西洋参制剂抗疲劳作用的实验研究

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1、西洋参制剂抗疲劳作用的实验研究作者：翟鹏贵赵珺彦祝铃栋朱耘【摘要】　　［目的］通过小鼠动物试验验证西洋参制剂的抗疲劳作用。［方法］采用“保健食品功能学评价程序和检验方法”中抗疲劳实验规定的方法，以小鼠为实验对象，研究西洋参制剂对小鼠体重、游泳时间、爬杆时间及血清尿素氮、血乳酸、肝糖原等生化指标的影响。［结果］西洋参制剂能明显延长小鼠负重游泳时间、延长小鼠爬杆时间；能明显降低小鼠运动后的血清尿素氮和血乳酸的含量；且差异均有显著性。［结论］西洋参制剂具有抗疲劳作用。【关键词】抗疲劳；西洋参；实验研究　　Abstract:［Objective］Antifatigueeffec

2、tofAmericanGinsengAgenticeexperiments.［MethodsResults］Statistically,theresultsofexperimentsindicatedthattheAmericanGinsengAgentcouldgreatlyincreasethemicesmingandclimbingpoletime,andreducelacticacidandurinenitrogencontentofthemiceblood.［Conclusion］AmericanGinsengAgenthadremarkableantifat

3、igueeffect.　　KeyericanGinsengAgent；sportsfunction西洋参为五加科植物西洋参PanaxquinqueoliumL.的干燥根，是名贵的益气养阴药之一。具有补气养阴、清肺肾、凉心脾、清虚火、生津止渴、补阴退热、调补五脏、安神除烦、固精等功效［1］。现代研究表明，西洋参皂苷具有明显的抗疲劳作用［23］。本实验以小鼠为实验研究对象，采用“保健食品功能学评价程序和检验方法”中抗疲劳实验规定的方法［4］，进一步验证西洋参制剂的抗疲劳作用，旨在开发一种功效显著、专门针对易疲劳人群的抗疲劳制剂。　　1材料与方法　　1.1实验样品及制备方法　

4、　西洋参制剂由杭州娃哈哈集团有限公司研发中心研制。其制备方法为：西洋参原药材切片后加10倍量40%食用乙醇浸泡(25℃～30℃)1小时，加热回流1.5小时，收集提取液；药渣加入6倍量40%食用乙继续加热回流提取1小时，收集提取液，合并提取液，回收乙醇，真空浓缩至比重1.03，高速离心(16000转／分钟)直至澄清药液，真空法定浓缩到比重1.05，喷雾干燥得淡黄色粉末。该制剂的主要质量指标：总皂苷≥24%，总多糖≥15%，总蛋白≥10%，农残总量≤10PPb。试验时用蒸馏水配制成不同浓度的样品液，供试。　　1.2实验动物和检测条件　　实验用清洁级雄性BALB／C小白鼠，体重

5、19g—22g，由中国科学院上海实验动物中心提供。动物饲料由浙江省实验动物中心提供。检测环境条件，温度范围20℃～25℃，相对湿度范围40%～70%。小鼠试验前在动物房环境中适应5天。　　1.3主要仪器与试剂　　游泳箱(50cm×50cm×40cm)、电子天平、铅皮、爬杆架(1.0cm×25cm)、ACE全自动生化分析仪、721分光光度计、离心机、匀浆器、振荡器、恒温水浴箱、电热水箱、手术器械、灌胃器械等。三氯醋酸、葡萄糖标准液、蒽酮、氟化钠、钨酸钠、对羟基联苯、乳酸钙、硫酸铜等。　　1.4实验方法　　1.4.1实验分组及周期　　每个试验项目均设立不同剂量的实验组和阴性对

6、照组，其中实验组根据给药剂量不同分为低剂量组(0.025g／kg体重)、中剂量组(0.050g／kg体重)、高剂量组(0.150g／kg体重)。所有实验组经口(灌胃)给予不同剂量的样品，灌胃容积为0.1ml／10g体重，每天一次，计30天；阴性对照组给予同等容积的蒸馏水。　　1.4.2负重游泳试验　　取BALB／C雄性小鼠40只，随机分为4组，每组10只。按剂量设计连续给样品30天，于末次灌胃后30分钟，将小鼠放入水中游泳，水深30cm，水温25℃±0.5℃，鼠尾根部负荷5%体重的铅块，记录小鼠自游泳开始生死亡的时间。　　1.4.3爬杆试验　　取BALB／C雄性小鼠40只

7、，随机分为4组，每组10只。按剂量设计连续给样品30天。将爬杆架置于水温15℃、水深10cm的水盆中，于末次灌胃后30分钟，将小鼠放在长25cm，直径1cm的有机玻璃棒上，使小鼠肌肉处于静力紧张状态，第三次落水时终止实验，累计记录三次小鼠因肌肉疲劳而从玻璃圆棒上跌落下来的时间。　　1.4.4血清尿素氮测定　　取BALB／C雄性小鼠40只，随机分为4组，每组10只。按剂量设计连续给样品30天。于末次给予样品后30分钟，将小鼠放入30℃水中游泳90分钟，取出。立即摘眼球采血，离心取血清，用ACE全自动生化分析仪测小鼠血清尿素氮。