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1、四川农业大学本科毕业论文不同水平大豆黄酮对生长猪生长性能和血液常规指标的影响姓名：王言指导老师：陈代文教授学院：动物科技学院专业：动物科学（本硕连读）2012年6月12不同水平大豆黄酮对生长猪生长性能和血液常规指标的影响动物科技学院动物科学（本硕连读）王言指导教师：陈代文教授摘要：本试验选取60头90日龄的健康杜长大三元杂交断奶仔猪，按体重一致的原则，随机分为5个处理，分别饲喂在基础日粮中添加0、10、100、1000和10000mg/kg大豆黄酮饲粮，每个处理4个重复，每个重复3头猪。试验期28d。研究饲料中不同水平的大豆黄酮对生长猪
2、平均日采食量、平均日增重、料重比以及血液常规(白细胞数、红细胞数、血红蛋白浓度、红细胞压积、血小板数）的影响。结果表明，不同水平大豆黄酮对生长猪平均日采食量、平均日增重、料重比和血液常规的影响没有显著性差异（P>0.05)。然而高水平大豆黄酮有减小生长猪日增重，日采食量的趋势，同时还有增加血液中白细胞数和血小板数的趋势。关键词：生长猪、大豆黄酮、血液常规EffectofdifferentlevelsSoyDaidzeinDietaryonProductionPerformanceandBloodroutineofGrowingPigsW
3、angyan,Aquaculture,CollegeofAnimalScienceandTechnologySupervisedbyprof.Chendai-wenAbstract:Sixtycrossed(Duroc×Landrace×Yorkshire)healthypigs(26.4±8.0kginitialBW)whichareattheageof90±2dayswererandomlyallottedtooneoffivedietarysoydaidzeinconcentrations(0,10,100,1000,or1000
4、0mg/kg)toquantifytheeffectofdaidzeinongrowthandRoutinebloodindex.Eachtreatmenthad4replicatedpenswith3pigsperpen.Pigswerefedtheexperimentaldietsfor28d.Theresultsshowedthattherewerenotsignificantdifferences(p>0.05)betweeneachtreatmentbymeasuringthepigs’averagedailyfeedinta
5、ke,averagedailygain,feedgainratioandbloodroutineindex(erythrocytecount,leukocytecount,hemoglobinconcentration,hematocrit,plateletcount).Butahighlevelofsoydaizeinhadatrend(p>0.05)todecreasetheweightgainandfeedintakeofgrowingpigswhileheightentheirerythrocyteandleukocyteamo
6、unt.Keywords:growingpigs、soydaidzein、bloodroutine12大豆黄酮（又名大豆甙元），Daidzein。化学名为4,7-二羟基异黄酮，属异黄酮类植物雌激素，具有类雌激素作用，对动物具有多重效应[1]。在大鼠、肉用仔鸡、仔猪和反刍动物中,国内外做了大量研究，结果表明:大豆黄酮能促进动物生长、增强机体免疫功能,提高血液睾酮、生长激素和甲状腺素浓度,降低血液尿素氮和胆固醇浓度,从而促进肌肉蛋白质沉积,加速肌肉生长和发育[2,3-6]。因此，大豆黄酮已作为一种新型饲料添加剂被开发应用。大豆黄酮对动物的生
7、长既有益处也有害处：适量大豆黄酮能使肥育猪的平均日增重提高、料重比降低[7]。给雄性大鼠皮下注射适量大豆黄酮可使其日增重、饲料转化率明显提高，从而推测大豆黄酮可能促进肌细胞营养性肥大而影响生长[7]；日粮中添喂低剂量大豆黄酮,可提高蛋用鸡、鸭和鹌鹑的产蛋率和饲料利用率；大豆黄酮能使大鼠日增重和采食量有所提高，还能促进骨骼、肌肉等主要器官的生长发育[8]；肉仔鸡日粮中添加大豆黄酮，发现大豆黄酮对公仔鸡具有显著的促生长作用；高水平的大豆黄酮饲喂小鼠，日增重低于对照组[9]。还会使小鼠的生长受到抑制[10]；大豆黄酮对去势仔公猪的增重有显著的
8、促进作用,但对去势仔母猪却表现为抑制作用。大豆黄酮对动物血液常规的影响：大豆异黄酮可以抑制小鼠因去势引起的外周血白细胞数和淋巴细胞含量的降低,而对血小板数、红细胞数和血红蛋白含量的影响不明显[11]；大豆黄
