DB510800T016-2010黑木耳段木密植生产技术规程.pdf

《DB510800T016-2010黑木耳段木密植生产技术规程.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、ICSDB51080四川省（区域性）地方标准DB510800/T016—2010代替DB510800/T002-2007黑木耳段木密植生产技术规程TechnicalregulationsforAuriculariaauricula（L.）Underwproductionthroughhigh-densityplantingofwoodsections2010-11-10发布2010-12-10实施四川省广元质量技术监督局发布标准分享网www.bzfxw.com免费下载目次前言......................

2、...........................................................II1范围................................................................................12规范性引用文件......................................................................13术语和定义................................

3、..........................................14生产基地条件........................................................................15栽培菌种............................................................................26栽培技术....................................................

4、........................27采收................................................................................38加工................................................................................39包装、运输、贮存............................................................

5、........3www.bzfxw.com前言为了促进广元市森林蔬菜产业发展，提高从业农户生产技能，按照国家相关行业标准结合本地生产实际，特制定本地方标准，对段木木耳的产地环境、生产技术流程、储存加工进行了规范。本标准的编制是按照GB/T1.1-2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》和GB/T1.2-2002《标准化工作导则第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法》进行的。本标准由广元市林业局提出。本标准由广元市林业局起草。本标准主要起草人：潘庆牧、郭志耀、姚秀华、王正前本标准所代替标准历次版本

6、为：DB510800/T002-2007www.bzfxw.com标准分享网www.bzfxw.com免费下载黑木耳段木密植生产技术规程1范围本标准规定了无公害黑木耳段木密植生产的产地环境质量要求、良种选育、栽培管理技术和采收、加工、包装、贮藏的要求。本标准适用于广元市行政区域无公害黑木耳段木密植生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本

7、。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB5749生活饮用水标准GB7718预包装食品标签通则NY5095无公害食用菌国农行业标准NY5098无公害食品黑木耳质量国家标准NY/TS28www.bzfxw.com食和菌菌种生产技术规程DB51/336无公害农产品（或原料）产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适于本标准。3.1原基分化期双核菌丝通过锁状联合方式分裂发育，从段木基质中吸收水分和营养，增殖后在菌丝束前端出现瘤状黑色小球的阶段。3.2幼耳期原基逐渐膨大，分化后能清晰可见耳

8、片的阶段。3.3成耳期耳片吸水膨胀，进一步分化扩大，耳片逐步展开成型木耳，背面产生孢子的阶段。3.4成熟期耳片完全展开，孢子发育成熟，外力震动后能弹射孢子的阶段。3.5段木经截短后加工成型的树木叫段木，长度在1～1.3m。3.6段木密植在段木上合理增加播种密度的栽培方式。4生产基地条件产地环境质量应符合DB51/336—2001《