横山县水稻生产现状及发展趋势

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1、横山县水稻生产现状及发展趋势刘国亮方艳斌（陕西省横山县农产品质量安全检验检测中心，陕西横山719100）摘要总结衡山县水稻生产现状，分析了发展优势及存在的问题，并从发展特色水稻与打品牌战略、倡导规模经营与加快农业产业化进程等方面阐述了建设重点及发展趋势，以促进该县水稻发展。关键词水稻；现状；优势；问题；发展趋势；陕西横山中图分类号S511文献标识码A文章编号1007-5739（2014）21-0064-01横山县是水稻生产大县，水稻是该县农业四大主导产业之一，横山县水稻生产在粮食生产中占有重要的地位。在新形势下，为进一步焕发水稻产业的旺盛活力，提高综合生产能力，

2、促进种粮收益持续增加，对横山县水稻生产情况及发展趋势进行了认真调查。横山县位于陕西省北部，毛乌素沙漠南缘，无定河中游，榆林市中西部，地处陕北黄土高原与毛乌素沙漠相接地带，属黄土高原丘陵沟壑区。境内水稻种植主要分布在无定河、芦河两岸，水资源丰富，浇灌方便，土质肥沃，光照充足，年平均日照时数2815.8h，年平均气温8.6℃，≥10℃的有效积温3259.7℃，无霜期146d，且雨热同季，生产水稻有得天独厚的自然条件。1横山县水稻生产现状1.1生产规模1981—2007年，全县水稻播种面积由1533.33hm2增加至5333.33hm2，增加3800.00hm2；稻谷

3、总产量由4800t增至4.4万t，占全县粮食总产的比例由7.5%提高到40.0%；平均产量由3127.5kg/hm2增至8214.0kg/hm2，提高了约1.6倍。从2008年开始，水稻种植面积逐年萎缩，到2013年种植面积不足3000hm2。1.2栽培技术横山水稻生产大体经历了3个发展阶段，即由传统生产阶段、塑料薄膜育苗卷秧移栽阶段，发展到目前全面推广早播旱育稀植栽培技术阶段，产量分别由1500～2250、4500～6000kg/hm2增加到现在的8250～9000kg/hm2。其中京系21和通粳288栽培面积占87%，旱育稀植栽培技术普及率达96%。1.3加

4、工作坊目前，全县规模较大的稻谷加工企业2家，年稻谷加工能力2200t，小型大米加工作坊逾60处，几乎遍布全县每个水稻种植村，年加工能力逾6万t，主要以个体户、家庭小作坊的形式进行初加工。2发展优势2.1水资源优势横山县共有大小河流114条，稻田主要集中在无定河和芦河两岸，其中无定河在县境内流经6个乡镇1个农场95km，年平均流量19.12m3/s，水量充沛，年均径流量5.66亿m3，主要集中在7—9月，占全年的55%以上。流域内主干线及各支流都没有污染源，水质洁净，为优质淡水资源。收稿日期2014-10-102.2技术优势通过水稻生产的2次技术革命，农业部门已

5、将小苗卷秧带土移栽技术、旱育稀植栽培技术完全传授给了广大稻农，水稻产量已由最初的1500～2250kg/hm2，迈上了6000～7500kg/hm2的台阶，目前已突破了9000kg/hm2大关。品种也逐渐被优质高产品种所替代，技术推广取得显著成效。2.3品质优势横山县水稻生产区处在无定河、芦河两岸，毛乌素沙漠南缘，远离工矿企业区，土质砂壤，昼夜温差大，光合效率高，水源洁净，排灌方便。通过引洪漫淤、冬闲过水，加厚耕层、抬高田面、增强地力、淹埋杂草、溶盐消碱，稻田土壤的理化性状有利于生产优质大米。加工后的横山大米，米粒光滑饱满、晶莹透明，煮出的米饭软硬适中、清香油润

6、。3存在的问题3.1组织化程度低全县水稻以家庭为主体的千家万户自主生产，仅有的几个水稻专业协会不能正常运转，难以发挥作用，作为村级基层政权，只有宣传、引导、服务的义务，没有强迫干预的权利，要将一个村几百户的种植意向统一起来，难度大，政策也不允许。种植水稻的田块，条块分割严重，缺乏统一规划，大部分不适宜机械化作业[1-2]。3.2稻田大面积撂荒或者改种其他作物由于种植水稻的作业环境差，渠道维护难，劳动强度大，生产成本高，比较效益低，种植水稻的纯收入多年基本保持在6000~7500元/hm2，明显低于同期种植玉米、大豆、西瓜等其他作物，致使全县水稻种植面积锐减。截至

7、2012年，全县水稻种植面积仅为2000hm2，有逾666.67hm2改种玉米、豆类等其他作物，其他稻田全部撂荒。3.3产业化程度低由于不能实现产销衔接、优质优价，农民发展优质水稻的积极性调动不起来，优质品种区域布局、标准化保优栽培技术等措施难以落实[3]；大米加工企业经营规模小，设备落后，加工质量差，市场竞争力弱，加之特色农产品的品牌意识差，宣传力度不大，财政底子薄，扶持能力有限，历经多年，横山大米的品牌依然没有形成，影响了优质水稻产业的发展，这是制约横山县水稻发展的重要因素之一。4建设重点4.1发展特色水稻，打品牌战略按照优质水稻生产标准要求，规范目前推广的

8、水稻旱（下转第66页）证