生鲜农产品网上超市物流配送模式选择研究

生鲜农产品网上超市物流配送模式选择研究

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1、生鲜农产品网上超市物流配送模式选择研究摘要:选择合适的物流配送模式,解决生鲜农产品电子商务的“最后一公里”问题成为生鲜农产品网上超市成败的关键。利用平衡计分卡建立生鲜农产品网上超市物流配送模式选择评价指标体系,采用层次分析法进行量化分析,构建定性与定量相结合的物流配送模式选择评价方式,选取目前具有代表性的生鲜农产品网上超市进行实证研究,结果显示:对每种配送模式的指标成因及适用性的分析,为生鲜农产品网上超市物流配送模式的选择提供有益借鉴。关键词:电子商务;生鲜农产品;物流配送模式选择;AHP(层次分析法);平衡计分

2、卡中图分类号:F274文献标识码:A文章编号:1003-3890(2013)04-0069-06网络购物已经成为人们日常生活的重要组成部分,对于生鲜农产品的网络购买需求也是日趋旺盛。近年来,在江浙沪地区和北京等地区出现了一些专业的生鲜农产品网上超市,并且得到了快速的发展,从顾客的购买评价来看,其在一定程度上得到了顾客的认可,但物流配送质量低下、配送成本过高、配送效率不佳等仍然严重制约着生鲜农产品网上超市的发展[1]。生鲜农产品有易腐、易烂、难于保鲜等生物学特性,使网上超市在物流过程中存在很大的风险,如果不能选择合

3、适的配送模式,会使其在物流环节损失严重。因此针对生鲜农产品网上超市设计出一套科学合理的生鲜农产品配送模式决策体系具有必要性。在实际运作时,企业选择物流配送模式,主要取决于以下三方面因素:物流配送对企业的重要性,企业处理物流配送的能力和企业可以投入的资金量[2],但这一评价方式首先缺乏对各因素的量化衡量,其次缺少对企业战略的长期、综合考虑;朱晓琳等人选取了物流配送成本、效率、产品特性、其他作为连锁超市生鲜农产品物流配送模式选择的重要指标,并采用HAP法作为物流配送模式的量化方法[3],增强了企业物流配送模式选择的量

4、化衡量,但评价指标的选取仍然缺乏科学的理论依据;张洪满提出通过平衡计分卡对物流配送系统的运行绩效进行评价,并建立了财务维度、客户维度、内部运营维度以及学习和成长维度的平衡计分卡的评价体系[4]。鉴于影响物流配送模式选择的各要素间存在关联关系,并且评价的时间点在配送模式运行之前,直接将企业物流配送绩效评价的指标体系应用在物流配送模式选择时略有不足,本文采用平衡计分卡分析各指标之间的关系,构建选择指标体系,并用层次分析法计算各要素的权重,得到基于平衡计分卡和层次分析法的物流配送模式选择方法。本文的研究范围限于生鲜农产

5、品电子商务的销售外部物流,即生鲜农产品从网上超市到消费者的物流配送活动。一、生鲜农产品网上超市物流配送模式分析生鲜农产品网上超市是电子商务与生鲜农产品销售的结合,由于我国生鲜农产品电子商务企业的物流体系水平高低各不相同,所采取的物流配送模式也有很多种,归纳起来,主要存在以下几种典型的物流配送模式。(一)基于信息共享的共同配送模式基于信息共享的共同配送是指不同的生鲜农产品网上超市之间通过充分的信息共享,实现虚拟企业之间的横向联合,在配送中心的统一计划、统一调度下展开配送工作。生鲜农产品的易腐特性决定了其配送成本明显

6、高于其他一般产品,产品购买的少量、多次性又是电子商务销售的重要特征,导致了生鲜农产品电子商务的配送成本居高不下,基于信息共享的统一配送可以明显地减少货流,减少空载率,提高配送服务水平,降低物流成本。(二)基于价值链的合作(联合)配送模式基于价值链的联合配送是指生鲜农产品网上超市通过与实体企业合作,将整个配送过程分解为价值链上企业的联合配送,将企业的商品或信息进行统一组合、处理后,按订单要求,配送到实体店铺,然后通过店铺将产品送至顾客手中的一种配送模式。其主要的思想是实现虚拟的网络销售企业与实体企业相结合,利用各自

7、的优势,实现高品质的配送,同时达到整个价值链的增值。这种模式一方面可以消除生鲜农产品电子商务的虚拟性带给顾客的不安全感,另一方面也为实体合作企业开拓了新的市场。目前这种模式比较典型使用的实例即是通过与实体超市建立合作,实现联合配送。(三)基于长期合作的第三方物流模式第三方配送是指生鲜农产品网上超市将自己需要完成的配送业务委托第三方的专业物流配送企业来完成的一种配送运作模式。相对于一般的产品来讲,生鲜农产品的配送门槛较高,投资较大,管理难度较高,而一般的生鲜农产品网上超市,由于资金、技术、成本等限制无法独立完成配送

8、,因此需要把物流配送外包给专业的冷链物流公司进行承担。这种配送模式一方面可以得到专业化的物流服务,有效地解决企业的物流配送时间和空间管理的难题。另一方面还可以节约资金和管理费用,从而有利于企业集中精力做好内部管理和产品销售。(四)基于JIT的自营配送模式基于JIT的自营配送是指生鲜农产品网上超市自行组建企业的物流配送系统,企业在各地居民密集地区设置自己的配送点,在获得消费

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