白醋和小苏打的变化

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时间:2019-06-19

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1、《小苏打和白醋的变化》时间:2016年4月28日地点:湖州市吴兴区织里实验小学执教:叶军活动:第八届小学教坛名师(科学)教学艺术展示活动记录:施娟【课前谈话】老师每次到一个地方,都喜欢请同学们猜一猜自己——35,我的依据是你的头发——38岁,你的依据是昨天你小孩16岁我说过么?——40多岁?那是肯定的,我的孩子今年20岁,今年考大学。——45,我有个亲戚有孩子读考大学,也差不多看来,你会用对比的方法来调查。——47?我觉得把我和爸爸和我的年龄加起来是47好的,孩子们,你们的说法都很有趣。好的,我们开始上课。(一)【导入】1.今天老师给大家带来了四样物质:

2、两杯紫色的液体,一杯无色透明的液体,一杯白色粉末,观察一下,它们各是什么?观察好了,是么?谁来说一下?——我觉得白色的是面粉面粉,为什么觉得他是面粉——颗粒很细小,看起来像是么?其他小朋友同意么?都同意么?不同意的举手?你说——小苏打你怎么觉得是小苏打呢?——白色的更细小是吧,像面粉但不是面粉,这就是我们四年级的用过的小苏打,请坐。板书(小苏打)那这是什么呢?——我觉得白色的是醋。白色的么?有没有颜色。——没有颜色,因为我觉得有点酸酸的,它是醋对,它就是白醋,那紫色的呢?——我觉得是高锰酸钾,四年级时,我们学过,把高锰酸钾放入水中,就是这种深紫颜色的样子

3、能够把以前做过的实验联系起来,非常好,只可惜他不是高锰酸钾,没关系,等下这节课上完了,你就知道了(滴一滴管紫色液体到制冰盒中,紫色)【老师演示】:舀一勺小苏打到紫色液体中,会看到什么现象?——我觉得紫色的液体变淡了。还是紫色么?——不是了,搅拌后有点蓝绿色,慢慢成深绿色,为了便于大家观察,老师把它滴入这个制冰盒中,大家可以一起看看。    【绿色液体滴到制冰盒中做对比】(板书:紫色液体+小苏打——>绿色;)滴一滴管白醋滴入紫色的液体,看到什么现象?——哇,成了粉红色                    【粉红色液体滴到制冰盒中做对比】(板书:紫色液体+

4、白醋——>粉红色;)展台滴在制冰盒的三格中。同学们这瓶紫色的液体有什么本领?——它有变化颜色的本领它在什么情况下,变什么颜色?——它在遇到其他物质时会变色,遇到什么物质时,会有什么样的变色呢?——遇到小苏打成了绿色,遇到白醋成了粉红色。可以变色,可以鉴别小苏打和白醋,你们赞同么?那现在有个问题,如果把小苏打和白醋混合起来,你觉得可能会看到什么现象?猜猜看——变颜色变成什么颜色呢?——变蓝色——变白色——可能不变颜色猜测很多,但我们都没有看到过,那今天这节课我们就来研究把小苏打和白醋混合后会怎么样。(板书:小苏打和白醋的变化)ppt出示学习要求:(1)动手

5、前先看清学习单的操作提示!小组讨论怎么做以后再动手。(2)混合小苏打和白醋,仔细观察、记录看到的现象。(3)小组内交流、讨论完毕,小组示意,准备汇报。学生根据“学习单一”实验、观察、记录(学生实验时老师板书:白醋+小苏打——>;)2、【学生看学习单,开展实验】(4分钟实验)老师看到很多小组都实验结束了,接下来,我们来交流一下实验中的发现。——把小苏打到入白醋中,有白色的液体产生白色么?再看看——是气泡,很多的气泡另外的同学呢?——把小苏打到入白醋中,水面上会有泡沫有泡沫产生,还有么?——袋子会鼓起来,膨胀。鼓起来啦,拿起来给大家看看,鼓起来这么多,说明什

6、么?——有气泡说明有什么产生?——有气体产生混合后,产生了很多的气体,在产生气体的过程中,你听到了什么么?——听到声音,有嘶嘶的声音听到了么?——有还有新的发现么?——我们放进去后,摸上去有冰冰的,凉凉的感觉你感觉到了么?是的,小苏打和白醋一混合就会产生很多的气体,那这种气体是什么气体呢?有办法去检验么?有没有?你觉得可能是什么气体?——我觉得是二氧化碳那我们怎么检验它呢?可能是二氧化碳,你能确定么?气体有没有气味呢?能不能闻?——不能,因为这种气体可能是有毒的,对的,万一是有毒的,我们闻一下,那就中毒了。我可以不可以拿一个火柴进去试试看呢?小男孩,你来

7、说说看——不可以当我们不确定一种物体是否可燃、是否爆炸、是否有毒、那是不可以轻易地尝试。不过,今天我告诉你,今天的这种气体既没有毒,也不会燃烧,也不会爆炸,想知道到底什么气体么?——想仔细看老师的检验。现在,我把小苏打和白醋放进去,老师也制作了两瓶气体,点燃竹签,伸入空集气瓶中,竹签能燃烧一段时间。看仔细,再伸入一瓶气体中你发现这种气体有什么特点?——这个气体可以灭火我们说,这个气体不支持燃烧                      (板书:不支持燃烧)老师带来了一根蜡烛,点燃,如果,我把这个气体能像倒水一样熄灭蜡烛。请你想一想,这个气体有什么特点?除

8、了灭火,它可以从上往下倒下来,它和空气比起来,它比空气怎么样?——像水一样倒下来

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