旅游资源评价与开发实习报告

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旅游资源评价与开发实习报告目录实习内容及过程3旅游资源评价和景区规划开发4景区服务与管理现状评估5收获和建议7结束语109 一、实习内容1.实习时间：2011年6月29日—2011年7月4日2.实习地点：泰山，日照，连云港三个风景区（主要以泰山为例进行资源规划与开发的分析）3.实习目的：①进行旅游资源调查和分析②实地模拟导游讲解③学习旅游景区规划和管理④了解旅游团组织和接待的具体工作流程4.实习安排：D1：乘坐火车前往山东泰安，一起登泰山，了解当地的人文风景状况。D2：在泰安住宿一晚，早上乘空调大巴前往日照，在车上模拟导游讲解。D3：到达日照，感受大海的别样风情。同时了解当地环境状况，当日晚上老师上课讲解，讨论关于旅游资源合理开发的问题。D4：早餐后前往连云港，游览孙悟空的故乡：花果山水帘洞。D5：下午乘车返回武汉，结束全部实习旅程。二、实习评价经过为期59 天的实地考察，我们对三处景区有了进一步的了解。由课本知识到亲身所见所闻，这是一个逐渐深入了解和探索的过程，下面我主要以泰山为例来详细的分析。1.泰山的旅游资源评价和景区规划开发评价（1）泰山旅游资源开发概况泰山位于山东省泰安市，是我国的“五岳”之首，有“天下第一山”之美誉，又称东岳，中国最美的、令人震撼的十大名山之一。泰山位于山东省中部，自然景观雄伟高大，有数千年精神文化的渗透和渲染以及人文景观的烘托，著名风景名胜有天柱峰、日观峰、百丈崖、仙人桥、五大夫松、望人松、龙潭飞瀑、云桥飞瀑、三潭飞瀑等。数千年来，先后有十二位皇帝来泰山封禅。孔子留下了“登泰山而小天下”的赞叹，杜甫则留下了“会当凌绝顶，一览众山小”的千古绝唱。1982年，我国政府将泰山列入全国第一批重点风景名胜区名单，同年l2月，联合国教科文组织将泰山列入世界自然与文化遗产清单。自泰山被评为世界文化遗产后，游客不断增加，20世纪90年代初，泰山的游客达到了历史最高峰，曾经发生一天十几万人登山的拥挤状况，甚至由于山上游人众多曾发生中天门围墙坍塌现象。但随后游客却逐渐减少，1997年前后每年基本维持在300万人次左右。如今，旅游业日渐发达，旅游人数不断增加，泰山的游客数量却不增反减。面对泰山生态环境的破坏，游客人数的减少，如何合理开发当地旅游资源，使其形成独具特色的旅游文化产品成为了一个值得探讨的问题。（2）泰山旅游资源开发评价①美学观赏性：指旅游资源能提供给旅游者美感的种类及程度。泰山之雄堪称闻名，山顶云雾缭绕，怪石林立给人一种浑然天成的壮美之感。②历史文化价值：泰山人文旅游资源十分丰富，是中华文明发祥地之一，纳文物古迹、历史建筑、名人词句于一体，并于山水景观有机结合，相互辉映。自古多为帝王来此封禅，杜甫更留下了“会当凌绝顶，一览众山小”的千古绝唱。因此可以说其历史文化价值相当高。③科学性：主要是指旅游资源的某种研究功能。泰山一是反映了古老的地质年代信息，在泰山地质公园9 探测到了带有37.2亿年地球年龄信息的捕获晶，标志着在泰山地区下存在着相当古老的岩石，是世界最古地质区之一。　　二是有特殊价值的岩石。泰山地区的骒马提岩（科拉马提熔岩）目前中国唯一，世界也只有五六个国家有发现的地貌。　　三是反映了典型地质变化过程，泰山地区所有26亿年前的岩石都已经变质变形了，而26亿年以后形成的则变得很小，这表明在26亿年前，泰山地区发生了一次重要地质运动。