香菇多糖对肉仔鸡生产性能及免疫器官的影响

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1、贵州农业科学2011，39(9)：149～151GuizhouAgriculturalSciences[文章编号31001—3601(2011)09—0574—0149—03香菇多糖对肉仔鸡生产性能及免疫器官的影响谢红兵，常新耀，苗志国，王永强，魏刚才(河南科技学院动物科学学院，河南新乡453003)[摘要]为了解香菇多糖对肉仔鸡生产性能及免疫器官的影响，为香菇多糖在肉鸡生产中的应用提供依据，选择300只1日龄健康艾维茵肉仔鸡，随机分成4组：A组饲喂基础日粮(对照组)，B组饲喂基础日粮+香菇多糖150mg／kg日粮，C组饲喂基础日粮+香菇多糖300mg／kg日粮，D组饲喂基础日粮+

2、香菇多糖450mg／kg日粮，进行为期28d的饲养试验。结果表明：在日粮中添加香菇多糖150mg／kg、300mg／kg、450mg／kg组鸡14、21、28、35日龄的体重明显高于对照组(不添加香菇多糖)，差异显著(Pd0．05)，其中以添加300mg／kg的效果最好。添加香菇多糖能显著提高肉仔鸡的免疫器官指数，且各组间差异不显著。[关键词]肉仔鸡；香菇多糖；生产性能；免疫器官[中图分类号]$831．1[文献标识码]AEffectsofLentinanonProductionPerformanceandlmmuneOrganofBroilersXIEHong—bing，CHANG

3、Xin—yao，MIAOZhi—guo，WANGYong—qiang，WEIGang—cai(CollegeofAnimalScience，HenanInstituteofScienceandTechnology，Xinxiang，Henan453003，China)Abstract：TostudytheinfluenceoflentinanonproductionperformanceandimmuneorganOfbroilers，300broilerswererandomlydividedintofourgroups．Eachgrouphadthreerepetitionso

4、f25broilers．GroupAwereonlyfedbasaldailyfood(controlgroup)．GroupBwerefedbasaldailyfoodandlentinan(150mg／kg)．GroupCwerefedbasaldailyfoodandlentinan(300mg／kg)andgroupDwerefedfoundationdailyfoodandlentinan(450mg／kg)．Theexperimentlastfor28days．Theresultsshowedthatcomparedwiththecontrolgroup，weights

5、ofbroilersin14，21，28and35daysageingroupB，CandDweresignificantlyhigher．AndgroupChadthebesteffect．Addinglentinaninbasaldailyfoodcouldsignificantlyenhanceimmuneorganindexes，buttherewasnosignificantdifferenceamonggroupA，B，CandD．Keywords：broilers；lentinan；productionperformance；immuneorgan香菇为侧耳科的担子菌

6、，昧甘性平，具有健脾益自开封正大饲料有限公司。气、扶正祛邪、调和阴阳功效，食药兼用。香菇含有1．1．2香菇多糖与日粮香菇多糖(购自郑州桑多种有效药用组分，具有抗肿瘤、提高机体对多种细园饲料兽药市场)。日粮(购自开封正大饲料有限公菌、寄生虫、病毒性感染的抵抗力[】]。动物临床研究司)组成：玉米、次粉、豆粕、花生粕、鱼粉、油脂、磷酸结果表明，香菇多糖的药理作用并非直接攻击病原氢钙、碳酸钙、食盐、硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸体，而是通过刺激免疫细胞成熟、分化和增殖，改善锰、维生素A、维生素B、维生素E、维生素B、维生宿主机体平衡，达到恢复和提高宿主细胞对细胞因素D。、赖氨酸、蛋氨酸等。

7、子、激素及其他生理活性因子的反应。盛剑秋等1．2试验方法报道，香菇多糖对雏鸡IL-2活性和淋巴细胞增殖反1．2．1动物分组将300只1日龄艾维茵肉仔鸡应均有显著提高，对感染病毒肉仔鸡的体液免疫、细随机分为4组：A组饲喂基础日粮(对照组)，B组饲胞免疫功能具有广泛的调整作用。但到目前为止，喂基础日粮+香菇多糖150mg／kg日粮，C组饲喂香菇多糖对肉仔鸡生产性能和免疫器官的影响未见基础日粮+香菇多糖300mg／kg日粮，D组饲喂基报道。为此，笔者于201O年3月18日至