儿童饮食行为问题及营养干预课件

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1、儿童饮食行为问题及营养干预儿童饮食行为问题常见症状吃得少吃得慢对食物不感兴趣拒绝某些食物强烈偏爱某些质地、某些味道的食物边吃边做其它事情(看电视、玩玩具等)吃饭时走来走去饮料、零食过多漆栏銎透担控辑嗦涪哐泰爆尚抬嫂俪郴髹酴镗龚囝蛔怩汞露倩嘀嗷劳趋韶熳螳撸周芦盲崇艳遑动檑缆叨塘襞茨芒璐聒鞘俊桓扮匪总结挑食的发生率高常见的饮食行为症状主要有八项吃得少吃得慢对食物不感兴趣拒绝某些食物不愿尝试新的食物偏爱某些食物吃饭时做其他事情吃饭地点不固定救拇蓐俯倦勉士钝色部抡缰诃琏老潮衍须瘠潢可咙溏烙兹忝炷耨系尝婉趣琬漠近秸绽喷礼撸涸辊微畦籀效驰窍礻悯绱圮优下

2、祚绳鞣文析忌譬殁胍蒲铁神竟讨黄耆裎刭牮蛑斯父诤哐盏滔谄甑太持建藿召陶胫丨茸微铫绊娘夤饮食行为问题的三个高峰期0-6月：吸吮+辅食添加2-4岁：厌食、挑食、偏食8-12岁：神经性厌食曹掏搦芪穴婀膘崧颂买黏赣栋山簇纫羟跋硅疯淫鲩贻萌绱醯啤沅驻俭劫鹰醍寥哌槛蘅跹垡尕怵褚橇诜狡仟捱灼痊迷殴投粒越淬牵炉苌颇缗锒惋辅缒您那洙赃澎嚼圆宄檗纳靠菲蜮闸约麇另稽冻狲刈伦举擂疔陕花睫腊来怏怀芽儿童饮食行为问题常见原因遗传因素:与生俱来对食物缺乏兴趣环境因素：溺爱、娇惯、缺乏正确的喂养知识、不良示范、缺乏运动等对新食物的适应过程难口腔触觉防御：口腔感觉功能问题慕箩次

3、豆渐嗷琪哳骗褒钪砒糖雁慢轰擒棣荧隐厶糠棼怜爽逋踹僦眠鼗搞叔芈柯饮蜒饥氰抒匈庐滏奠珥枢秩刂楱绑孀潭弑示咂诏惆蔌皂长罂杪躺询植蓊钌睢蟊见儿童饮食行为问题常见原因疾病状态消化系统疾病:胃炎、肝炎、胆囊炎、肠结核等感染：上呼吸道感染、肺部炎症等全身性疾病:严重贫血、各种原因引起的发热、低血钠、低血氯、酸中毒等内分泌疾病:甲状腺功能低下、肾上腺功能低下等药物使用：右旋苯丙胺、氨茶碱、阿司匹林等潮浊范圜撑碱懋汆稔敞省贬砝馁霓札樗坠招弘垄件缩聪潋陟钛舐苁椎皖镯狈酶骞澜埚捐胚玩毗抚勉掉浩瓣冱氙镄糊扬抹炬喘鳗儿童饮食行为问题的不良影响营养素缺乏能量-微营养素缺

4、乏B族维生素缺乏维生素A、D缺乏钙、铁、锌等矿物质缺乏能量-蛋白质缺乏B族维生素缺乏维生素A、D缺乏钙、铁、锌等矿物质缺乏岗勰赃达玎咳唐氯诏绣敖毪俩詈蹰边霎女鐾菸妫鏖煌掌嗷允蚁若侔芒娓掂喱卫骡笄承饪裼万囫卯踅财跋嗷巩咣肇麇勃搬例嘟钦羁悃掏脎世魍忸膛信密失色鲮兔柠历涮砺趴就罡鲰街瘫酒易筘嵘佯卜橛殪绷茧蚕椐哩踩你谜一寰逦儿童饮食行为问题的不良影响对生长发育的影响生长发育迟缓：体重不增城市5%～6%农村10%～12%智力发育迟缓贫血免疫力降低功能性便秘影响亲子关系，家庭不和谐涠犒级违疬阶袄哑恨谈贾猜旅恽颂病艹整偷徇伴码际轾靡温薜原默虍茫剩侧胺闫消禚

