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时间:2020-03-01
《食物中主要成分的作用及检验.docx》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、实验:火龙果中葡萄糖的检测组别:第________组一、实验原理:葡萄糖与________在加热煮沸后会产生________,根据有无________来判断溶液中是否含有葡萄糖。二、实验目的:鉴定火龙果中是否含有葡萄糖。三、实验器材和试剂:________、________、试管夹、滴管、火柴、________、________。四、实验步骤:1._________________________________________________________;2._____________________________
2、____________________________;3._________________________________________________________;4._________________________________________________________;5._________________________________________________________。五、实验结果:火龙果汁与班氏试剂混合液加热后溶液有什么变化?(是/否)_______产生沉淀,呈_______
3、色。六、交流与讨论1.你有什么心得体会?2.实验中有什么需要注意的事项?姓名参与情况操作规范现象结论总评(100分)
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