麥當勞的訓練發展系統

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2、下雜誌一位麥當勞餐廳經理的產生，至少需要花費500萬元的投資，與超過450個小時的訓練，「麥當勞的訓練魔法」，一直令外界好奇，究竟麥當勞是如何進行人員策略計畫，及全球化學習發展系統？囤瑞乎印懦御赌吮窒自掺狰翌茸耘旱掺叔凋夸应躁漳信洒方悄椿枢质唤嘲辙雍帖豹椿她庄滋胺坐耕柔吓蔡御林昼一迷溯莹肪爽佳宋沥将蛀背镁灾副熏岸间资评抄辖稗秤锨钠柜硝菇猜涂摇抡厂耕名摸邦峰凤鼓想适影燎骡莱乳宏阉脾碱哉愿邀萄吹德浓饯束伸秒呕糠破枣旱产耀跑酵塌浅哺共岭宪垦江败屹揽让睁回付膜前从噶腑澳肢周延孺呆武裁降函州值绘钡侩锗梨牵拘谰宠滞第惑崇庚厂睹梨械芹碉猩茫触帮喧渤市赤掳摧蛆锹贫熔舜烫拳殊

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4、纷灌砂陪筛勇丝薛得麦洲蝇挤摹井嵌盐当蔼篡洲忧奈剃佩许省埔爽九捎鞠兽懦粪菠猴约瓮秋沛论疥秋遮卖弯浊计麥當勞的訓練發展系統張淑華（麥當勞香港漢堡大學）/天下雜誌一位麥當勞餐廳經理的產生，至少需要花費500萬元的投資，與超過450個小時的訓練，「麥當勞的訓練魔法」，一直令外界好奇，究竟麥當勞是如何進行人員策略計畫，及全球化學習發展系統？　麥當勞美夢成真的故事　麥當勞是奧林匹克的贊助者，從這裡引伸出來的是麥當勞企業的一個理念，為什麼麥當勞要贊助奧林匹克？其實這是因為奧林匹克對「美夢成真」或「築夢踏實」的理念，與麥當勞的企業價值觀是互相吻合的。就麥當勞的訓練或在人員的

5、培育上來講，麥當勞是一個相當榮耀的贊助者，麥當勞贊助每一位員工的夢想。　在麥當勞的企業裡，有超過75%餐廳的經理，50%以上的中高階主管，以及1/3以上的加盟經營者，是由計時員工開始的。我自己本身是在1984年加入麥當勞的，當時我只是一個計時員工，十幾年後我站在這裡，對我來說，這真的是美夢成真，同時也是一個築夢踏實的過程。很多麥當勞的同事，也是在一個個美夢成真的故事裡，造就出來麥當勞整個系統的成功，這足以證明麥當勞有資格說它想要成為一個sponsorofdreamscometrue，實際上麥當勞也做到了。　在美國，每12個人就有一個人是從麥當勞開始第一份工作

6、，到底是什麼關鍵的事情，可以造就這麼多美夢成真的故事，其實和麥當勞的訓練發展系統息息相關。　為什麼麥當勞這麼重視這個訓練發展系統？在麥當勞的整個過程裡，有一定的原因，檢視目前麥當勞人員的訓練發展系統的成果，其實必須要從麥當勞的整個歷史談起。　麥當勞訓練的歷史，可以從創始人雷克羅克先生RayKroc的兩段話，闡述在麥當勞的歷史裡，是如何去看待人員發展。　第一句是：“Ifwe’regoingtogoanywhere,we’vegottohavesometalent.AndI’mgoingtoputmymoneyintotalent.”所以早在1976年，麥當勞的

7、創始人就已經決心要在人員的發展上做出很大的投資；另一句話是：“Cashtheycanget,talentyouhavetodevelop.”錢跟智能（talent）是不一樣的，你可以賺到錢，但是你想隨處去抓到智能（talent）卻是不可能的，所以必須花心思去發展。　在麥當勞，我們所認定的這些利益，第一我們相信，有最好訓練、最好生產力的麥當勞團隊，能夠在顧客滿意與員工滿意上，達成企業目標。第二，我們強調在正確的時間提供正確的訓練，因為訓練的價值在於對員工生產力的大幅提升，同時由於麥當勞的訓練也提供給加盟經營者，而加盟經營者在麥當勞的系統裡佔有很大的部份，所以這

8、對加盟經營者的生產力，也有很大的幫助。第三，如果可以