国外蜂胶研究回顾

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1、国外蜂胶研究回顾迟家平，张锋，姜莉(解放军第306医院，北京100101)世界蜂胶产量是稳步增长的，主要生产国有中国、巴西、美国、澳大利亚和乌拉圭，日本是蜂胶的主要消费者。蜂胶中生物活性代表是类黄酮，现已发现至少38种，巴西蜂胶含某些有效类黄酮的含量最高。大量研究表明蜂胶具很高抗菌活性，临床上对气管炎和类似疾患，流感和疱疹；藓及皮肤真菌，一系列牙科疾病；皮肤溃疡，烧伤，脓肿，耳遭感染；贾第虫病和结肠炎，髋部发炎；阴道和子宫颈炎症等有效。蜂胶原料要做铅污染的例行检测。蜂胶是由工蜂从部分树木和灌木(如花蕾，树干伤口)中采集的，

2、是树脂性的黄褐色到深棕色物质。蜜蜂用其后腿采集蜂胶，带回巢里，巢内的蜜蜂混合蜂蜡把它作为蜂巢的密封胶和杀菌剂。利用蜂胶的抗菌和抗真菌作用使蜂房免受疾病侵袭。蜂胶还能杀灭芽孢杆菌幼体，它是引起蜜蜂染病最主要的细菌。1蜂胶的成分蜂胶中被发现至少180种化合物，化学成分列表如下。蜡和脂肪酸蜂蜡和植物原料2335％香精油挥发物10％花粉蛋白质(16种自由氨基酸>1％)，精氨酸和脯氨酸总计46％5％其它有机物和矿物质鉴{!豸豁来’铁'锌大致相当’酮'内酯，苯醌’类固醇，安息香酸’5％蜂胶中药理活性物质主要为黄酮，黄酮醇，二氢黄酮(统

3、称类黄酮)和多种酚类，芳香类物质。类黄酮决定了植物的颜色。但是，从植物中采集的蜂胶其类黄酮含量比例不同，蜂胶中的类黄酮不是糖苷(它们的化学结构中没有连接糖分子)。植物中的类黄酮多为糖苷。类黄酮决定了蜂胶中的大部分生物活性，但酚类也参与其中。蜂胶中发现38种类黄酮，包括高良姜精，茨非素，槲皮黄酮，pinocembrin，乔松酮和短叶松素。其他酚类包括肉桂醇，肉桂酸，香草醛，苄基乙醇，安息香酸，咖啡酸和阿魏酸。蜂胶中化学成分多种多样，由于蜜蜂采集时范围很广，Crane确认蜜蜂采集蜂胶原料至少从67个物种。主要来源有白杨，桤木，

4、桦树，栗树，桉树，各种桃树和柳树。粗品蜂胶中蜂蜡也影响化学组成。研究指出蜜蜂采集的树脂种类取决于蜂房的需要。2治疗特性2．1抗菌作用：因为蜂胶具很强的抗菌活性，而被誉为“天然抗生素”。对多种微生物有抑制作用，抗菌效果见下表。细翦真菌————芽孢杆菌幼体破坏白色念珠菌协同效应B．枯草杆菌破坏黑曲霉正效应幽门螺旋菌抑制灰质葡萄孢属人工环境杀真菌MRSA强烈抑制蜜蜂孢于抑制结棱分支杆菌Tb病毒葡萄球菌sp抑制金黄色葡萄球菌协同作用链球菌sp抑制链霉菌属抑制Ssobrkavs，mutam，cricetus龋齿啤酒酵母布鲁尔酵母大肠

5、埃希杆菌抑制沙门茁属潜在治疗兰氏贾第鞭毛虫正效应结节拟杆菌减轻脚部腐烂疱疹马铃薯病毒流感(老鼠)NewcaSde疾病体外抑制有效减轻损害影响病毒繁殖鲢丝i造』鱼珏煎匡夔直67蜂胶中显示有抗菌涪陛的有pinocembrin，高良姜精，咖啡酸和阿魏酸。抗真菌成分有pinocembrin，短叶松素，咖啡酸苄基酯，sakuranetin和蝶芪(紫檀苠)。抗病毒成分有咖啡酸，lutseolin和槲皮黄酮。蜂胶被发现能抑制细菌蛋白质的合成，这决定了它部分抗菌作用。2．2协同效应：蜂胶治疗作用的研究大都集中在酚类成分上(类黄酮和酚类如咖

6、啡酸酯)，研究倾向于分离测试蜂胶中的单体。但是，蜂胶中大量混合物的存在产生的协同作用要大于各个单体作用的加和。研究表明蜂胶中类黄酮具很高的抗菌活性，但是分离出的类黄酮要比蜂胶提取物的活性降低。蜂胶与某些抗生素有协同作用，增强对细菌和酵母菌的作用达100倍，与蜂胶合用可使耐药葡萄球菌对抗生素敏感性提高。2．3抗癌作用：蜂胶的乙醇提取物能转移人的肝和子宫的癌细胞(体外)，并抑制其生长。产生细胞毒作用的有槲皮素，咖啡酸，clerodanediterpendoid，Clerodanediterpendoid对肿瘤细胞有选择毒性。研

7、究发现蜂胶能抑制细胞生长，体外能抑制仓鼠的卵巢癌细胞和老鼠的肉瘤型肿块。蜂胶对人和动物肿瘤细胞的培养物也显示了细胞毒作用，包括乳腺癌，黑素瘤，结肠及肾癌等，产生上述作用的是咖啡酸苄酯。一种Artepillinc的物质已经从蜂胶中分离出来，它对人的胃癌，肺癌和体外的小鼠结肠癌都有细胞毒作用。咖啡酸酯对老鼠肿瘤生长有化学抑制，同样对由基因控制的癌细胞发展有选择毒性作用。2．4抗毒作用：蜂胶中富集的类黄酮是强大的抗氧化剂。能用于净化防腐，还能防止脂质和一些化合物如维生素C被氧化或破坏。活跃的自由基和其他一些因素可能导致了细胞老化

8、和衰退，如心血管病。关节炎，癌症，肥胖，帕金森症和阿尔茨海默氏病。氧化破坏也导致肝脏功能减退，体外大鼠实验表明蜂胶提取物能保护对肝细胞的破坏。2．5伤口愈合和组织修复作用：蜂胶被证明能刺激多种酶系统，细胞代谢，循环和胶原生成，也能促使烧伤愈合。这些效应是蜂胶中精氨酸起作用的结果。蜂胶和芦荟在老鼠伤口治疗