这次突变具有里程碑式的全球意义，与世界地质学界将太古宙和远古宙的分界定在26亿年设想划定方法不谋而合！泰山杂岩形成于太古代，有丰富的地壳运动遗迹，在地质方面有丰富的研究成果，设有著名的地质研究基地，具有世界意义的地质科学研究价值！④奇特性：即旅游资源的特色、个性。旅游资源的奇特性越是突出，其旅游吸引力也就越大，从而具有越高的旅游价值。泰山被喻为五岳独尊，其中各类名家帝王留下的各种石碑雕刻成为了一道独特的景观，而以孔子为基础的儒家文化更使其具有了不一样的个性特点。⑤规模与组合状况：指景观对象数量的多少、体量及占地面积的大小等等。只有在一定的区域内，旅游资源的密度越大，类型越丰富，搭配越协调，形成了一定规模的旅游资源才能据有较高的旅游价值。有人这样形容，山东旅游业的一山一水一圣人，其中，山指泰山，水指山东省会济南的泉水，“一圣人”就是中国文化泰斗孔夫子。泰山南麓，北依省会济南，南临“圣城”曲阜，东连“齐都”淄博，西滨黄河。形成了良好的规模组合状况，但是自身发展缺乏多元化。⑥旅游功能：指旅游资源能够满足某种旅游活动需求的作用。泰山因其美丽的自然景观，奇特的岩石风景可以满足人们的观赏需求，开展观光旅游；同时，又因泰山悠久的历史文化和构成的特殊性，有着较高的科学研究价值，可以进行科研旅游。因此，泰山的旅游资源同时具备了观光、旅游、休闲娱乐、科学考察等多种功能，每年都吸引了大量的中外游客。⑦旅游环境容量：9 指在一定的旅游活动方式下，一定旅游资源空间范围内的旅游活动能力。泰山雄伟壮阔，山上亦设有旅馆，饭店可以接待一定数量的游客。并且将人文景观与自然风景相结合。既可以登山远眺看日出日落，亦可凭栏而倚观千古绝书。可以说就有接待吸引国内外大量游客的能力。（3）景区规划开发评价泰山不仅有着丰富的旅游资源，而且对旅游资源有着很好的保护与开发。从景区规划与开发来看，现在泰山的规划主要是观光旅游，这对于泰山来说，无疑是主线，是必须牢牢抓紧的。然而泰山的旅游要想有更进一步的发展，还应该建立起复合型旅游的发展模式，比如在以观光游为主的基础上，因加大人文游、科研游等的力度。同时因加大宣传力度，利用周围有名景点，形成强强联合。2．实习景区的景区服务与管理现状评价现依据国家响应景区质量评定标准体系针对桂林景区的服务与管理现状进行评价。①旅游交通和景区出入口的管理可进入性良好，旅游大巴停放方便，有专门的停车场且容量能满足游客需求。交通便捷，在市内行驶的整个行程中从未遇到堵车现象。景区出入较为方便。但是，在有些景区，比如芦笛岩就没有考虑设置残疾人专用通道。②景区牌示与信息系统景区的牌示清楚、易识别，方向标示清楚。③景区对客服务和游客行为管理景区的售票处都有中英文双语标明价格和规格，能较为详细的的为中外游客提供相应信息。景区的工作人员（特别是导游）能够热情的为游客服务，业务技巧娴熟。但是有些地方的门口检票人员不能人性化的处理事情，比如我们去看《印象。刘三姐》，由于导游记错开场时间，导致我们到达时节目已经开始，而我们40个同学由于没有票不让进。这时，我们一个导游在门口，另一个拿着票在往这边赶。我觉得检票人员是可以先清点人数，然后放我们进去，等导游来了再检票的。④景区环境卫生与资源保护大部分景区的环境卫生是不错的，地面比较干净。但是也有一些景区，比9 如木龙湖景区，我们过桥时看见一大滩打碎的玻璃渣，却没有人来清扫，而玻璃渣是很容易让游客割伤脚的，这对游客的安全构成了一定的威胁。关于资源保护，我觉得桂林是做的不错的。