠血管内皮功能和腹主动脉形态学的影响。方法选用健康SD雄性大鼠16只，体质量150～180g，随机分为正常对照组和高脂饮食组，每组8只。正常对照组用普通饲料喂养，高脂饮食组用高脂饲料喂养4周。观察高脂饮食对大鼠血浆血管紧张素Ⅱ(angiotensinⅡ,AngⅡ)、血浆内皮素(endothelin,ET)和血清一氧化氮(nitrogenmonoxide,NO)的影响，以及腹主动脉形态学变化。结果4周后高脂饮食组血浆血管紧张素Ⅱ、血浆内皮素与正常对照组相比

2、明显升高(P＜0．01)，血清NO与正常对照组相比明显降低(P＜0．01)；光学显微镜、透射电镜下见高脂饮食组腹主动脉壁结构异常。结论高脂饮食可致大鼠血管内皮功能障碍和腹主动脉形态学改变。�【关键词】高脂饮食；大鼠；内皮；形态学��EffectofhighfatdietonratsofendothelialfunctionandmorphologyofabdominalaortaZHUNai-xun,FENGYi,ZHANGLi.SoutheastUniersitySubsidiaryoftheChineseUniversit

3、yHospital,Nanjing210009,China�【Abstract】ObjectiveToobservetheeffectonrats10ofendothelialfunctionandmorphologyofabdominalaorta．Methods16maleSDratswererandomlydividedintotwogroups:normalcontrolgroupandhigh-fatgroup．Theratsofhigh-fatgroupwerefedwithhighfatdietwhilethec

4、ontrolratsfedwithnormalpelletdietforaperiodoffourweeks．Attheendsoffourweekstheindexesofplasmaendothelin(ET),plasmaangiotensinII(AngII)andserumnitrogenmonoxide(NO)weremeasured．Morphologyofabdominalaortawereobservedbylightmicroscopeandtransmissionelectronmicroscope．Re

5、sultsAttheendoffourweeksplasmaETandplasmaAngIIinthehigh-fatgroupweresignificantlyhigherthanthoseinthecontrolgroup(P＜0．01)．WhileserumNOweresignificantlylowerthanthatinthecontrolgroup(P＜0．01)．Vasculopathyofabdominalaortawereobservedbylightmicroscopeandtransmissionelec

6、tronmicroscope．ConclusionEndothelialdysfunctionofratsandthechangeofmorphologyinabdominalaortamaybeinducedbyhighfat-feeding.�【Keywords】10Highfatdiet;Rats;Endothelium;Morphology基金项目：苏州大学附属第一医院心血管病学“135工程”重点学科开放课题资助项目（项目编号：K0601）�作者单位：210009东南大学附属中大医院心脏科(朱乃训冯毅)；江苏省江都市人

7、民医院心脏科(朱乃训)；上海市奉贤区中心医院心脏科(朱乃训张立)随着人们生活水平不断提高和生活方式以及饮食结构的改变，冠心病成为严重威胁人类健康的主要疾病之一，发病率有逐年增加的趋势。其主要的致病性危险因素有：脂质代谢紊乱、高血压、2型糖尿病、高胰岛素血症、向心性肥胖等。血管内皮损伤及功能障碍是动脉粥样硬化的始动因素。本研究主要探讨高脂饮食对大鼠血管内皮功能及腹主动脉形态学的影响。�1材料与方法�1．1实验材料�1．1．1实验动物普通级健康雄性Sprague-Dawley(SD)大鼠由东南大学实验动物中心提供，体质量150～1

8、80g，月龄�5～6�周［动物合格证号SYXK(苏)2002-0012］。�1．1．2饲料成分高脂饲料配方[1](按1000g计)：葵花油325g，玉米粉254g，全脂奶粉230g，米糠51g，鸡蛋30g，维生素13g，矿物质67g，骨粉30g，混合制成100010g饲料；饲