西兰花高产栽培技术

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1、西兰花高产栽培技术采取培育壮苗、适时移栽、加强田管、科学采收等措施，实现西兰花高产栽培。通过使用芸薹素内脂浸种处理，促进早萌发、早生根、预防病害、增强抗逆性；通过“蘸根”栽法，提高栽植质量，促进早发壮苗；通过西兰花植株生长初期和花球形成初期分别喷施芸薹素等追肥法，促进植株健壮生长，花球快速膨大，有利提高产量；实施综合绿色防控技术，提升西兰花产品质景。己关键词：西兰花；浸种；壮苗；移栽；追肥；绿色防控；病虫；采收西兰花属十字花科芸薹属甘蓝种。较喜湿润环境，需水量大，属喜光、低温、长口照作物。在整个生长过程中，需供给的氮、磷、钾比例为14:5:8。苗期需多氮，花芽分化后P、K需求量增加。其营养成

2、分高而全面，富含蛋白质、矿物质、胡萝卜素，尤其是维生素c含量非常丰富，有防癌抗癌功效。具有很高的营养价值和药用价值，倍受人们喜爱。我县西兰花种植始于上世纪八十年代，近年来种植面积发展迅速，2016年全县种植面积达2.2万亩。但由于缺乏高产栽培技术，种植西兰花的产量低、品质不忧、效益差，常规种植一般600—800公斤。为提高丙兰花产量和品质，增加种植效益，笔者于2010年6月进行了西兰花高产栽培技术研究，经过几年的努力探索出一整套西兰花高产栽培技术，亩产可达1600公斤。现介绍如下，旨在为生产提供参考。一、培育壮苗1.品种选择及种子处理(1)品种选择。选择中熟品种，播后90-100天收获。要求

3、花球顶端突出，紧实，花蕾细密，侧枝较少。具有适应性广、抗性强、耐寒，适宜秋季栽培。如耐寒优秀、绿带子等品种。种子不能携带有害物质、病虫害，种子纯度要高、籽粒饱满、色泽纯正、充分成熟、发芽率在95°/。以上。(2)种子处理。①种子要认真筛选除杂，剔除霉粒、瘪粒、虫粒，色泽暗，破损籽粒等不健康籽粒。②药液浸种：首先将种子浸泡于4(rC--50°C热水中，十分钟，不停搅拌，待水温降至20°C时再浸泡10分钟，捞出沥干。后将种子于0.01%芸薹素内脂0.01-0.03mg/L药液中浸泡15-20小时，浸种时温度在1(TC-12QC，浸种结束，捞出清水冲洗后晾干待播种。2.育苗及苗床管理秋季育苗宜在7

4、月中、下旬进行，采用大拱棚覆盖遮阳网，根据生产情况建棚，拱棚高度为1.6-1.8米。(1)基质配制：草炭：蛭石：珍珠岩：腐熟菌渣(或沼渣).•钾美肥配比为2:1:1:0.5：0.5,PH值控制在6.0—6.5之间将配好的基质均匀撒在72穴盘内，装2/3满、待播种。(2)播种方法：将上述被药液浸种处理过的种子，每穴1-2粒点播在穴盘内，播好后用原基质覆盖、深度为0.6—0.9厘米。保持基质与穴盘面相平，多余的基质用平板刮去；浇透水，以穴盘底部刚存水渗出为宜；在播好种的穴盘上覆盖一层白色地膜，地膜上覆盖一到二层遮阳网。最后，在穴盘下方地面上铺上一层黑色园艺地布，利于透气透水、防止杂草滋生。(3)

5、苗床管理。壮苗标准：苗高要达到13—16厘米，根系发达，须根多，有4-6片真叶，茎粗0.2—0.4厘米，节间短，无病虫害，无机械损伤。①温度：出苗前温度控制在23—26°C。播后2-3天检查出苗情况，当出苗率达到60—70%时，可于下午18:00以后揭去穴盘上覆盖的地膜。同时，拱棚上覆盖草帘或遮阳网，白天控制温度在20—25°C，夜晚控制在13—19°C;温度在30°C以上时，加大通风，加盖双层草帘降温。②水分：在发芽期当检查到基质含水量在60%时，要及时浇水，水量要大，？餐浮R院蠹?到土表见白时再浇，要见干见湿，浇则浇透。③出苗后加强管理，注意除草、施肥、浇水、间苗，做好防风防雨，加强水分

6、管理。要见干见湿，宁干勿湿；及时间苗，要节肥控肥，加强病虫害防治。苗龄一般在28-33天。移栽前5-7天进行低温炼苗，防止徒长，达到壮苗移栽。二、适时移栽1.大田选择以麦茬地为佳，尽景选择非蔬菜茬口。要求土壤肥沃，耕作层厚在30厘米左右，排灌方便，保水保肥能力良好。2.大田整地深松土地、施足基肥，做到深耕、耙细、整平。每亩施粉碎发酵过的饼肥5-10公斤、施优质农家肥18⑻一30⑻公斤、高效复合肥25—30公斤、过磷酸钙20—25公斤、硼砂1公斤。70%整地前撒施，30%做畦后沟施。畦面宽85-100厘米，畦高25-30厘米，畦间距50-60厘米。3.适时移栽8月底移栽，密度为25⑻一2800

7、株/亩，畦上定植2行、每行距畦边10-15厘米，株距40-45厘米。4.栽植方法当秧苗长至4-6叶，苗龄在28—30天时，壮苗移栽。栽植前畦面覆盖地膜，起到保温、保湿、防雨及防杂草等作用。各行植株要错位栽植，使所长的叶片和花球在畦面内均匀分布，利于通风采光，生长发育健壮。移栽时将秩苗根部蘸取0.01mg/L0.01%芸薹素内脂药液后，破膜移栽；秧苗直立栽植，根系入土3—5厘米；栽后浇透水，及时封土掩盖，土封到