不同精粗比日粮对泌乳奶牛瘤胃发酵、氮素消化吸收和生产性能的影响.doc

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1、河北农业大学2012届本科毕业论文论文题目:不同精粗比日粮对泌乳奶牛瘤胃发酵和生产性能的影响摘要我国奶牛业发展很快,但是养殖水平参差不齐。对北京大兴区的调研发现,该区奶牛存栏量26000多头,其中集约化养殖约占60%,小区养殖约占10%,农村散户饲养约占30%。不同模式不仅在养殖数量上有明显差别,而且在饲料来源、饲料加工配制、饲养工艺、管理水平等方面也存在巨大差异,而这种差异是影响奶牛健康、牛奶产量、质量和生产效率的根本原因(王加启和李树聪,2004)。在这些不同养殖模式中,可以归纳出高粗料低营养水平型、粗饲料结构改善的低成本型、精粗比大致相等的配合合理型和为盲目追求产量的高精料型

2、等几种典型的日粮,其实质在于日粮中精粗比例的不同。低水平饲养常导致奶牛生产性能无法充分发挥,奶牛养殖效益降低。增加日粮中精料水平,可以提高奶牛产奶量和乳蛋白率(Tessmann等,1991),但精料过量又会引起奶牛瘤胃发酵、小肠可吸收养分供给紊乱,导致乳脂率降低、代谢性酸中毒等现象的发生(MacLeod等,1983),不仅造成资源的浪费,而且影响奶牛的健康和生产性能的发挥。本试验通过研究不同精粗比例的四种典型日粮对奶牛瘤胃发酵及奶牛生产性能的影响给不同饲养模式典型日粮的优化提供科学依据和实践指导。关键词:泌乳奶牛,牛奶产量,日粮,生产性能1材料与方法1.1试验动物、日粮及饲养管理试

3、验动物选用4头体重(BW)为483±21kg,泌乳日龄(DIM)为175±6d,头胎、健康且装有永久性瘤胃瘘管(Bardimond,Inc.Parma,ID)。日喂两次(07:30和19:30),自由饮水。日挤奶两次(06:00和18:00)。以玉米、豆粕、麦麸、青贮、苜蓿干草及羊草为主要原料配制4种不同精粗比的日粮(Error!Referencesourcenotfound.):表2-1试验日粮的组成Table2-1Thecompositionsofthediets项目Item精粗比1Concentratetoforageratio日粮组成Ingredients(%DM)3070

4、CW3070CCA5050CCA6535CCA苜蓿草粉Alfalfahay0.0011.678.335.83羊草Chinesewildrye69.4423.3316.6711.67玉米青贮Cornsilage0.0035.0025.0017.50玉米Corn15.4915.4926.6735.04小麦麸Wheatbran4.164.166.899.42大豆粕Soybeanmeal8.008.0013.7518.10石粉Calciumcarbonate0.520.571.111.19磷酸氢钙Calciumphosphate,dibasic1.420.880.610.33食盐Sodiu

5、mchloride0.440.440.440.44预混料Premix20.500.500.500.50注:13070CW:精粗比为30:70,粗料仅由羊草(Chinesewildrye,CW)组成;3070CCA:精粗比为30:70,粗料由羊草、玉米青贮(Cornsilage)及苜蓿干草(Alfalfahay)组成;5050CCA:精粗比为50:50,粗料由羊草、玉米青贮及苜蓿干草组成;6535CCA:精粗比为65:35,粗料由羊草、玉米青贮及苜蓿干草组成。2每公斤含有VA>70万UI、VD3>12万UI、VE>2100mg、Fe1750mg、Cu1600mg、Zn10000mg、

6、Mn3500mg、Se42mg、I84mg、Co42mg。1.2试验设计试验采用4×4拉丁方设计。进行4期动物试验,每期21天,前14天为预饲期,后7天为采样期。1.3指示剂的制备和使用食糜流量的监测采用三种外源指示剂和一种内源指示剂:CoEDTA,YbCl,Cr染纤维和AIA。CoEDTA采用Uden等(1980)方法制备。Cr染纤维的制备方法:将羊草铡成1cm左右的碎段,用100℃中性洗涤剂煮一小时,以除去易与媒染剂起反应的可溶性内容物,用自来水洗涤后晾干,然后根据Uden等(1980)方法制备。制作好的Cr-染纤维中Cr的含量经测定为5.5±0.2%(X±SD)。YbCl3的

7、制备(Reynal等,2003):称取氧化镱(中国有色金属研究院,纯度99.9%)230克于烧杯中,加入200ml蒸馏水和320ml浓盐酸,加热使之溶解,加热过程中需不断搅拌(否则氧化镱因密度大而易在杯底沉淀结成硬块)。若溶解不完全再加入少许50%盐酸,至溶液完全透亮,烘干后保存备用。若马上使用,可将溶液过滤后,根据需要直接定容到一定浓度使用。从预试期开始,每天02:00、8:00、14:00、20:00通过瘤胃瘘管投放指示剂,直到采样结束。指示剂投放量分别为Cr4.

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