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时间:2019-06-02
《蒸豆腐的做法和配方》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、蒸豆腐的做法和配方本文用到的食材有:豆腐橄榄菜料酒相克豆腐+茭白:易形成结石豆腐+蜂蜜:易导致腹泻豆腐+葱:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏豆腐+菠菜:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收相宜:豆腐+虾米:补钙豆腐+蛤蜊:去热寒豆腐+带鱼:补钙查豆腐+芹菜:清肠排毒豆腐+生菜:减肥健美豆腐+油菜:清肺止咳豆腐+荠菜:清热降压豆腐+鲢鱼:补充钙质豆腐+西葫芦:减肥美容豆腐+海带:预防碘缺乏豆腐+圆生菜:减肥健美豆腐+油麦菜:镇痛催眠豆腐+白萝卜:有利于消化豆腐+猪血:补血查看菜谱豆腐+芸豆:适宜慢性肝
2、炎豆腐+鲅鱼:促进蛋白的吸收豆腐+鲫鱼:清心润肺健脾利胃豆腐+香菇:健脾养胃增加食欲橄榄味它用于咽喉肿痛;心烦口渴,或饮酒过度;食河豚、鱼、鳖引起的轻微中毒或肠胃不适。此外,亦有用于癫痫的。橄榄它为味甘、酸,性平。能清肺利咽,生津,解毒。食材主料新鲜虾仁12只;嫩豆腐1盒辅料蒸鱼豉油20ml;食用油5ml;葱花适量步骤1.嫩豆腐一盒取出倒扣入盘子中2.虾仁去掉虾线洗净沥干水分3.将虾仁剁成虾蓉4.将虾蓉抹平在豆腐上5.放入蒸锅中大火蒸开,小火蒸15分钟以上6.蒸熟之后虾仁就变成漂亮的红色了,但是豆腐会析出很多水分7.倒掉水分8.撒上葱花,
3、倒上蒸鱼豉油9.在锅内烧热一勺油,泼在葱花上即可料酒的烹饪技巧一:料酒的主要功能在于去腥、增鲜,其主要适用于肉、鱼、虾、蟹等荤菜的烹调,制作蔬菜时则没有必要放入料酒.二:料酒是不能用白酒白酒来代替的,因为白酒和料酒中的乙醇浓度不一样的,白酒的乙醇浓度要高于料酒,一旦乙醇过高就会影响菜肴的味道了,所以还是不要用白酒代替料酒。啤酒也是不可以的,啤酒的酒精浓度不高,在加热就已经会发了,就达不到去腥的效果啦这道蒸豆腐的做法和配方就做好了,除了色香味俱佳之外,这道蒸豆腐的做法和配方还具备预防骨质疏松、预防心血管疾病和抗癌的神奇功效,这也是很多人喜欢
4、这道美食的重要原因啊!快快跟我们一起行动起来吧。本文作者:做饭网
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