横山县养殖业发展回顾

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1、横山县畜禽养殖业发展历程横山县属北温带大陆性半干旱草原气候,干燥少雨、日照强烈,气候特点适宜养殖业发展,是陕西省畜牧业重点县,被农业部列入国家级陕北白绒山羊养殖基地县,全国畜牧百强县。横山素有“畜牧上县”之称,2010年畜牧业总产值达9亿,“十二五”期间将突破13亿元大关。 一、养羊业   陕北素有养羊的习惯,上世纪70年代前是以皮、毛、肉发展养羊业,为了解决种地用肥,老人、孩子哺乳,冬天备暖,羊皮做皮袄,羊毛织袜子、擀毛毡,羊肉卖钱维持日常开销,羊产业在农民生活中有举足轻重的作用。70年代养羊成为陕北人民发展经

2、济的支柱产业,以羊绒生产为主发展养羊业,用白绒山羊逐渐取代黑山羊,引种、改良、选育形成“陕北白绒山羊”品种,将紫绒改良为白绒,每只羊产绒量由平均不足200克提高到600克,粗绒改良为细绒,短绒改良长绒,羊绒价格提高10—20倍。80年代开始走向产供销一条龙的产业链,90年代农业部命名为陕北白绒山羊基地县,享有国家级品牌声誉。2000年市委、市政府和市科技局将陕北白绒山羊列入“61211”科技创新工程建设中,创建并成立了“榆林市陕北白绒山羊工程技术研究中心”,为陕北白绒山羊产业发展搭建了研究平台。每年在横山县、靖边

3、县和神木县举办的陕北白绒山羊竞赛大会,将羊绒品质作为一项主要的评分依据,引导广大养殖户养殖绒纤维直径小、长度好的陕北白绒山羊。目前,横山县羊子饲养量达139.2万只,优良型的陕北白绒山羊30万只,理想型陕北白绒山羊达60万只,成年母羊平均产绒量高达520克,成年公羊平均产绒量达986克,使净绒率提高66.5%,白绒山羊产值占畜牧业总产值的70%。2、养猪业  养猪历来是我县农业的支柱产业,60年代前农村养猪主要以一户一头散养为主,大多都是自给自足,没有商品猪生产,人民的肉食供不应求。60—70年代,养猪业生产得到

4、大力支持,全国上下掀起养猪热潮,集体办猪场、过户养母猪,促进了养猪业的发展。由于连年干旱,粮食紧缺,猪的养殖数量大有增加,可效益不高,体重平均达不到30公斤,人们的肉食供应稍有改善,生活水平有所提高。80年代,农村实行家庭联产承包责任制调动了农民种田、养畜的积极性,粮食产量大幅度提高为养猪业的发展提供充足的饲料,养猪业向良种化、专业化、规模化发展。为了改良猪品种,县种猪场先后在四川内江引进优良母猪60头,巴克夏良种公猪26头,投放到全县21个基层畜牧兽医站用于品种改良,开展了猪人工授精技术,生猪品种以内江母猪、地

5、方黑猪为母本进行杂交改良繁育,推广纯杂二元、三元杂交养殖,养猪业走上良种化道路。同时,养猪业实施科学饲养、快速肥育,养猪效益呈直线上升。个体养猪场、个体养猪户蜂拥出现,养猪生产得到了迅猛发展,使养猪业走上产业化。生猪出栏率显著提高,猪肉产量大幅度增加,市场供应充足。90年代养猪业生产走上集约化、商品化、产业化、规范化轨迹,自繁、自养、自防、品种、饲料、饲养、管理、疫病防控都向科学化发展,加大流通体系建设和地方良种体系建设,大大稳定和发展了我县的生猪生产。 2010年全县猪饲养量由70年代的6万左右增长到40万头,

6、存栏19.6万头,出栏20.4万头,饲养量是70年代的6—7倍,存栏是9—10.倍,出栏是3—5倍,生产效益是20倍,养猪业生产呈现良好的发展态势。3大家畜养殖  横山素有养牛、驴等大牲畜的习惯,养殖品种主要是黄牛、佳米驴。60年代农民养牛主要是为了耕作、驮、运使役。70—80年代为了适应农业大生产的需要,引进秦川牛进行杂交改良,由于改良牛适应性较差,因此没有普及。90年代人民生活水平日益提高,为满足消费需求,养牛业向奶、肉方向发展,大量引进荷兰牛兴办奶牛场,引进西门塔尔牛、夏洛来牛、利木赞牛等良种肉牛做父本,当

7、地黄牛做母本进行改良牛生产,随着遗传育种技术革新,冷配广泛应用,改良牛养殖数量剧增,饲料秸秆氨化养牛示范项目在我县实施,促进了养牛技术进步,加快了牛改冷配步伐,养牛业走上规范化道路。目前商品牛、奶牛养殖初具规模,肉牛养殖也开始蓬勃发展。佳米驴过去主要是为使役养殖,由于农业机械化的快速发展,佳米驴的饲养量下降,有些交通方便的地区佳米驴几乎灭绝。近年由于人民对肉类的广泛需求,驴肉低脂肪、高蛋白纳入健康肉食品行列。佳米驴的饲养量迅速上升,由90年代的不足1万头发展到2万多头,驴肉销售全国各地,养殖效益非常可观。4、养禽

8、业  我县养禽业主要以养鸡、鸭为主,火鸡、肉鸽、珍珠鸡、七彩山鸡、鹌鸪的饲养量少。近两年由于蛋鸡、肉鸡脂肪较高,山鸡、肉鸽饲养量逐步增加,山鸡、肉鸽很受消费者亲眛,市场供不应求。上世纪60年代主要是养土鸡,地方品种:如三黄鸡、芦花鸡、麻鸡、乌鸡、白鸡等。农民自己优化选育产蛋率高、蛋大、鸡体格大、适应性强、病少的鸡蛋进行孵化繁育,逐级选育优化品种,形成陕北鸡,每家每户都饲养

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