生鲜农产品“云物流”发展模式与选择.doc

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1、生鲜农产品“云物流”发展模式与选择摘要：互联网技术、云计算等在物流业的应用已经是大势所趋，“云物流”发展模式是运用互联网技术等加强物流各环节的管理与衔接，大大提高生鲜农产品运输效率。生鲜农产品对于物流运输有非常高的要求，在现有的物流技术和运输条件基础上，生鲜农产品物流业必须不断创新发展模式，优化物流运输各环节的管理，才能更好地为生鲜农产品运输服务。关键词：电子商务；生鲜农产品；“云物流”模式随着电子商务不断发展，电子商务已经成为广大消费者选择生鲜农产品的主要市场和渠道，有必要针对当前生鲜农产品在电

2、子商务模式下的配送问题进行研究和分析，并对生鲜农产品配送模式予以创新，采取云物流的发展模式，不断缩短生鲜农产品配送时间，简化生鲜农产品配送过程，提升生鲜农产品配送效率，减少生鲜农产品运输损耗，确保消费者能够在最短的时间内享受到生鲜农产品美味。一、电子商务环境下我国生鲜农产品物流的总体要求7学海无涯生鲜电商就是指把电子商务的手段直接应用在生鲜农产品销售上，充分利用产品供应链的优化，通过高效透明的冷链物流，将生鲜农产品高效快捷的配送到消费者手中。当前，国家非常重视生鲜农产品物流配送问题，为确保生鲜农产

3、品质量，国家出台了相关政策和物流配送标准，保证广大消费者的食品安全。特别是在电子商务环境下，广大消费者开始尝试，用电子商务手段进行生鲜农产品购物，这也对生鲜农产品的配送提出了更高的要求。（一）严格保证生鲜农产品的质量。食品安全是生鲜农产品配送的重要环节。生鲜农产品的特点直接决定了其在配送过程中，及其容易发生腐烂、变质等问题食品安全问题，而对于当前的食品监管来说，必须将食品安全放在生鲜农产品销售的首位。电子商务背景下生鲜农产品的物流配送，始终要把生鲜农产品的质量安全放在第一位，这就要求生鲜农产品从供

4、货渠道，到整个运输流程都要进行优化和调整，来确保各个环节生鲜农产品的质量安全。同时，针对消费者来讲线下和线上的购物体验是不一样的，特别是关乎食品安全的商品，好的生鲜食品质量也是保证消费者购物体验的最好方式，也因此建立起消费者与销售者的信用体系，保证消费者建立消费信心和放心购买［1］。首先，保证生鲜农产品配送的时效性。对于电子商务而言，只有在最短的时间内将消费者预订的生鲜农产品配送到位，才能确保消费者因为电子商务的忠实拥护者，因此生鲜农产品在配送过程中严格保证时效性，从而能确保生鲜农产品的产品新鲜度

5、，也就是重点突出的“鲜”字。在电子商务环境下，根据消费者对生鲜农产品的需求信息，实现订单详细信息的优化整合，在配送环节、配送方案以及仓储快递等方面进行资源的共享与整合，来有效保证生鲜农产品的时效性。其次，满足生鲜农产品消费的多样化需求。在电子商务背景下的生鲜农产品消费者，很多为上班族，他们对生鲜农产品的需求具备一定的个性化需求。这也就要求电子商务环境下的生鲜农产品销售必须满足消费者对产品多样化的需求。这也使生鲜农产品的配送过程中必须适应不同产品的配送特点，不同类别的产品如何实现一次性配送，同时满足

6、食品安全和时效性的特点，这也是当前电子商务环境下生鲜农产品配送面临的一个实际问题。再次，对物流配送的硬件设施及软件技术要求更高。生鲜农产品的自身特点，对物流配送的储藏、包装、运输等环节有了更高的要求。电子商务环境下物流配送的技术和手段必须满足生鲜农产品质量和时限的要求，生鲜农产品含水量高、易腐烂的特征，对保鲜、冷藏和防疫等方面的要求，直接要求物流配送设备必须符合上述条件，而各种新的软件技术和硬件设备必不可少，这些成本的增加，也相对增加了生鲜农产品物流配送的难度。二、当前我国生鲜农产品物流配送的主要

7、模式及特点7学海无涯当前我国电子商务背景下的生鲜农产品配送发展迅速，针对生鲜农产品的配送模式也呈现多样化的特征。具体可分为以下几种物流配送模式：（一）生鲜农产品生产企业的自配模式。这是目前相对比较普遍的生鲜农产品配送模式，其特点是可以有效降低企业的物流成本，保证生鲜农产品的配送全程管控。具体的操作模式就是整个配送环节有企业自行管理，企业对整个配送环节实施动态管控，实行生产、配送和销售的一体化管理，保证企业在生鲜农产品配送过程中的灵活、快捷，在全面提升配送效率的同时，实现企业系统化的管理［2］。但是

8、这种配送模式很大程度上增加了企业运营的成本，而且企业自配模式很难形成规模发展，较高的物流成增加了企业的负担，不利于企业的长期良性发展。这种模式大部分适用于规模较大的综合集团公司以及具有明显代表性的连锁企业。（二）资源共享配送模式。这种配送模式重点是将市场中的供应商与消费者进行有效的需求整合，并且根据“多点对多点”的特点，实现生鲜农产品物流配送的集约化管理和规模化发展。这种模式具体体现为各地相继建立的生鲜农产品物流园区，具有明显的地域特征，通过集约化的管理，大大降低了整体的物流配送成