如家酒店连锁经营手册

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2、册1目录1.0经营手册……………………………………………………………………………………31.1经营手册指导思想………………………………………………………………………31.2现代酒店经营与管理……………………………………………………………………31.3现代酒店的分类…………………………………………………………………………42.0经营决策……………………………………………………………………………………62.1市场环境分析……………………………………………………………………………62.2经营预测升安顶奄姆帜疽铸胸赤莎朔触殉稠乔春卉笨辅羔榆扎墒炉箭损

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5、…………………………………………………………………31.2现代酒店经营与管理……………………………………………………………………31.3现代酒店的分类…………………………………………………………………………42.0经营决策……………………………………………………………………………………62.1市场环境分析……………………………………………………………………………62.2经营预测…………………………………………………………………………………92.3经营决策步骤和方法……………………………………………………………………102.4产品决策………………

6、…………………………………………………………………142.5价格决策…………………………………………………………………………………202.6品牌建设…………………………………………………………………………………262.7企业文化…………………………………………………………………………………292.8技术运用…………………………………………………………………………………303.0经营计划……………………………………………………………………………………313.1酒店经营计划特点………………………………………………………………………323.2酒店经营

7、计划指标………………………………………………………………………333.3酒店经营计划编制………………………………………………………………………354.0经营分析……………………………………………………………………………………394.1酒店经营分析……………………………………………………………………………394.2现代酒店经营指标体系…………………………………………………………………404.3现代酒店经营分析的一般方法…………………………………………………………4246瑞都酒店连锁经营手册46瑞都酒店连锁经营手册1.0经营手册1.1经营手册指

8、导思想企业的经营战略就是充分了解市场环境和竞争形势，根据外部环境的变化趋势来制定企业的经营目标、经营方针、发展战略、投资决策、市场销售等战略。企业要保