日粮精粗比对泌乳奶牛咀嚼活动的影响

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1、动物营养学报!""#!!$"%#$##&'$""(!"#$%&%'()*$+,(-.$#/+,0)1*#1#($!"#!$%&'()("*&#++,&$%%)-.)/0&.%%(&%)&%'%日粮精粗比对泌乳奶牛咀嚼活动的影响汪水平$!!!)!*$"*$$$$!王加启!龚月生!李树聪!王吉峰!姚美蓉!刘仕军"$+中国农业科学院北京畜牧兽医研究所!动物营养学国家重点实验室!北京$""$#)%!+西南大学荣昌校区!重庆*"!*%"%)+西南大学重庆市牧草与草食家畜重点实验室!重庆*"",$%%*+西北农林科技大学动物科技学院!杨凌,$!$

2、""#摘!要!本试验旨在研究日粮精粗比与泌乳奶牛咀嚼活动的关系&选择*头安装有永久性瘤胃瘘管的初产荷斯坦泌乳奶牛!按*-*拉丁方设计!研究精粗比约为)".,"的高低质粗料型日粮')".,"的混合型高青贮日粮'(".("的精粗料比例相当的日粮及%(.)(的高精料日粮对奶牛干物质"/0123450!67#'中性洗涤纤维"859403:/5450;584<=>50!?6@#与物理有效?6@"AB1C=D3:5<<5D4=E5?6@!A5?6@#等营养物质进食量及采食与反刍等咀嚼活动的影响&结果表明$日粮精粗比显著"2#"F"(#或极显著"2

3、#"F"$#影响奶牛67'?6@和A5?6@进食量%显著"2#"F"(#或极显著"2#"F"$#影响奶牛日采食时间和单位67'?6@'A5?6@进食量的采食时间及日采食次数'单次采食时间%显著"2#"F"(#或极显著"2#"F"$#影响除奶牛单次反刍时间和日反刍次数外的反刍活动参数%显著"2#"F"(#或极显著"2#"F"$#影响奶牛日咀嚼时间'单位67'?6@'A5?6@'G6@进食量咀嚼时间及单位67'A5?6@进食量咀嚼次数&由此可知!通过调节咀嚼活动!*种不同精粗比的日粮均能满足奶牛对A5?6@的需要量!且能获得维持合适乳脂率

4、和瘤胃AH的咀嚼时间&关键词!日粮精粗比%采食%反刍%咀嚼%泌乳奶牛!!目前!我国奶牛饲养模式大致分为)种类型$一精粗比与其5?6@和A5?6@含量密切相关!对奶是农牧场集约化养殖!二是农村散户养殖!三是以农牛的泌乳与健康有着重要影响&本试验根据实践调*$+查!确定了*种不同精粗比的日粮!以荷斯坦泌乳奶户为主体的规模小区养殖!同时也存在着高粗料比例'精粗料比例适中及高精料比例等典型日粮结牛为试验动物!研究日粮精粗比对奶牛采食与反刍构类型&若饲养水平较低!奶牛生产潜力不能充分等咀嚼活动的影响!期望对国内奶牛饲养有一定指发挥!影响养殖效益

5、%而增加日粮精料水平!固然可导意义&提高奶牛产奶量!但过量易导致营养代谢病的发生&因此!根据不同饲养模式及奶牛生理阶段和特性对!!材料与方法典型日粮进行合理调整!对奶牛的科学饲养非常关!+!!试验动物及其饲养管理键&中性洗涤纤维"859403:/5450;584<=>50!?6@#选择*头平均体重为"*#)F$"Q$&F&,#R;'泌是奶牛日粮的一种主要营养成分!其化学和物理特乳日龄为"$,(Q%#/'在饲喂同一全混合日粮条件性影响着日粮的利用效率和奶牛的泌乳性能及整体下乳产量为"$%F)Q$F##R;的健康初产荷斯坦奶健康&有效?6

6、@"5<<5D4=E5?6@!5?6@#指维持一牛!编号!驱虫&试验牛分槽饲喂!干物质进食量设定乳脂率和瘤胃AH时某饲料替代粗料?6@的总计为$&F"R;,/!日饲喂!次"",$)"和$#$)"#!粗料能力!与该饲料的?6@化学特性"主要是含量#有喂后"F(B喂精料!自由饮水!日挤奶!次""%$"""*!+关&物理有效?6@"AB1C=D3:5<<5D4=E5?6@!",$""和$&$"""$#$""#&A5?6@#是一个比5?6@更加严格的概念!与饲料!+"!试验日粮的物理特性"主要是颗粒大小#相关!指饲料刺激咀以玉米'豆粕'小麦麸

7、'苜蓿干草'羊草干草和青*!+嚼活动及影响瘤胃内容物两相分层的能力&日粮贮玉米为主要原料配制*种日粮&日粮$的粗料仅收稿日期!!""#I"(I!%基金项目!(十一五)国家科技支撑计划"!""%JG6$!J"&#%西南大学科研基金资助项目""&JK0"#和"&JK0$$#作者简介!汪水平"$#,#I#!男!湖北浠水人!博士!副教授!硕士生导师!主要从事反刍动物生态营养与环境研究&L'23=:$M38;CB9=A=8;$#,#!C=83+DN2+D8"通讯作者!王加启!研究员!L'23=:$M38;'O=3'P=!!%)+854!%期汪水

8、平等$日粮精粗比对泌乳奶牛咀嚼活动的影响!!!为羊草干草!精粗比约为)".,"%日粮!精粗比约&D2%苜蓿干草中等粗切!长度为!"*D2%青贮玉为)".,"%日粮)的精粗比约为(".("%日粮*的米细切!长度为$"!D2

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