①景区服务网点与配套设施景区配套设施较齐全。在游览的过程中，可以看到的是在主要景区，基本公共设施是齐全的，如卫生间，售货点，垃圾桶，标识牌，停车场等；并且基本设施与景区建筑、景点背景相协调，具有统一的基调和特色。②景区安全状况我认为景区的安全设施不是很完善。比如在龙脊，四周都是梯田，但是却没有栏杆，虽然梯田不是很高、很陡，但是应该防患于未然。还有象鼻山景区，江边也没有栏杆等防护措施，也没有危险标志，存在着许多安全隐患。三、实习收获与建议1.收获：在桂林短暂的5天，让我收获很多。①专业方面：在桂林跟着旅行团的5天，有着导游的照顾，让我更加清楚的感受到自己的专业应该是给游客带来一种美的享受和精神的放松，让我更加的重视自己的专业给别人带来的一种感觉。另外，在跟着老师进行的实地考察和导游讲解中，我也通过实景模拟和与真正导游的对比，认识到自己在导游方面存在的不足。而在景区规划这方面，因为我们参观游览的都是比较成熟的5A级景区，通过观察，能够学到它们的细节设计、布局等。②师生之间：虽然在大一我们刚进校时，有过一次师生见面会；又在大一的元旦有过一次和老师们的元旦联谊晚会，但是这两次短暂的接触说实话都没有能让我们彼此很好的了解、交流。而通过这次实习之旅，我们同老师们是5天朝夕相处在一起，这拉近了我们的距离，让我们有更多的机会与老师交流。另外，在联谊晚会上，老师和我们玩的都很开心，没有隔阂，没有距离，就像朋友一样的嬉闹玩耍，让我们同老师之间的关系更加的亲近。③同学之间9 ：通过这次实习，让我与更多的同学有了交流。并且，在这次实习中，同学之间互相帮助，比如我们组，每天早上，组长和副组长就会发短信或是敲门叫我们起床，爬山时呢，会主动帮我们女生背包。这次实习之旅拉近了全班同学的距离，让我们09旅游这个大家庭更加的相亲相爱！2.问题及建议：“桂林是上帝赐给世界的礼物，它发展到今天是成功的”。桂林作为一个老牌、大牌、名牌的旅游城市，自然景观无与伦比、民俗文化特色鲜明、山水城乡天人合一、旅游产品配套成龙。桂林旅游的发展具有得天独厚的资源和发展基础，拥有其它城市不可替代的资源环境，旅游形象深入人心，市场认同不可替代。但是桂林的旅游发展也存在着一些问题。问题：①旅游产业结构不合理桂林的旅游产品开发长期停留在观光旅游产品的层次上，而商务、会展、生态、体育、保健康复、休闲度假等旅游产品所占市场份额不足30%，说明桂林的旅游产品链有待改善。②旅游综合竞争力急需提升。“十五”期间，旅游发达国家和国内旅游先进城市不断提升旅游整体竞争力，形成了全面竞争趋势。尽管桂林旅游发展超过“非典”前历史最好水平，但桂林旅游是在超重负、不平等中竞争追赶。面对从来未有过的激烈竞争局面，桂林旅游综合竞争力明显不足。③旅游增长方式急需转变。旅游发展日益全球化，现代化经营理念和方式引导发展趋势，新一轮竞争发展逐步形成市场新格局。桂林旅游增长缺乏集约式组织跨进，相当部分旅游企业处于小散弱差状况，基本上采取低层次、粗放型增长方式，缺乏战略突破能力，影响了产业迅速发展，制约旅游经济的较快增长。④旅游产业深层次矛盾急需解决。旅游产业深层次矛盾凸显，市场发育不充分，市场机制不健全，市场规则不完善，市场主体不强大，旅游要素优化配置不够，产业素质还不能适应现代产业要求。⑤从业人员素质急需提高。9 桂林旅游急需大批人才，但目前旅游就业门槛较低，人才培育与市场需求不完全适应，业内有利于人才成长和脱颖而出的激励竞争机制不足，人才结构配置不尽合理，从业人员队伍建设成为影响旅游发展创新、制约产业发展的最薄弱环节。