饲粮精粗比对后备母水牛瘤胃发酵参数和纤维降解菌数影响

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1、36AnimalHusbandry＆VeterinaryMedicine2015Vol.47No.7氈欀欀欀欀欀氈欀欀欀欀畜牧欀饲粮精粗比对后备母水牛瘤胃发酵参数和欀欀欀生产欀纤维降解菌数的影响欀氈欀欀欀欀欀氈1，2111李萍，梁辛，韦升菊，杨承剑，111*2*李丽莉，梁贤威，邹彩霞，夏中生(1．中国农业科学院广西水牛研究所/农业部(广西)水牛遗传繁育重点实验室，广西南宁530001;2．广西大学动物科学技术学院，广西南宁530005)摘要:为了研究不同精粗比饲粮对我国杂交后备母水牛瘤胃发酵参数和

2、瘤胃内主要纤维降解菌数量的影响，选取15头健康杂交(广西本地水牛×尼里－拉菲水牛×摩拉水牛)后备母水牛，按照体重、年龄无差异原则随机分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ共3组，分别饲喂精粗比为0∶10、3.5∶6.5和5∶5的混合饲粮。结果:随着饲粮精料水平的增加，原虫数量、氨态氮浓度逐渐升高，乙酸、丙酸和总挥发性脂肪酸(VFA)浓度逐渐降低，不同饲粮组间差异显著(P＜0.05);瘤胃中产琥珀酸丝状杆菌和丁酸弧菌数量随着精料水平的升高而降低，Ⅱ、Ⅲ组分别较Ⅰ组降低70.72%、39.51%(P＜0.05)，但白色瘤胃球

3、菌和黄色瘤胃球菌，不同饲粮组组间差异不显著(P＞0.05)。研究表明，饲粮精粗比能显著影响我国杂交后备母水牛瘤胃发酵参数和主要纤维降解菌数量。关键词:精粗比;后备母水牛;瘤胃发酵参数;纤维降解菌数中图分类号:S816文献标志码:B文章编号:0529－5130(2015)07－0036－05反刍动物对饲粮中营养物质的消化可分为两个部消化饲粮中纤维类物质的主要原因。因此，最大限度分:瘤胃微生物发酵和自身酶水解，其中瘤胃微生物地提高瘤胃发酵功能，提高瘤胃内主要纤维降解菌数发酵在反刍动物消化中占有重要地位

4、，其原因在于反量，对提高饲料利用率具有重要意义。饲粮精粗比是刍动物利用的大部分营养物质为瘤胃发酵的终产决定瘤胃发酵以及纤维降解菌数量的主要原因之一，［1］［2］物。另外，瘤胃内主要纤维降解菌是反刍动物能因而成为调控瘤胃功能的主要手段。张腾等研究精粗比为6∶4、4∶6的饲粮对奶山羊瘤胃pH值的收稿日期:2014－07－01;修回日期:2015－05－06影响，结果表明高精料组瘤胃液pH值显著低于低精基金项目:国家自然科学基金项目(31160470);广西水产畜牧［3］料组。但Khorasani等研究

5、精粗比分别为3.5∶兽医局科研计划项目(桂渔牧科1204914和桂渔牧科1304514)6.5、5∶5两种日粮对奶牛瘤胃pH值的影响时发现，作者简介:李萍(1988－)，女，硕士生*通信作者:邹彩霞，博士，研究员，硕导，主要从事反刍动物不同精粗比对瘤胃pH值无显著性影响。华金玲［4］营养与饲料科学研究，E－mail:caixiazou2002@hotmail.com;夏中生，等给黄淮白山羊饲喂精粗比分别为3∶7、4∶6、教授，硕导，主要从事动物营养调控与饲料添加剂研究，E－mail:5∶5三种饲粮

6、，发现随着饲粮中精料水平的增加，瘤zsxia@gxu.edu.cn櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔櫔erichiacolistrainsisolatedfrompatientswithcystitisMonique［J］．plexPCＲ［J］．AppliedandEnvironmentMicrobiology，2007，73ＲevistadaSociedadeBrasileiradeMedicinaTropical，2009，42(10

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