响应面优化纤维素酶辅助提取木豆叶总黄酮工艺-论文.pdf

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1、植物研究2012，32(6)：765—769BulletinofBotanicalResearch响应面优化纤维素酶辅助提取木豆叶总黄酮工艺王秋雪顾成波付丽楠，李旺，袁肖寒祖元刚，付玉杰，(1．东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室，哈尔滨150040；2．东北林业大学林业生物制剂教育部工程研究中心，哈尔滨150040；3．东北农业大学生命科学与生物技术研究中心，哈尔滨150030)摘要为探讨纤维素酶辅助提取木豆叶总黄酮最佳工艺条件，在单因素试验基础上，以酶用量、酶解温度、酶解时间和酶解pH为影

2、响因子，总黄酮得率为响应值，采用Box-behnken中心组合设计建立4个影响因子与总黄酮得率关系的数学模型，进行响应面法分析。结果表明，纤维素酶辅助提取木豆叶总黄酮的最佳工艺条件为：酶用量为8．65mg，酶解温度为33．88％，酶解时间为2．02h，酶解pH为5．02。在最优条件下总黄酮理论得率为4．86％，实测值为4．88％，拟合得到的模型与实际吻合良好。本研究建立的提取工艺条件稳定可靠，为以后木豆叶总黄酮的应用开发提供实验依据。关键词木豆；总黄酮；纤维素酶；响应面中图分类号：$567．1文献标

3、志码：A文章编号：1673—5102(2012)06—0765—05OptimizationofCellulase-assistedExtractionProcessofTotalFlavonoidsfromPigeonPeaLeavesUsingResponseSurfaceMethodologyWANGQiu．Xue2GUCheng．Bo2．FULi—NanLIWangYUANXiao．HanZUYuan．Gang2FUYu．Jie2(1．KeyLaboratoryofForestPlantEc

4、ologyofNortheastForestryUniversity，MinistryofEducation，Harbin150040；2．EngineeringResearchCenterofForestBio—preparation，MinistryofEducation，NortheastForestryUniversity，Harbin150040；3．LifeScienceandBiotechniqueResearchCenter，NortheastAgrieuhuralUniversit

5、y，Harbin150030)AbstractResponsesurfacemethodology(RSM)wasusedtooptimizethecellulase-assistedextractionprocessoftotalflavonoids(TF)frompigeonpealeaves．Theamountofenzyme，enzymatichydrolysistemperature，timeandpHwereselectedasinfluencingfactorsandTFyieldas

6、theresponsevaluebasedonsinglefactortrials．TheexperimentmathematicalmodelwasestablishedaccordingtoBox—BehnkencentralcompositeexperimentdesignandwasanalyzedbyRSM．Theresultsshowedtheoptimalextractionconditionswere．asfollows：enzymeamount8．65mg，extractionte

7、mperature33．88oC，extractiontime2．02handextractionpH5．02．Thepredictedvalue0fTFyieldwas4．86％undertheoptimumconditions．andtheexperimentalvaluewas4．88％．Theoptimalex—tractionconditionswerestableandreliable，andwouldprovideexperimentalbasisforthefuturedevelop

8、mentofTFinpigeonpealeaves．Keywordspigeonpea；totalflavonoids；cellulase；responsesurfacemethodology木豆(Cajanusc~janL．)系豆科(Leguminosae)松素、芹菜素等。研究证实木豆叶黄酮类成分具有木豆属(Cajanus)一年生或多年生木本植物，分布抗菌、抗肿瘤、抗氧化、抗病毒、镇定、解痉、治疗股于东南亚、印度、中国西南及海南诸省¨j。木豆叶骨头坏死等多种药理活性