⑥旅游产品供给急需扩大。随着旅游市场变化和全面建设小康社会目标的推进，旅游产品和旅游需求之间的矛盾开始凸现。桂林的观光产品开发需要提升文化内涵，大众度假产品需要发展扩大，特色产品需要提升档次，专项产品需要解决结构性短缺问题。建议：①提高旅游从业人员的整体素质加强旅游从业人员的教育培训，组建培训网络及教育培训队伍，形成大培训格局，促进旅游教育培训工作的制度化、规范化、现代化。加大旅游宣传力度，营造全民关心、支持旅游发展的舆论环境。同时，可开展争创微笑景区、微笑城市和争当万名优秀市民等活动，以提高市民的旅游意识和整体素质，为桂林发展旅游提供一个良好的社会环境。②整合市区核心旅游资源对市内核心旅游资源进行整合，就是要打破资源和经营分割现状，通过资本的形式将“三山两洞”、“两江四湖”和市区水上游这三个产品有机组合起来，并将榕湖饭店纳入其中，引入景观地产，组建统一的大型经营公司，搭建新的招商引资平台。资源整合完成以后，“四湖”和漓江、桃花江实现真正意义上的贯通，乘车游览“三山两洞”和乘船游览“三山两洞”两种各具特色的游览方式并存成为可能；利用水上穿梭巴士将“三山两洞”和市内其他景点、宾馆、购物休闲场所连接在一起，真正打造出一个“东方威尼斯”品牌；对市内核心旅游资源进行整合。③加强旅游信息网的建设，提高旅游信息功能。一是以政府为主导、建立公共征信机构。在现有基础上，增强旅游咨询服务中心征信功能。同时建立突出旅游业自身特点的诚信体系的征信制度，完善信息发布和信息传递机制。二是通过有效地征集、整合市场交易主体的信息资料，建立一个公开的旅游诚信信息网络，将旅游业信用、品质信息向社会公开，作为旅游信息平台加大信息对称度、扩展信息渠道，逐步解决旅游信息不对称的问题。三是建立旅游品质保障体系，增强旅监所监督能力和服务能力，实现依法治旅，科学兴旅以及创建一流旅监所的目标。9 ④加大对旅游信息化技术的创新力度建议桂林市政府加大对信息化技术人才的引进，制定奖励企业、组织、个人、民间创新的措施与办法，通过政府主导，企业参与、市场运作，使桂林市成为信息化技术创新的高地，以信息化带动产业结构的战略调整，从而实现桂林旅游的全面创新。⑤加快旅游产业的转型升级，推动桂林旅游由观光型向度假休闲型转变。　　加大新型旅游产品的载体建设，打造和提升体现无锡旅游休闲特色的品牌；创新经营业态，积极发展新的产业模式和经营业态；加快旅游企业经营模式的升级，由传统资产积累型向资本积聚型转变，由传统低速经营扩张模式向现代快速裂变模式转变。⑥加大对城市形象的宣传力度，形成立体宣传，全面提升旅游城市形象。一手抓旅游发展，一手抓旅游宣传，对旅游城市形象宣传要有长远的战略计划。不仅要抓对国内企业的宣传，更要抓对国内公众的宣传；不仅要抓对国外旅游企业的宣传，更要抓对国外公众的宣传；不仅要进行短期的突击性宣传，更要做长期的形象性宣传。结束语短短的桂林之行结束了。在这次的实习之旅中，要特别感谢一路陪伴我们的老师，虽然他们中有许多已经是第三次来桂林了，但是他们仍然不厌其烦的陪伴着我们、辅导我们，尽心尽力！对于桂林来说，这座已经享誉中外的旅游城市，它有着得天独厚的优势，一衣带水的漓江穿城而过，两岸的群峰昂首挺立，好比柔情的壮族少女环抱、亲吻着潇洒的壮族小伙！但是就目前来看，桂林的旅游发展似乎遇到了“瓶颈”。作为全国乃至全世界著名的旅游胜地，希望桂林能够在以后的发展道路上越来越好！9