均匀设计法优选枸杞提取工艺论文

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1、均匀设计法优选枸杞提取工艺论文【摘要】目的优选枸杞提取工艺。方法以枸杞水提液中多糖含量为指标，采用均匀设计法筛选最佳提取工艺。结果枸杞提取工艺最好参数条件为加水量12倍，浸泡时间20min，煎煮时间20min，水提液枸杞多糖含量为333.4mg。结论实验结果可为枸杞提取工艺的确定提供依据。【关键词】枸杞；提取工艺；均匀设计Abstract：ObjectiveTooptimizetheextractiontechnologyofLyciumbarbarumL.MethodsSelectthecontentsofLyciumbarbarumL.po

2、lycosefromtheextractsolutionasthetarget,usetheuniformdesignmethodtooptimizetheextractiontechnology.ResultsTheoptimumextractiontechnologyes,soaktimein,decoctiontimein.ThecontentsofLyciumbarbarumL.polycoseg.ConclusionTheresultofthisexperimentcanprovidereferencetotheextractiont

3、echnologyofLyciumbarbarumL.KeybarbarumL.；Extractiontechnology；Uniformdesign枸杞为茄科植物宁夏枸杞LyciumbarbarumL.的干燥成熟果实，味甘、性平，具有滋补肝肾、益精明目的功效［1］，在国内保健食品中使用率居首位［2］.freell烧杯、100ml容量瓶、10ml离心管、10ml具塞刻度试管、1ml移液管、5ml移液管、可调温电炉（北京市光明医疗仪器厂）、十万分之一天平（北京赛多利斯天平有限公司）、UV2401PC紫外分光光度计（日本岛津）、均匀设计处理软件U

4、niformDesignVersion2.20。1.2试药枸杞药材购自石河子天方恒德医药公司，经石河子大学药学院中药系李鹏教授鉴定为茄科植物宁夏枸杞的果实。苯酚（重蒸）、浓硫酸均为分析纯。2方法与结果2.1供试液的制备精密称取枸杞药材6g，称9份，按实验设计方案进行煎煮，煎两次，合并两次煎液，滤过，定容至100ml，精密量取1.00ml，置10ml离心管内，加无水乙醇5ml，混匀，4000r/min离心10min,弃上清，沉淀加无水乙醇3ml，混匀，4000r/min离心10min,弃上清（重复一次），将离心管内的多糖用水溶解，转移至25ml容

5、量瓶定容，即得供试液。2.2标准液的制备精密称取105℃干燥至恒重的无水葡萄糖标准品25mg用蒸馏水溶解后定容至250ml量瓶中，摇匀即得（每1ml中含无水葡萄糖0.1mg）。2.3最大吸收波长的确定准确吸取供试液和标准液各0.2ml，分别加水至2.00ml,各精密加入5%苯酚溶液1.00ml摇匀，迅速精密加入浓硫酸5.00ml，放置5min，置沸水浴加热15min取出，再置冰水中冷却15min。精密量取蒸馏水2.00ml，自“各精密加入5%苯酚”起同法操作，作为空白对照，在紫外分光光度计上于400～800nm范围扫描，结果供试液与标准液在49

6、0nm均有最大吸收，所以选择490nm作为最大吸收波长。2.4标准曲线的制备准确吸取标准溶液0.10，0.20，0.40，0.60，0.80，1.00，1.20ml分别置具塞试管中，分别加水至2.00mL，各精密加入5%苯酚溶液1.00ml摇匀，迅速精密加入浓硫酸5.00ml，放置5min，置沸水浴加热15min取出，再置冰水中冷却15min；精密量取蒸馏水2.00ml，同法做空白对照，在490nm处测定吸光度，得吸光度和质量浓度得回归方程A=58.419C+0.0234，R2=0.9995。结果表明葡萄糖浓度在0.0015～0.0125mg·

7、ml-1范围内与吸光度呈良好线性关系。2.5精密度实验精密量取样品液0.2ml按“2.3”项下方法操作，平行测定5次，RSD为0.5%,结果表明该方法精密度良好。2.6重复性实验取样品液5份，每份0.2ml按“2.3”项下方法操作，测定，RSD为3.6%,结果表明该方法重现性良好。2.7回收率实验精密吸取同一供试溶液0.2ml，取9份，每3份分别精密加入葡萄糖标准液0.2ml、0.4ml、0.6ml，按“2.3”项下方法测定，计算回收率，平均回收率为97.6%，RSD为2.46%，表明该法回收率良好。2.8均匀实验设计2.8.1指标、因素、水平

8、的确定选择水提液中枸杞多糖含量作为指标，以加水倍数、浸泡时间、煎煮时间作为考察因素，每个因素取9个水平，因素水平表见表1。2.8.2实验安排及结果选用