微观尺度下杜能模式的实证研究

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1、微观尺度下杜能模式的实证研究　　引言　　　　德国农业经济学家杜能(J．H．vonThunen，1783～1850)在1826年发表的《孤立国同农业和国民经济的关系》一书中，最早提出了有关农业区位论的模式．他主张农民进行农业生产时，是依据市场的距离进行农作物栽种并决定其集约程度的．基于杜能理论，国内外许多学者在不同地区进行了验证、修正与扩展．针对这些研究，李和高(2008)指出，这些研究多缺少对农业区位论的微观研究．同时，他们在对河南南阳黄庄的案例研究中，验证了杜能环在耕作半径较小的中国中部农村的存在，但是造成这种空间分异的根本原因并不是物理交通费用的不同，而是作物劳动密集度和地块

2、肥力的差异，对于一定技术条件下的劳动力耕作能力也有一定影响．如果不同农户经营行为不同，或农户耕地集中于某些地段，可能会带来不同的结果．基于近年对农村地区所做的大量调查，笔者认为杜能模式的多样性反映在与农业生产相关的各个方面．为此，本文在借鉴诸多研究成果的基础上，通过案例在微观层面分析杜能模式与现实农业生产的偏离，并验证杜能模式的不同表现形式．　　　　1杜能模式　　杜能理论揭示出二个模式，第1个模式是有关生产的集约性．第2个模式是农业生产与市场的关系，即何种作物在哪儿进行耕种最为合理．为了说明这些，他假定出一个观念的孤立国(图1)．按照他的假设，农业生产方式的空间配置，一般在城市近

3、处种植相对于其价格而言笨重而体积大的作物，或者是生产易于腐烂或必须在新鲜时消费的产品．而随着距城市距离的增加，则种植相对于农产品的价格而言运费小的作物．在城市周围，会形成在某一圈层以某一种农作物为主的同心圆结构．随着种植作物的不同，农业的全部形态随之变化，因此可在不同圈层中观察到各种各样的农业组织形式．以城市为中心，由里向外依次为自由式农业、林业、轮作式农业、谷草式农业、三圃式农业、畜牧业这样的同心圆结构．即，第一圈是自由式农业圈．为距城市最近农业地带，主要生产易腐难运的产品，如蔬菜、鲜奶．由于运输工具为马车，速度慢，且又缺乏冷藏技术，因此需要新鲜时消费的蔬菜，不便运输的果品(如

4、草莓等)，以及易腐产品(如鲜奶等)就在距城市最近处生产，形成自由式农业圈．本圈大小取决于由城市人口规模所决定的消费量大小．第二圈为林业圈，该圈层供给城市用的薪材、建筑用材、木炭等，由于重量和体积均较大，从经济角度必需在城市近处(第二圈)种植．第三圈是轮作式农业圈．没有休闲地，在所有耕地上种植农作物，以谷物(麦类)和饲料作物(马铃薯、豌豆等)的轮作为主要特色．杜能提出每一块地的六区轮作，第一区为马铃薯，第二区为大麦，第三区为苜蓿，第四区为黑麦，第五区为碗豆，第六区为黑麦．其中耕地的50%种植谷物．第四圈为谷草式农业圈．为谷物(麦类)、牧草、休耕轮作地带．杜能提出每一块地的七区轮作．

5、同第三圈不同的是总有一区为休闲地，七区轮作为第一区黑麦，第二区大麦，第三区燕麦，第四区、五区、六区为牧草，而第七区为荒芜休闲地．全耕地的43%为谷物种植面积．第五圈是三圃式农业圈．此圈是距城市最远的谷作农业圈，也是最粗放的谷作农业圈．三圃式农业将农家近处的每一块地分为三区，第一区黑麦，第二区大麦，第三区休闲，三区轮作，即为三圃式轮作制度．远离农家的地方则作为永久牧场．本农业圈内全部耕地中仅有24%为谷物种植面积．第六圈为畜牧业圈．此圈是杜能圈的最外圈，生产谷麦作物仅用于自给，而生产牧草用于养畜，以畜产品如黄油、奶酪等供应城市市场．据杜能计算本圈层位于距城市51～80km处．此圈之

6、外，地租为零，则为无人利用的荒地．　　　2研究区域与数据　　农业地理学的主要研究方法是通过包括野外直接观察、对生产者或生产主管单位进行访问等在内的实地调查方法，搜集分析有关统计资料和文字资料．根据资料利用地理比较法、类型区划法、综合分析法等，以揭示农业生产地域分异，分析研究农业地域结构、类型和区域的特点、形成因素、变化发展过程和趋向．因此，为了研究农户农业生产活动的区位差异，本文选择了商品性农业活动较为发达、土地利用以农业为主，且农业耕作多样化(具有多种类型农业活动)的山东省诸城市东老庄村进行案例分析．山东省作为沿海发达省份，其工农业生产总值位于全国前列，而诸城市的农业生产总值在

7、山东省具有一定的地位，所以在农村研究中山东省及诸城市具有一定的代表性和典型性(图2)．　　　　诸城市地处鲁东断块诸城盆地，属冬冷干燥、夏热多雨、四季分明的大陆性季风气候区．地势南高北低，中北部为平原，东南部为起伏较大的低山丘陵，有若干谷状盆地可进行耕作．中部向北为波状平原，边缘有低山缓丘分布．2009年全市总面积2168.6平方公里，其中山地占13.7%丘陵占33.5%，平原占43%，洼地占9.8%．2007年耕地面积为154.2万亩．诸城市2009年的农林牧渔业总产值达到104