茶黄素的分离制备与对大鼠的降脂减肥的的研究

《茶黄素的分离制备与对大鼠的降脂减肥的的研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、4．1茶黄素可以降低大鼠体重和脂肪积累。雄性SD大鼠经茶黄素灌胃15天后，茶黄素处理组的大鼠体重增长开始被显著抑制。灌胃31天后，与高脂组相比，TFl组和TFl4组大鼠减重最多，大于9．00％：BTE组大鼠减少脂肪累积最多，脂体比比高脂组小30．93％；各处理组大鼠同高脂组大鼠相比显著减少了摄食量，但与正常组大鼠相比无统计学上差异。4．2茶黄素可以调节大鼠血清和肝脏中的血脂水平。各处理组与高脂组相比，大鼠血清TC降低了1．77％．26．47％．TF80组血清TC降低最多，其次TF40组，再次TFl组．TFl4组，最次BTE组。大鼠肝脏TC情况与血清的类

2、似，TF40组、TF80组的肝脏TC含量显著小于高脂组22．47％。各处理组大鼠血清TG与高脂组相比显著降低了24．61％．49．23％(p

3、S活性最强；茶色素的含量越高，其抑制脂肪酶的活性越强。除TFl4组之外，其余处理组大鼠肝脏中FAS含量显著低于高脂组24．07％．29．63％，TF40组抑制效果最好。各处理组对肝脏中FFA水平的调节没有显著影响。．．4．4茶黄素可以改善大鼠体内血糖和胰岛素水平。各实验组大鼠的空腹血糖无统计学差异。各处理组大鼠空腹胰岛素水平较高脂组的降低了16．84％--55．79％，各处理组大鼠的胰岛素敏感系数(ISI)显著大于高脂组10．84％．54．84％，各处理组大鼠的lSl值大小顺序为：BTE组>TFl4组、TFI组>TF80组、TF40组。4．5茶黄素可以

4、改善大鼠血清和肝脏中的抗氧化酶系。各处理组大鼠血清和肝脏中的SOD酶活都大于高脂组的，邗l组大鼠血清和肝脏SOD酶活最高，优于其他处理组。各处理对血清CAT酶活没有显著性影响；除TF80组外，其余茶黄素处理组大鼠肝脏中CAT酶活高于高脂组3．17‰25．60％，且耳I组>TFl4组>BTE组>TF40组。各处理对血清GSH．PX酶活没有显著性影响，但是肝脏中的GSH．PX酶活高于高脂组13．23％--45．oo％；‘且BTE组>TFl4组、TF40组>TFl组、'I"FS0组。各处理组大鼠血清MDA水平比高脂组的降低了l1．53％-30．09％；随着茶

5、黄素含量的增加，大鼠血清MDA含量越低，即11Fl组

6、体，分离，大孔树脂，半制备高效液相色谱，稳定性，大鼠，降脂，减肥VVIABSTRACTManystudieshaveshownthatobesitycancausehypertension，diabetes，coronaryheartdiseaseandotherchronicdiseases．Therefore，obesityhasbecomeaseriousglobalpublichealthproblem．Blackteaisthemostconsumedteaintheworld，andanumberofstudiesshowedthatbla

7、ckteahadaneffectonanti—obesityandlipid-lowering，whichmightbeduetotheaflavinsinblacktea．Therefore，theisolationoftheaflavinmonomersandtheirstabilitiesindifferenttemperatureandalkalinebufferwerestudiedandtheeffectsoftheaflavinsonanti-obesityforratswerecarriedoutinthisthesis．Themain

8、resultswereasfollowing：1．Inthisstudy，themethodf