酒店管理会所 能源管理计划的组织工作.pdf

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1、叶予舜编1能源管理计划的组织工作要目1.要成功执行能源管理计划,管理部门的全力支持以及成立代表旅馆所有各个部门的能源协调委员会是很有必要。2.能源管理计划的基本目标是减少能源和水的消耗及费用,同时改进服务量并提高客人满足感。3.为了建立具体的、可以度量的目标,首先总结旅馆内部目前能源消耗情况,并对旅馆进行全面调查和审计。4.应该建立操作规程,并不断加以修改,以反映能源管理所关切的问题。5.所有员工都应参与总的能源管理工作,并接受节能规程训练,以便于执行。6.必须经常对能源管理计划进行检查、评估,必要时加

2、以修改。基本系统和规程都是正在进行的能源管理计划的骨架,必须是实施管理方法的不可分割的一部分。能源管理是旅馆中所有单位共同的责任,不只是工程维修部的事。因此,每一部门必须与其他部门密切合作,共同承担责任,执行操作规程和努力贯彻计划。制订一个旅馆全面的能源管理计划,需要进行大量的组织、协调和沟通讯息的工作。能源管理过程就是控制:第一步建立能源协调委员会第二步了解、确定目前的能源消耗第三步从数值上对能源进行调查和审计第四步考虑并评估能源管理的机会1叶予舜编2第五步实行有效的能源程序第六步在实行节能程序之后,

3、客观地监控消耗情况第七步不断坚持执行能源管理计划组织程序为了协调和监测正在实行的一项能源管理计划的情况,应按下列几个基本步骤办事:•得到最高管理部门的支持•建立一个能源协调委员会•订出监控正在实施的能源消耗计划的措施•总结当前能源消耗的数据数据•对旅馆目前进行全面了解和审计•确定进行能源管理的时机•确定可以测定的目标•确定有关不花费用或低费用的能源管理改进措施的操作程序和政策•考虑建筑物改建和添致设备计划•执行高费用能源管理的改进计划•必要时,修改和重新制订目标•对能源管理计划进行评价、监控和改进如何组

4、织能源管理计划能源管理必须从最高管理机构的支持开始。没有这一点,整个旅馆就不可能进行有效的能源管理。而且,没有最高管理机构的支持,就不可能获得计划、组织及执行有效的能源管理计划所需的时间及财务开支。最高管理机构的支持体现于公开宣怖旅馆能源管理计划的目的、要求和做法。2叶予舜编3当然,最高管理人员不可能有充分时间、有不可能有详细的知识和技术来分析研究整个旅馆情况,提出改进能源管理计划的建议,并不断对整个计划进行监控以评价计划中提出的工作的有效性。因此,重要的事情是首先建立一个就旅馆的能源管理工作直接向最高

5、管理机构负责的能源协调委员会。总结目前能源消耗情况能源协调委员会首要的一个任务是旅馆目前能源消耗情况。这会提供出一个用来评价今后能源管理工作的尺码,也可以发现能源管理存在的问题。同时,也必须定出一种能监策和记录能源消耗的方法。这种方法一经定出,就成为收集讯息的「工具」。讯息可用于组织制订和实施整个旅馆能源管理计划的全部过程。进行调查/审计了解旅馆目前能源消耗情况之后,就应着手对旅馆的有关数据数据进行调查或审计,因为从中可以了解减少能源消耗的可能措施。这时,有必要听取专业人员的意见。总工程师和他的下属当然

6、是咨询人员,可以对有关专门领域的问题题出意见和建议。是否请进专家,应视旅馆内部专业人员的情况、可能要支付的费用以及详细具体的讯息的重要性程度而定。透过调查和审计,就可以看到能够进行能源管理的「机会」。这里,「机会」这一术语与「问题」差不多,但它强调的是可能作出改进的、积极的机会,而不是应该被解决的、消极的问题。3叶予舜编4制订可度量的目标在确定了减少能源消耗的机会以后,应该订出可供能源管理计划用的、可以度量的目标。然后才能够对准备实行不花费用或低费用的能源管理的变革修订操作程序,并进一步制订执行的政策和

7、程序。接下来是培训员工和制订一些奖励条款以鼓励员工重视能源管理。调查和审计还可能发现旅馆建筑物需要改进的地方,或是改进设备需要购买的东西。必须计算出这些选择方案的成本效益,再经论证后就可以实施这些改进方案。评价计划同时,还要经常对能源管理计划的效果进行评价,并提出操作程序方面的某些变更,以使计划得到进一步加强。同时,也应该对目标进行修改,以适应变化后的情况。组织制订一个能源管理计划似乎很复杂,但实际上并非如此。不过,它需要旅馆每一部门的工作人员的通力合作。最高管理机构的参与是必要的在开始制定能源管理计划

8、时,必须有最高管理人员参加。他们必须宣布公司对能源管理计划的目标和必要的有关政策。许多计划之所以失败,是因为在开始时没有制定实在的、可以度量的目标。在单独一个旅馆里,总经理必须亲自参与计划的制定。由几个旅馆联合经营中,必须有公司一级的高级职员参与,并由各旅馆的总经理承担各自应负的责任参加各旅馆的能源管理工作。4叶予舜编5最高管理机构必须确定执行能源管理计划的有关政策、程序、目标和标准,包括监测和总结能源消耗的标准方法,因为有效地监测计划的进

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