生物技术专业（高职）普通专科人才培养方案

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1、生物技术专业（高职）普通专科人才培养方案 一、培养目标和要求㈠培养目标培养拥护党的领导，坚持党的基本路线，思想健康、积极向上的，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专业人才。㈡专业培养要求与规格1.培养学生热爱社会主义祖国，坚持党的基本路线，懂得马克思主义、邓小平理论和“三个代表”重要思想的基本理论，具有爱国主义、集体主义、社会主义思想和良好的思想品德。2.掌握一定的科学文化基础知识和生物技术专业基本理论。3.重点掌握花卉及植物组培育苗，栽培和管理实际操作能力。4.掌握食品营养成分分析和食品卫生的微生物检测的基

2、本技术。5.初步掌握一门外国语和基本的计算机知识6.具有创业精神、良好的职业道德和健全体魄。二、毕业生就业范围与岗位㈠就业范围1.花卉的组织培养及栽培，农作物大棚栽培及管理。2.制药和食品企业质控部门的技术员及产品销售员。3.重要农作物品种组培育苗技术的研究和开发利用。㈡主要工作岗位1.花卉组培育苗、穴盘育苗和大棚育苗。2.花卉的大棚栽培、田间栽培及管理。3.花卉的施肥、灌溉及病虫害防治。4.食品营养成分分析，制药和食品企业质控部门的技术员及产品销售员。5.初中生物教师。6.重要农作物品种组培育苗技术的研究和开发利用。三、学制与招生对象学制：三年。对象：接受

3、高中阶段教育的毕业生。10四、能力分解及课程：模块名称单项能力单项能力要素课程名称通识素质政治思想素质掌握马克思主义哲学的基本原理，树立正确的世界观和人生观，认识现代中国国情，适应社会。马哲、邓论与三个代表、形势与政策遵纪守法，具有良好的道德修养，合作交流、公平竞争、团结协作、团结奉献。思想品德与法律基础，职业道德与就业指导身体素质具有良好的身体素质与多项运动技能，体能达到国家标准。体育科学文化素质掌握Internet的基本知识、常用软件和一门语言，能解决专业中的计算问题。计算机基础、程序设计初步掌握一门外国语言的听、说、读、写的综合运用。英语掌握公共艺术教

4、育、科学基础相关知识全院公选课学科素质学科基础掌握生物技术专业化学方面的基础理论和基本实验技能。无机及分析化学、有机化学学科知识掌握生物技术专业的基础理论、基本知识、基本技能和实验技能。植物学、生物化学、微生物学、植物生理学深化、拓宽生物技术专业知识；了解初中生物教学内容；了解自考及专升本考试得相关内容。细胞生物学、遗传学、人体解剖生理学、动物学、高等数学掌握口语表达、了解生物新课程标准内容。生物新课程标准、普通话了解食用菌栽培的基本技术及生物产品的营销。食用菌、市场营销技能素质学科能力掌握生物技术专业的基本实验技能。生化实验、微生物实验学科运用掌握食品营养

5、成分分析和食品卫生的微生物检测的基本技术。生化分析技术、品微检验技术专业技能掌握植物脱毒技术和花卉的施肥、灌溉及病虫害防治技术。植物脱毒技术、花卉施肥技术、花卉微灌技术、花卉病虫害防治技术综合技能掌握花卉的组织培养及栽培技术。植物组织培养技术、花卉栽培技术实践技能掌握一种植物的组培育苗，栽培和管理实际操作能力。实践课程10五、课程结构与安排㈠课程结构比例课程类别计划学时所占比重（％）通识课程52822.98学科课程必修课程58825.5940.47选修课程34214.88技能课程技能课程39016.9736.55实践课程450(18周)19.58合计2298

6、100㈡教学活动安排学年学期课程学时数类别一二三123456通识课程14945学科课程必修课程111193选修课程566技能课程技能课程6994实践课程16周合计2520242315411710六、课程进程表（教学时间计划表）类别课程学时及其分配各学期周学时考核方式代码名称总学时理论实践实验123456考试考查181818181818通识课程20000105政治理论马克思主义哲学基础36362√20000106中国的马克思主义54543√形式与政策（30）300每学期6学时√思想品德与法律基础42423√23000101体育727222√21000101大学

7、英语2162164422√22000101计算机基础与程序设计108545433√就业指导专题（30）每学期6学时√公共艺术教育（30）√25000201人文科学基础（理科）（30）√通识必修课小计5284745414945学科课程06380101植物学9072185√06380102无机及分析化学9672246√06380103有机化学7248244√06380104生物化学66664√06380105微生物学66664√06380106植物生理学9066245√06380107动物学544593√06380108人体解剖生理学544593√专业必修课小计

8、58848010811119306380301细胞生