浅谈缺货成本以及降低缺货成本

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1、供应链与物流管理研究报告浅谈缺货成本以及降低缺货成本郑嘉琦（14109110）（东南大学，江苏南京211189）摘要：缺货成本是衡量库存管理和采购管理水平的一项重要指标，缺货成本在很大程度上对于企业的生产经营和客户关系管理有着深刻的影响，因此如何降低缺货成本成为企业极为关注的热点问题。本文从供应链管理的角度理解和分析缺货成本，并结合各种文献和方法提出和总结了一些有效降低缺货成本的方法，希望借此为企业的生产、采购和库存提供一点借鉴意义。关键词：缺货成本；库存管理；采购管理；影响；降低缺货成本供应链与

2、物流管理研究报告引言近日，当全世界的目光都集中于嘎纳G20峰会，关注与世界经济形势和欧洲债务危机的时候，泰国发生的全国范围的洪水这个事件似乎已逐渐淡出人们的视线，但泰国洪水对于世界经济的影响逐渐浮现。由于世界的电脑硬盘产能集中于泰国，这次的洪水使得泰国的硬盘生产线陷于停滞当中并且不知何时才能恢复，近几周来，世界硬盘供给发生严重危机，硬盘价格提高，同时有媒体预测电脑价格也将在11、12月份涨价。在这次洪水中损失最惨的莫过于世界最大硬盘制造商西部数据公司，其在泰国两个工厂完全停产并且二者的产能占据其总

3、产能的75%，该公司的股价下跌了9%。同时西数公司未在中国设立工厂，相比之下，其竞争对手日立、希捷公司均在中国有相应厂房，虽然泰国洪水对它们也有影响，但不如西数那么严重，这就意味着但供应链下游厂商需要硬盘时，西数公司很有可能无法提供货品，而其他公司可以乘机抢占它的份额。根据isuppliHIS周一发布的预测，第四季度西数很有可能失去其在硬盘市场的榜首位置，甚至可能跌入第三位。这些都是缺货带来的影响，这也就是我们在这篇文章中即将讨论的缺货成本问题。1、缺货成本的内涵在我们了解什么是缺货成本之前，首先

4、我们要了解的是缺货成本存在的背景——库存管理和采购管理。1.1、库存和库存管理库存管理通俗的来说就是指在物流过程中商品数量的管理。而库存从狭义来看供应链与物流管理研究报告指的是在仓库中处于暂时停滞状态的物资，广义的来说则是用于将来目的、暂时处于闲置状态的资源。为什么会产生库存呢？大致来看有四个基本原因：①降低运输——生产成本：尤其在当今高油价、高物价的情况下，一次性存有大量的存货对于企业的成本降低大有益处；②协调供应和需求：针对于下游难以预测且波动较大的需求量，通过库存的调配来满足下游的需求；③辅

5、助生产；④辅助市场销售。库存在资源的平衡上有着很大的作用：①客户资源平衡；②生产资源平衡；③运输资源平衡。库存是整个供应链上各个成员联系的纽带，库存管理的目的就是在保持良好客户满意度的前提下，对企业库存水平进行控制，尽可能降低库存水平，提高企业市场竞争力，因此库存管理始终是企业生产经营过程中不可缺少的重要组成部分，是实现价值链增值的重要环节。1.2、采购、采购职能和采购管理采购是指个人或企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服务作为自己的资源，为满足自身需要或保证生产、经营活动正常开展的一项经营活

6、动。在企业的管理体系当中，企业职能大致分为：采购职能、生产职能和销售职能。采购职能是企业实物流程的第一个阶段，它对整个实物流有着特别重要的作用。要是在这个环节出现问题，就会从起点处阻碍所谋求的价值增值过程的实现。采购管理是计划下达、采购单生成、采购单执行、到货接收、检验入库、采购发票的收集到采购结算的采购活动的全过程，对采购过程中物流运动的各个环节状态进行严密的跟踪、监督，实现对企业采购活动执行过程的科学管理。采购管理的作用有两点：一是与供应商建立合作伙伴关系，减少采购风险，大大地提高整个物流过程

7、的效率；二是排除浪费和重复努力。采购和库存又是密不可分的，采购管理形式目标的优化中有一步就是成本分析，对库存成本的分析。1.3、库存成本和缺货成本库存成本指在存仓储在仓库里的货物所需成本。库存是供应链环节的重要组成部分，指一个组织所储备的所有物品和资源，库存成本就是那些物品和资源所需成本。在库存决策中涉及的成本主要有订货成本、库存持有成本和缺货成本三类，即库存成本=订货成本+库存持有成本+缺货成本。供应链与物流管理研究报告其中订货成本指的是由于向供应商发出订单购买物品而发生的成本；库存持有成本是企

8、业由于所持有的库存量而发生的一切成本。缺货是指“货架上”或“存货区”无货可卖的情况。指的是个人或者企业在其需要的时间和地点内得不到想要的商品或货物。分为了外部和内部两种缺货，外部是消费者和供应链下游生产商得不到想要的货物，内部指的是内部的某些部门得不到该部门正常运营所需的资料等等。而本文的重点——缺货成本（有时我们又叫做亏空成本）是指如果没有客户所需要的物品可供发货，就可能失去销售的机会或可能增加的额外费用，通常称这种费用为缺货成本。缺货成本是衡量采购价值和销售服务水平的一项重要指