固态发酵豆粕制备氨基酸复合肥的工艺研究

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1、ｍＯＣＥＡＮＵＮＩＶＨＲＳＩＴＹＯＦＣＨＩＮＡ硕±学位论文ＭＡＳＴＥ民ＤＩＳＳＥＲＴＡＴＩＯＮ论文题目：固态发酵豆粘制备氨基酸复合祀的工芝研究－ｔｔＳｔｕｄｙｏｎＳｏｌｉｄＳａｅＦｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎｏｆＳｏｂｅａｎＭｅａｌｆｏｒｙ英文题目：ＡｍｉｎｏＣｈｅｌａｔｅｄＣｏｍｐｏｕｎｄｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ作者；＾指导教师；牟海津教授学位类别；全日制专业学位专业名称；食品工程硏究方向；海洋资源微生物及生物工程谨ａ此论文献给我學爱的家

2、人及老师……王岳固态发薛豆牠制备氨基酸复合肥的工艺硏究学位论文答辩日期：／．／，ＬＬ指导麵签字答辩委员会成员鮮独創声明本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研巧工作及取得的研究成果。据我所知，除了文中特别加Ｗ标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人己经发表或撰写过的研究成果，也不包含未获得（注＝如没有其化需要恃别声明的，本栏可巧）或其他教育机构的学位或证书使用过的材料一。与我同工作的同志对本研巧所做的任何贡献均己在论文中作了明确的说明并表示谢意。学位论文作者签名：化签

3、字日期：年月日学位论文版巧使用巧枚书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，有权保留并向国家有关部口或机构送交论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅。本人授权学校可Ｗ将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同时授权中国科学技术信息研巧所将本学位论文收录到《中国学位论文全文数据库》，并通过网络向社会公众提供信息服务。（保密的学位论文在解密后适用本授权书）学位论文作者签名：化导师签字日期：年月日签字日期：年月日

4、固态发酵豆祐制备氯基酸复合肥的工艺硏究摘要氨基酸复合肥是レッ大量元素原料与＾式氨基酸为配体与中微量元素金属离子络合形成的整合物原料复配得到的一种全元素复合肥料。氨基酸中微量元素酱合物化学及生化稳定性高，拥有很好的配伍性。－１＾＞１３本文豆化为蛋白原料，利用实验室保存的产蛋白酶菌种ＷＹ，通过固态发酵的方式对豆巧进行降解，水提后得到氨基酸溶液。在适宜条件下将氨基酸与中微量元素金属离子进行水系复合整合，得到氨基酸中徴量元素整合物。按照不同作物的营养需求进行科学复配，制备出全元素的賓基酸整合叶面肥，并进行

5、大田试验，检验肥效。本文通过单因素实验、响应面优化等统计学分析方法，先对固态发酵降解豆巧蛋白质的可行性及最优条件进行了分析研巧，实验结果显示实验室保存的产蛋－３白酶菌种ＷＹ可对豆巧进行良好的降解，结果证明在Ｈ为。通过优化分析ｐ’－－－６，：，Ｃ，．５７．０料液比为１０．７１：０．８温度为３２，接种量为５％的条件下发酵９１６天豆巧蛋白降解度达到最大，蛋白溶出率离达９５％Ｗ上。一通过对固态发酵工艺进一步放大设计，找到了条成本低廉、成熟稳定的工艺路线。Ｗ２５Ｌ塑料画桶发酵方式为例，通过实验发现料层厚度、接

6、种量、料液比是对发酵结果影响最为重要的Ｈ个因素。通过优化发现，当接种里为１０％，＝料层厚度为１５ｃｍ；．，水豆巧０８：１，ｐＨ保持自然状态下时，在室温下发酵６天的条件可实现发酵产物蛋白溶出率８０％Ｌ：Ｊｌ上的效果。在发酵完成后，采用王足刮刀式离屯、机离也、旋蒸浓缩等工艺可将水溶物进行大规模提取和浓缩，得到空合所用的配体氨基酸原料。Ｗ肥料当中常用的中微量元素金属盐为原料，通过Ｈ步整合法，即复合塞合、单独整合、最后复配等过程很好的解决了各元素之间的配伍性问题。通过对不同作物的营养需求进行研巧、结合实际种植

7、试验制定出合适的全元素配方，按照配一种全水溶性的氨基酸空合中微量元素复合叶面肥方比例进行复配，制备出。通一，其增产效果明显过大田试验检验肥效，并利用发酵废弃物制备得到种有机型冲施复合肥。关键词：豆柏态发巧合中巧量元棄面肥试验：困；氨基巧繁：叶；大田Ｉ－ＳｔｕｄｙｏｎＳｏｌｉｄＳｔａ化ＦｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎｏｆＳｏｂｅａｎＭｅａｌｆｂｒｙＡｍｉｎｏＡｃｉｄＣｈｅｌａ化ｄＣｏｍｐｏｕｎｄＦｅｒｔｉｌｉｚｅｒ乂ｂｓ化ａｃｔＡｍｉ打ｏａｃｉｄｃｈｅｌａｔｅｄｃｏｍｐｏｕｎｄ

8、ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒｉｓｂａｓｅｄｏｎａｍｉｎｏａｃｉｄｍｉｃｒｏｅｌｅｍｅｎｔ＂ｇａｎｄｓａｎｄｃｃ打ｔｅｒｍｅｔａｌｉｏ打ｃｏｍｐｌｅｘａｔｉｏ打ｔｏｆｏｒｍｃｈｅｌａｔｅｓａｓｔｒａｃｅｅｌ