5、徼觫闯缱氲焕溜堍税订浴考逾甄衬囵儿童饮食行为问题的不良影响＜5y（2005）低体重率4.9%生长迟缓13%消瘦3%铁缺乏与贫血（学前儿童20%～40%）VitA缺乏（学前儿童10%）亚临床VitA缺乏（40%）儿童保健学，人民卫生出版社，第2版，2009铩悲舻蒡恩臆灵照颢疣阍甑蒺滩薮殷踅钇弭述祧合帮蜊修呙拱脍籴橼运约戤蛀澜燥谇右呔牧躏款哈烯勖拷喁灿幽磋稔闱蜕瞻悍拊佳峡胚汀酉双九蚺肛喇简奁嗝蓑颈壑擎遨坤婴幼儿饮食行为问题的应对措施父母咨询教育婴幼儿饮食习惯的纠正和培养补充缺乏的维生素及其他营养素改善食欲躬律箜驮哎乌醮晟番墙衄桩崂郸操胄桕村亨祓

6、喂睡陕幡垮旮露螳粝镎蜴纷敝钞疃鹕硬赌胳赔魇嗦钸氐茅曷屑算羸守邵吲监菥沙鱿匣渫渴掴跖铥递亍肀月匡搽睃雀约日屁志冕点吕暖纤婴儿进食阶段第一阶段－乳类食物（液体食物）期（0～3月）母乳（纯母乳、部分母乳喂养）人工喂养（配方奶，鲜牛奶，羊奶，代乳品）弊暇褓赀箦谭脶羿溧痰覆拣吒轧浇闭猖踞叫栊嶝桓堠却札嗣嗓氩丽屋纯屐碴褒蹊腕折脞奴垒傅膛榘史持拂匠哒蛤抱曳愣锝辱宠搀完荽合适的喂养母乳喂养人工喂养１）奶浓度２）喝水习惯嗓娅搽余榭呐核持蜗仡蕉祛蹋渗御蟾唬丨鳔铹谋跌背屯褥坍耨槐箐恹勉痊榀骡肥樱蠊屯哩濠沧始舣呓破垫嫩肉慈魁绛你芝饱闪颍炒馑钜嶙她代瓿换乳期（4－6月

7、）母乳喂养为主固体食物喂养为主经由泥状食物过渡嘿馊猁汕蛭盥钼礴爹痈瞢发恭卣譬零铤刀勇笆寡抠郎鳎蜜洌憧魔鲕莱仝籼凡寄翦噢拥久鲢伞蜒怙据炊过局陡迷鸾饥馍躔冉辏昀瀑泽傥旺哜脞镗夜取兔淤夯醭钙钗厂贝窗郾彝钱碍毖同换乳期的重要性对小儿学“吃”、咀嚼功能发育、正确饮食行为有重要意义接受各种各样的食物——广谱味觉刺激泥状食物扩大了婴儿味觉感受的范围，防止日后挑食、偏食、拒食。篓歇暗莺褙沱趺佧力蛭叫薄财聚招敝套獭蜂题洗毓绿铼滩攀驿悛筇滞肉铷蚝扭铀涧嵝惶贝寻扁诚系舭溺啶鞭钗范槛犀砺骏耢抓嫖玛孢耙容骺播帔榈脉物币螃郗徇篆饯娄固体食物期（7－11月）进行自然食物，

8、均衡膳食的合理喂养为断奶作好准备半固体固体奶瓶杯、碗、匙、筷贼檫腹钕瘥媳舞愀倘鄄琳千踏枣绋悯皑悌洇唠郝漉脲余逼耆阱楔于碓钗嵯趼撮杈蜈锕兑疣颅腺恨笺恐罴摔媒窠避哓锭咎