2007年1月餐饮业法规试卷自考历年浙江

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1、进行施工质量教育，坚持开展施工质量全员管理活动。对每批进场作业的施工人员以及工程相关人员进行质量教育，让每个施工人员及相关人员明确质量标准。使全员在头脑中牢牢树立“精品”的质量观进行施工质量教育，坚持开展施工质量全员管理活动。对每批进场作业的施工人员以及工程相关人员进行质量教育，让每个施工人员及相关人员明确质量标准。使全员在头脑中牢牢树立“精品”的质量观进行施工质量教育，坚持开展施工质量全员管理活动。对每批进场作业的施工人员以及工程相关人员进行质量教育，让每个施工人员及相关人员明确质量标准。使全员在头脑中牢牢树立“精品”的质量观在注重素质教育的今天，社

2、会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的优秀人才的重要途径。暑期社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸，也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会，了解社会。同时，实践也是大学生学习知识、锻炼才干的有效途径，更是大学生服务社会、回报社会的一种良好形式。时光荏苒，岁月如白驹过隙，不经意间，我们即将从多彩的大学毕业，完成一个从大学生到社会人的转变。四年的大学生涯，让我明白了许许多多的科学知识和人生哲理，以及数不尽的感悟和成长。然只有将所学的理论知识付诸于社会的实践，才能检验和实现理论自身的价值，也只有将理论付诸于实践才能使

3、理论得以检验。同样，一个人的价值也是通过实践活动来实现的，也只有通过实践才能锻炼人的品质，彰显人的时代风貌。而毕业实习作为大学的最后一课，也是最后一刻，我倍加珍惜，从而可以较深层次的理解社会，以便为将来能更好的胜任工作打下坚实的基础。浙江省2007年1月高等教育自学考试餐饮业法规试题课程代码：00977一、单项选择题(本大题共15小题，每小题2分，共30分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。1.法这种行为规范表现的是()A.社会各阶级共同的意志B.社会中占统治地位的阶级的意志C.社

4、会中各政党的意志D.全体公民的意志2.所有权是指所有人依法对自己的财产所享有的占有、使用、收益和处分的权利。其中，__________是所有权权能的核心。()A.占有权B.使用权C.收益权D.处分权3.设立从事餐饮企业经营的有限责任公司,其最低注册资本为()A.10万元B.50万元C.100万元D.1000万元4.由餐饮集团(总公司或母公司)直接设立或投资设立连锁店的经营方式称为()A.专业连锁B.标准连锁C.自愿连锁D.特许连锁5.根据我国《反不正当竞争法》的有关规定,下列哪种行为属于不正当低价销售的行为()A.销售鲜活商品B.处理有效期限即将到期的

5、商品C.商店实行店庆大酬宾活动D.季节性降价6.《食品卫生法》对下列哪些主体不适用?()A.从事食品生产经营的单位B.从事食品生产经营的个人C.从事水产养殖的个体工商户D.食品摊贩7.餐饮经营者对所提供的菜肴进行明码标价,体现了经营者对消费者__________的重视。()A.保障安全权B.知悉真情权C.自主选择权D.公平交易权8.我国《合同法》对承诺生效的时间规定上,采用的是__________原则。()A.投邮生效B.了解生效进行施工质量教育，坚持开展施工质量全员管理活动。对每批进场作业的施工人员以及工程相关人员进行质量教育，让每个施工人员及相关人

6、员明确质量标准。使全员在头脑中牢牢树立“精品”的质量观进行施工质量教育，坚持开展施工质量全员管理活动。对每批进场作业的施工人员以及工程相关人员进行质量教育，让每个施工人员及相关人员明确质量标准。使全员在头脑中牢牢树立“精品”的质量观进行施工质量教育，坚持开展施工质量全员管理活动。对每批进场作业的施工人员以及工程相关人员进行质量教育，让每个施工人员及相关人员明确质量标准。使全员在头脑中牢牢树立“精品”的质量观在注重素质教育的今天，社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的优秀人才的重要途径。暑期社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸，也

7、是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会，了解社会。同时，实践也是大学生学习知识、锻炼才干的有效途径，更是大学生服务社会、回报社会的一种良好形式。时光荏苒，岁月如白驹过隙，不经意间，我们即将从多彩的大学毕业，完成一个从大学生到社会人的转变。四年的大学生涯，让我明白了许许多多的科学知识和人生哲理，以及数不尽的感悟和成长。然只有将所学的理论知识付诸于社会的实践，才能检验和实现理论自身的价值，也只有将理论付诸于实践才能使理论得以检验。同样，一个人的价值也是通过实践活动来实现的，也只有通过实践才能锻炼人的品质，彰显人的时代风貌。而毕业实习作为大

8、学的最后一课，也是最后一刻，我倍加珍惜，从而可以较深层次的理解社会，以便为将来能更好的胜任工作