农产品流通加工配送发展对策分析

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1、农产品流通加工配送发展对策分析［摘要］当前，我国农业主要矛盾己由总景不足转变为阶段性供过于求和供给不足并存。农产品流通加工配送业是现代农业的重要标志，是建设现代农业的关键环节。本文采集自网络，本站发布的论文均是优质论文，供学习和研宄使用，文中立场与本网站无关，版权和著作权归原作者所有，如有不愿意被转载的情况，请通知我们删除己转载的信息，如果需要分享，请保留本段说明。［关键词］农产品；流通加工配送；信息化建设［D0I］1013939/jcnkizgsc201719153供给侧改革，就是要从加强供给质量的方向出发，用改革的办法去加快结构

2、的调整，改变现有要素的配置与扭曲，扩大积极有效的供给，使供给结构对需求变化的灵活性和适应性有所提高，提高整体要素的生产率，使广大人民群众的需要得到很好的满足，促进经济社会可持续的健康发展。当我们仅仅从需求侧入手面对中国经济现在的困局时，已经很难有所更新了，只有从供给侧和需求侧两个方面着手去改革改革，去增加有效供给的中长期视野的宏观调控，这样才能实现结构性改革。而为加快现代农业供给侧结构的发展，农产品流通加工配送就需要大力度地去推广。发展农产品流通加工配送的意义和对策，就是本论文要去进行研究的。1农产品流通加工配送的内涵在农业中生产出

3、来的物品即为农产品，如小麦、水稻、大豆、高粱、马铃薯等其他各个地区的土特产。农业生产过程中获得的动植物和其产品是属于国家规定的初级农产品，历经后期深加工的各类产物不在范围之内。配送加工作业指对马上要配送的产品或者半成品按照顾客的配送要求以及销售市场的需求进行再加工，包括：①分割加工,如对不满足尺寸要求的产品进行切割；②分装加工，如按照在零售过程中的要求，将大包装或者是散装的货物进行重新分装：③分选加工，如对农产品以及加工品遵循其质景、规格来进行重装；④促销包装，如把赠品进行搭配组装；⑤粘贴标签加工，如粘贴条形码、中文翻译标签、贴价格

4、标签；⑥满足配送装卸搬运的规格化捆绑、堆垛等作业。2农产品流通加工配送的特?c农产品流通加工配送的特点主要如下：农产品流通加工配送包装耍求高；农产品流通加工配送的费用较高；农产品流通加工配送的基数大；农产品的各个流通环节如仓储、配送、流通加工都很难；农产品流通加工配送要多种方法和不同学术地结合，包含了物理、生物、化学、材料等很多学科；巾于农产品是有生命的动植物性产品，其性质与其他商品不同，所以对流通加工配送中要求较高，必须采用先进的物流模式，保证农产品在整个流通过程中不受损坏，不被污染；随着供给侧改革，农产品的价格持续下跌，所以要着

5、重改革运输模式，降低整体的流通成本；在整个农产品流通加工配送过程中，必须要给服务增值，我们要对农产品进行加工转化、加工配送，以确保农民的收入得以提高。3我国现代农产品流通加工配送发展的问题31农产品流通加工配送信息技术落后而今我国乡村经济发展势头良好，经济生活水平在不断提高，但和城市相比差距不容小觑，农民的收入少，农村的市场发展相对落后，储存、保鲜等方法落后，而且条件有限，后期加工技术水平低，致使农产品的保存时间短，销售范围小。同时，广大农村地区整体对物流的不重视、对物流知识掌握得少、对物流相关政策了解不确切甚至空白、对物流作业的规

6、范掌握少等都与农产品流通加工配送发展较慢有着很大的关系。32流通过程繁冗，参与人员较多农产品在流通过程中环节较多，一般要经过生产市场、大型集散中心、各级分销市场和最终消费者等流通环节。主要发生的问题有：由于整个流通环节繁杂，用时较多，农产品又对时问要求较高，造成很多浪费及损失；价格相差悬殊，从最开始的生产者到最终消费者因为经过的流通环节太多，价格相差很大；信息不对称，由于从生产者到最终消费者之间的利益人较多，市场的真实信息特别容易失真，使整个供应链的效率低下。33产品信息化硬件设备落后、标准化程度较低，物流运作成本高由于我国农村的管

7、理体制与国外不同，不是大面积机械化统一生产，种什么都由农民自行决定，所以种植较为分散，并且生产规模相对较小，导致了信息分散。农产品本身是一种非加工型产品，外在形状和内在的真实品质很难达到一致，人工控制也很难做到，这使得运输、包装、装卸搬运和储存都很难得以实现标准化。在物流的各个领域中如配送、装卸搬运、仓储、信息处理、流通加工等每一个环节的实现，都要有很完备的基础设施得以支持，提高物流的效率，才能够使得农产品在流通过程中减少损失，保证质量。34农产品加工程度低，附加值不高在整个市场当中，农产品的包装技术始终落后，仅仅起到一个保护产品、

8、方便运输的功能，有部分品牌的农产品得以很好的流通加工，但绝大多数的农产品还是以散装的形式出现在市场，且农产品品牌相对其他产品数量极少，市场占有率偏低，覆盖范围小。在加工增值这一方面，农产品很难实现。虽然农民这方面的意识有所改进，但面临