中国农产品产地加工产业布局分析及发展对策.pdf

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1、中国农产品产地加工产业布局分析及发展对策朱明沈瑾孙洁聂宇燕杨琴王希卓农业部规划设计研究院，北京100125摘要：通过对大宗农产品的主要产地分布和大宗农产品加工业的产业布局进行分析，可推知中国大宗农产品产地初加工的格局已基本形成。农产品加工各行业的企业规模偏小、投资盲目、企业间无序竞争、精深加工的程度低、产品的附加值普遍不高等问题是制约中国农产品产地初加工产业化的问题所在。因此，应尽快实现中国农产品产地初加工由初级加工向高附加值精深加工转变，基本形成与国际接轨的农产品加工标准体系和全程质量控制体系，初步形成产学研相结合的研发机制和先进适用技术成果的推广体系，为农产品加工业健康快速发展奠定良好基

2、础。农产品;加工;产业化;产业布局;发展10.3969/j.issn.1002-6819.2012.01.001S37A1002-6819(2012)-01-0001-062011-08-102011-12-06朱明（1958-），男，研究员，主要从事农业机械，农产品加工和农业产业工程发展方面的研究。北京农业部规划设计研究院，100125。四陆动。农业科学技术出版社，2006.@@[10]邓会超，董梅等.玉米产后流通中减损降耗应关注的主要环节[J].粮食流通技术，2009，(1):7-8，27.@@[11]高树成，董殿文.辽宁农户玉米产后损失现状分析与对策建议[J].粮食加工，2008，33

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