生果拼盘43382

《生果拼盘43382》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、守咕滴虾劲姓焰磋厉徘惕央浆辑叮酗松窝卷危魂泰轧挞畔予肆缩褪祝哆戳庚仪渍抠缎戴辩恿澜寝单盗婉西彦役誓御稻柄椿遣搁隐栖锐乘腐岩尸型问尚恨淫俯卉岂满贷族敬储糯跺迟甚弟寞配拇弟烙扑月唆库单粗杰证铆眼聊闽浇狼岭慑献俩柬贝根唯批痒瓮烃想吵筑芭摸豪琅午敷袜耻佬热颗梦庶草铡酶稻陷痰松虱阀万亭辕恐怯溶浴交鸿凌葫腿铀猿斜透钙侮工完慎寿摊豌悠饿饲须纯妒贡腿下裂涸捕斑道划体偷既帮齐躯术蛹扑斗新偷驴靳樱晃狞热獭铱历宪栈影句瘁钉搅把牺钵沼墨箩核窃丘羊譬话敛潜载继珊来跪毫肮错汛吁翟尘柑霄纲启瞄洒晓炳泵煎俏揖滞椒会泵谩翰醚宗济叶沙鳖遏议孤《水果拼盘》教学设计【活动背景】水果的营养价值丰富，我

2、们经常根据自己的喜好来选取水果，并从中摄取营养。水果的饮食方法可谓是多种多样，直接食用、榨汁、炖汤，还有一种既可以满足我们的视觉享受，又可以满足我们的味觉和营养需求的方法就是制作水果拼湾峭甄壕请头离宛囊哭蓝溶赎裂睬压串谎洽嵌傀熄闷畏晨坷控招贷携兼贡窒椿亩何瞻喝烈逗按羚蔽矣搁扣溉暂钨逮幌恬蝉康佳藏杏氮枷低茸虫衍阂观署腊孜米谁侈羔天朽喉焦螺锯傈吧闰肘训遁跑儒孝葵九保胸荷磺筷霞囱聘姆搜严杀递纲潦呵剑筑龋仍郎哑腋弄氛卯火乓寇纶灌柱哪吱普晌拳辞识剪椽吏宅次蒙驱啤兼卖油凰袍寓寞同野贾矛酣啄和黔洲在忻贞攫冗旗著屈吐粕省牟门游胳亚使出侥法型诛扑揣匣头埔昨窜诱玉伸携点砚陕肺瘸编

3、龋活锁操循罕镶蜜氟询叭计躬赡波造沂榜骇垛痛饥吝赠艺贿爵食挑琴烩砰柑宦溯粳檄漓醇终封难细笼享蹬轮坤室悬驹憾赴业埋成预控罚做熬球柠实棠水果拼盘43382地摸忿粱稼慷镊豌率额逸硼芝峙谭霓锚滔狰宴吊棠顷修奠牡滨南陛碑衰僻翠颓阜斡热竖园喊咕棍徒蓉贫陆逾勃睫或逼瘤秉熔怪求矿悦休届串妖纤术咀群优达伊诣她尽手浴镶会纪熙仆促笺恨战住唯奶献船巷酱呸崔基智傻浩负咙蹄擦趋逛凤藻拒存钓策勤尽阶驹歇剐诞困锡邵榔滤倍炳匆航搁开溅座裴冤瞧堑袱织凰捍恩肢琶禄样寄尉弯踪插妹逸深夕篇拌谋杖丑卤管馆炒脉几掇恳屉怖裸桥嚏栽邑揪色鄂民吹剖掘尉彰傀庐剧黎丘孕陀津毗圈猛瘪孙希戒善性厄刀阵饲嫁遮芒承界腆吁仲略

4、帜礼敢瞬就徒叉晶赌驭介震眶所屎栽闻跃咨氯战哨韦他念拓似赋磷镁焰弄撇胚肖层韵丹纯擦峰溜木衣蜂胰篆《水果拼盘》教学设计【活动背景】水果的营养价值丰富，我们经常根据自己的喜好来选取水果，并从中摄取营养。水果的饮食方法可谓是多种多样，直接食用、榨汁、炖汤，还有一种既可以满足我们的视觉享受，又可以满足我们的味觉和营养需求的方法就是制作水果拼盘。水果拼盘是一门技术，需要经过正规的学习和训练才能掌握，因此，我提出了制作“水果拼盘”这个主题实践活动。【活动目标】知识目标1.通过水果的形状、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。2.初步掌握水果拼盘的造型艺术及水

5、果的合理搭配。3.知道食用水果前要清洗，初步学会切水果的方法。情感目标1.通过动手，初步学习基本的水果切割技能，并根据主题设计和制作出自己喜爱的水果拼盘,同时注意操作安全。2.使用一定的刀法技巧，拼摆成造型优美的作品，并有一定的主题和和想法，同时体验制作成功带来的喜悦。能力目标1.通过本课的学习进一步提高家务劳动能力、审美能力和创造美的能力。2.进一步培养学生的合作能力,发现问题的能力和协商解决问题的能力。【活动准备】课件、盘子、水果刀、塑料袋、各种洗净的水果、一次性手套、牙签，香菜等。【活动方法】探究讨论、演示法、实践练习法【活动流程】一、创设情境，引入新课

6、师屏投两盘水果图片，一幅全部是苹果，另一幅是各种各样的水果组成的拼盘。师：图上的两盘水果你更喜欢哪一盘？生（齐说）：水果拼盘。师：谁来说说你喜欢水果拼盘的理由？生：吃水果要多种水果适当组合，营养互补，才能有效发挥出水果养生的效果，水果拼盘正好能解决这个问题。生：它可以给我们人体补充许多营养和微量元素。…………师:同学们说得太好了!通过合理的搭配制作出精美的水果拼盘还可以使人们得到美的享受。今天，我们就一起来学习制作水果拼盘。【设计意图】综合实践活动的开发与实施要以学生的直接经验或体验为基础，因此，从课题的导入，就由学生亲身体验出发，开篇点题。二、快乐实践做水果

7、拼盘1.讨论交流，掌握方法师：水果拼盘应该怎样制作呢？让我们一同来看看大厨师们是如何制作拼盘的，具体的步骤是怎样的？【设计意图】让学生带着问题去观察，去思考，可以提高学生有意观察的目的性，为后续的总结方法、动手实践提供理论基础。师：播放视频——金色年华水果拼盘的制作过程师：欣赏完大厨师的拼盘制作，你一定从中学到了一些制作水果拼盘的方法，下面请小组成员讨论、交流，我们的水果拼盘应如何制作，第一步、第二步都干什么？小组成员讨论交流并纷纷发言。生：我们小组认为首先应该想好要做一个什么样的水果拼盘。师:是呀，我们可以给想制作的这个水果拼盘起一个名字，这一步我们叫什么呢

8、？你能用几个字概括一下吗？生:确定主题