如家经济型酒店的连锁经营研究 本科毕业论文p13

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1、本科生毕业论文（设计）题目:经济型酒店的连锁经营研究---以如家快捷酒店为例姓名:学院:专业:班级:学号:指导教师:职称:2008年05月20日南京农业大学教务处制11目录摘要1关键词1Abstract1Keywords1一、经济型酒店发展概述1（一）经济型酒店的产生1（二）经济型酒店的发展现状21．国外22．国内2二、经济型酒店的连锁经营概述3（一）连锁经营的发展现状31．酒店连锁在国外渐成主流32．连锁酒店在中国发展状况3（二）经济型酒店连锁经营的可行性研究41.客源供给优势42.品牌优势43.成本价格优势4（三）经济型酒店在连锁经营中存在的问题

2、51．价格竞争混乱，经济型酒店并不经济52．经营内容过繁，品牌形象不统一53．经营管理混乱，复合型人才紧缺64．产品和市场定位不准确、营销策略不当65．技术落后7三、经济型酒店的连锁经营对策研究7（一）充分利用连锁优势，打造经济型酒店的低成本7（二）品牌形象统一的策略：包括产品服务的标准化，企业品牌形象的树立71.产品及服务质量的标准化保证82．企业统一品牌形象的树立8（三）管理问题：包括系统管理、人才培训以及在连锁经营过程中如何避免模式被复制等方面的策略研究91．连锁系统管理92．人力资源开发管理9（四）营销策略：包括产品和市场定位，客源的供给10

3、1．产品、市场定位102．客源的供给10（五）技术支持：即如何利用技术的力量来使连锁化经营更加有效10四、结论11致谢11参考文献1211经济型酒店的连锁经营研究---以如家快捷酒店为例摘要：随着中国旅游经济的崛起，中国的酒店业迅速发展，传统的星级酒店已经不能满足愈来愈多样化的市场需求。与此同时，随着消费者对大众型住宿产品需求的增加，经济型酒店业业也迅速发展起来。为了抓住市场机遇，在短时间内快速占领市场，经济型酒店以各种方式大肆扩张，出现了一种跑马圈地的场面。一方面经济型酒店业发展的前景可喜，但同时有些盲目的扩张也为其将来发展埋下了隐患。本文作者分析

4、了经济型酒店的国内外发展现状，重点探究其连锁经营之路，以如家快捷酒店为例，寻找经济性酒店在连锁经营过程中存在的问题并提出相应对策，为其快速扩张提供了良好的路径选择。关键词：经济型酒店；经营模式；连锁经营对策；如家TheResearchoftheChain-storeOperationsofEconomicHotelsStudentmajoringintourisimmanagementLinaZhuoTutorYanYinAbstract：Withthedevelopmentofchina’seconomy,Chinesehotelgrowingqu

5、ickly,thetradtionalfivestarshotelarenottheonlyproductinthemarketnow.atthesametime,withthegrowingdemandsofhotelgoods,theeconomichotelindustrydevelopingquickly.Inordertoexpanditsmarket,theeconomichotelownertrydifferentways,andthehotelchainisbecomingthemainstream.Theoperationofhot

6、elchainresultsinthedevelopmentofhotelgroups,butitalsoresultsinsomeproblems.Accordingtoanalyzinghotelsoperationinchinaandinternational,takingthehomeinnshotelforexample,thispapergivetheimportanceofhotelchainoperationsandprovideagoodwayforChina'seconomichotelindustry.Keywords:econ

7、omichotel；hotelchain；model；strategiesinchina；homeinnshotel随着中国经济型酒店业的快速发展,市场竞争愈来愈激烈，单体酒店的比例在逐渐下降，而通过资本或非资本为纽带，采取连锁经营的经济型酒店正日渐成为主流。按上述内容，本论文共分四部分：第一部分经济型酒店的产生及发展概况；第二部分是中国经济型酒店实施连锁经营模式的可行性研究；第三部分是中国经济型酒店在连锁经营扩张中所存在的问题；第四部分以如家快捷酒店为例，提出了中国经济型酒店实施连锁经营的对策。一、经济型酒店发展概述（一）经济型酒店的产生经济型酒店

8、起源于美国，1925年冬季，由商人哈利·埃利奥特投资、阿萨·海因曼设计的具有西班牙古典式样的汽车旅馆在奥比斯