木豆叶总黄酮超声提取工艺优化研究-论文.pdf

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1、福建农业学报28(11)：1149～1153，2013FujianJournalofAgriculturalSciences文章编号：1OO8—0384(2013)11—1149—05郑菲艳，李爱萍，徐晓俞，等．木豆叶总黄酮超声提取工艺优化研究[J]．福建农业学报，2013，28(11)：1149—1153．ZHENGF-Y’LIA—P，XUX—Y，eta1．StudyontheUltrasonicExtractionProcessoftheTotalFlavonoidsinPigeonPeaLea

2、vesEJ3．Fuji口JournalofAgriculturalSciences，2O13，28(11)：1149—1153．木豆叶总黄酮超声提取工艺优化研究郑菲艳。，李爱萍，徐晓俞，赖友辉。，郑开斌(1．福建农林大学食品科学学院，福建福州350002；2．福建省农业科学院作物研究所，福建福州350003；3．福建森辉农牧发展有限公司，福建长汀366300；4．福建省农业科学院甘蔗研究所，福建漳州363005)摘要：研究超声法提取木豆叶总黄酮的提取工艺，通过单因素、L(3)正交实验，探讨超声时间、

3、乙醇浓度、料液比对木豆叶总黄酮得率的影响。结果表明，木豆叶总黄酮超声提取最佳条件为：超声时间20min，乙醇浓度7O，料液比为1：3O，总黄酮得率达到3．65。该检测方法稳定性高，重现性好，加样回收率为99．O1～1O2．72。关键词：木豆叶；总黄酮；超声提取；提取工艺中图分类号：S529：$567．1+9文献标识码：AStudyontheUltrasonicExtractionProcessoftheTotalFlavonoidsinPigeonPeaLeavesZHENGFei—yan，LIAi

4、-ping，XUXiao—yu，LAIYou—hui。，ZHENGKai—bin(1．CollegeofFoodScience，FianAgricultureandForestryUniversity，Fuzhou，Fujian350002，China；2．CorpResearchInstitute，FujianAcademyofAgriculturalSciences，Fuzhou，Fian350003，China；3．FujianSenhuiFarmingandStockBreedingDeve

5、lopmentCo．，LTD，Changding，Fian366300，China；4．SugarcaneResearchInstitute，FianAcademyofAgriculturalSciences，Zhangzhou，Fian363005，China)Abstract：Extractingtotalflavonoidsinpigeonpealeavesbyultrasonicmethod．Analysisthefactorswhichultrasonicextractiontime，th

6、econcentrationofethanolandthesolid—liquidratioconditionandL9(3)orthogonal，tOfindtheoptimalconditionsofextractionoftotalflovonoidsinpigeonpealeaves．Fromtheorthogonalresultsofultrasonicextraction，theoptimalconditionsofextractionoftotalflavonoidsinpigeonp

7、ealeavesareasfollowing：20minultrasonicextraction70ethanol，1：30solid—liquidratio．Withaboveextractionconditiontheyieldoftotalflavonoidsis3．65．Theaveragerecoveryofthedetectionmethodis99．01一102．72，themethodhasexcellentstabilityandrepeatability．Keywords：pig

8、eonpealeaves；totalflavonoids；ultrasonicextraction；extractionprocess木豆Caanuscai彻(L．)Millspaugh系豆科杨酸。用木豆叶治疗股骨头坏死取得了很好的疗木豆属多年生灌木植物，是迄今唯一的木本食用豆效_g，在现代医药中以木豆叶为单味药的通络生类作物。木豆广泛分布于热带和亚热带地区，具有骨胶囊具有活血祛瘀，通络生骨的功效，已在临床应耐旱、耐寒、耐瘠、生长快、易繁殖等特点，在我国主用20多年[