小苏打和白醋的变化

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1、小苏打和白醋的变化厨房里常见的物质有哪些？酱油、味精、糖、盐、小苏打、白醋等。小苏打白醋用于烹调，特别是用来制作泡菜。也可用做家用清洁剂，例如清洗杯子内部的污垢。关于白醋的小知识关于小苏打的小知识通常可以用它来做馒头、发面包、制汽水和做灭火剂等。观察小苏打和白醋小苏打的特点白醋的特点观察小苏打和白醋有什么特点，记录课本的表格里。白色、粉末状晶体、无味无色、液体，酸味科学实验室保持安静，小心地在每个锥形瓶倒入两匙小苏打，马上盖好盖子。全神贯注观察变化。（看、听）并将实验现象记录下来。3.用手触摸锥形瓶外壁，先摸上

2、部，再摸下部。4.把锥形瓶放回原处，摆整齐。分组实验，讨论，准备汇报。实验步骤：小苏打和白醋混合后的变化把小苏打小心的倒入装有白醋的锥形瓶中，观察会发生什么现象？讨论、分组汇报我们发现了什么实验现象？2.锥形瓶外壁有点凉。3.锥形瓶底部有白色粉末。4.瓶子里还有无色透明的液体。1.产生气泡，有“嘶嘶”声。性质：氧气帮助燃烧。二氧化碳不支持燃烧。检验：燃着的木条分别放入瓶中，使火焰燃烧更旺的气体为氧气；使火焰熄灭的气体为二氧化碳。与我们关系密切的气体有哪些？氧气二氧化碳下面我们来做两个实验，小苏打和白醋混合后，产

3、生了什么气体呢？1.点燃细木条。2.往一个瓶子里插入燃烧的细木条，观察现象。燃烧的细木条火熄灭了实验一：实验二：点燃蜡烛，把另一个锥形瓶中的气体靠近蜡烛的火焰，会有什么现象呢?蜡烛上的火熄灭了再据观察到的现象讨论这种气体比空气重还是轻。重通过上面的实验，我们能知道这种气体有什么特点？能使燃烧的火焰熄灭比空气重产生了什么气体？小苏打和白醋混合后，产生了气体，这是什么气体呢?科学家经过大量的研究，已经确定这种气体是二氧化碳。二氧化碳是一种具有特殊性质的气体。（不支持燃烧，比空气重，无色无味。）小苏打和白醋混合后，产

4、生了一种新物质——气体，这样的变化属于。我们也可以表述为小苏打和白醋发生了化学反应。二氧化碳化学变化观察玻璃杯里的液体，小苏打还在吗？留下的液体还是白醋吗？通过这节课的学习，你的收获是什么？和大家一起分享。总结1.小苏打和白醋的用途及特点。2.小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质——。二氧化碳（无色无味，比空气重，不支持燃烧）3.二氧化碳是一种具有特殊性质的气体。选择1.下列选项，属于小苏打的特点的是（）。A、白色大颗粒B、都是立方体颗粒C、粉末状颗粒2.下列选项，属于白醋的特点的是（）。A、具有酸味B、白

5、色液体C、无色液体3.小苏打和白醋混合后产生的气体是（）。A、氧气B、二氧化碳C、氢气C课堂反馈ACB4.小苏打和白醋混合后留在杯中的液体（）。A、全部是白醋B、全部是水C、是含有新物质的液体5.把点燃的细竹条伸进小苏打和白醋混合后的杯中，火焰会（）。A、继续燃烧B、马上熄灭C、燃烧半分钟后熄灭6.把小苏打和白醋混合后生成的气体倒向蜡烛的火焰，火焰（）。A、会立即熄灭B、不会熄灭C、半分钟后熄灭CBA小苏打和白醋混合后，产生了一种新物质气体，这样的变化属于。我们也可以表述为小苏打和白醋填空化学反应。二氧化碳化学

6、变化关于二氧化碳气体，你还知道多少？1.二氧化碳是空气的组成部分。2.人们还利用二氧化碳不支持燃烧的性质生产出了二氧化碳灭火器。二氧化碳灭火器3.碳酸饮料中藏有二氧化碳。5.蜡烛燃烧也有二氧化碳气体产生。4.我们呼吸时呼出的气体中含有二氧化碳二氧化碳性质和用途二氧化碳是一种看不见、闻不出的气体。二氧化碳气体比空气重1.5倍，所以，可以像倾倒液体那样把二氧化碳从容器中倒出来。二氧化碳很容易溶解在水里，通常1个体积的水能溶解1个体积的二氧化碳。在加压和降温的条件下，二氧化碳还会变成水一样的液体或雪一样的固体——“干

7、冰”。课外延伸二氧化碳既不能燃烧，也不支持燃烧。当向澄清的石灰水里通入二氧化碳时，石灰水会变浑浊。这是二氧化碳与溶解在水中的石灰发生了化学反应，生成了不溶于水的新物质——碳酸钙。这个反应常用来鉴别二氧化碳。我们知道，燃烧和呼吸都要放出二氧化碳，大气中二氧化碳多了形成温室效应，会给地球带来灾难。二氧化碳还有很多方面的用途。二氧化碳可以用来灭火，有些灭火器就是利用化学反应产生二氧化碳来灭火的。“干冰”蒸发要吸收大量的热，可以用作制冷剂，保藏食品，还可以用来人工降雨。在栽培农作物的温室中施用二氧化碳，可以提高农作物产

8、量。二氧化碳也是一种工业原料，可以用在制纯碱、化肥和汽水工业。