体验式作业设计.doc

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1、生活中的数学——营养午餐【作业设计】学校食堂午餐菜谱每天都在变化,学校为学生提供以下午餐菜谱。ABC炸鸡排猪肉粉条辣子鸡丁鸡蛋西红柿家常豆腐土豆炖牛肉油菜香菇香菜冬菇韭菜豆芽1:你会选择那种菜谱?2:这些菜谱安排科学合理吗?营养专家和他的观点:10岁左右儿童从每餐午餐菜肴中获取的热量应不低于2926千焦,脂肪应不超过50克。见教材48页各类菜中热量、脂肪和蛋白质的含量表。3:如果每份午餐由3种不同的菜肴搭配,今天提供的午餐符合营养标准吗?菜谱A中菜谱B中菜谱C中热量:脂肪:4:如果让你来配菜,你能搭配

2、出多少种合理的午餐菜肴来?自评:积极动手☆☆☆☆☆主动思考☆☆☆☆☆解决问题☆☆☆☆☆同伴评价:好棒呀还不错加油【设计意图】:1.培养运用知识的能力。2.感受数学知识与日常生活的紧密联系。3.掌握科学的饮食方法,养成良好的饮食习惯。蔡家田小学张远辉

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