英语翻译在对外茶文化交流中的作用

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1、英语翻译在对外茶文化交流中的作用龙晓明桂林师范高等专科学校外语与旅游系全球经济的大融合，推动了不同文化的交流，而迥异的语言文化也在碰撞之中迸发出耀眼的光芒。中国作为四大文明古国之一，在五千年的积淀中孕育了博大精深的传统文化，其因浓郁的东方气息在世界文化之林熠熠生辉，多姿多彩的文化表现形式所展现出来的文化魅力也备受瞩目。本文在先后论述了英语翻译的特点与原则后，又就其在对外茶文化交流中的促进作用进行了分析，并最后阐释了英语翻译在对外茶文化交流中的具体应用策略。关键词：英语翻译;茶文化;对外交流;基金：广丙教育科学“十二五”规划语言文字研究专项课题《国家重点旅游城市（桂林）对外语言文字宣传翻译现状及

2、对策研宄》桂教科规办（2015）19号茶文化作为我们传统文化的重要组成部分，其是我们民族文化的优秀代表，也是世界茶文化的鼻祖。外国人通过英语翻译了解我们中国传统文化的深层意蕴，也对我们中国有了一个更加全面的认知。然而，日本茶文化的国际地位却明显高于我们中国茶文化，甚至有不少国家认为H木才是世界茶文化的发源地，直接忽视了中华茶文化的体系脉络。究其原因，我们传统文化的英语翻译存在纰漏之处，茶文化的英语翻译不是过于浅显就是太过晦涩，不得当的茶文化英语翻译增加了外人对我们茶文化的认知负担，也阻碍了茶文化的对外交流。1英语翻译的特点与原则翻译是一种信息转换与传播行为，其是在一定语言规则的指导下，将一种语

3、言信息转变为另一种语言信息。通常来说，翻译的内容既有语言、文字还有图形与符号。但是，我们一般所指的翻译主耍包括语言和文字。英语翻译是我们円常所见中使用最为广泛的语种翻译，毕竞英语是世界最主要的通用语言，任何文化的对外输出，必须首先要以英语的形式翻译出来，否则难以走出国门步入国际市场。例如，我国的文学作品在参加诺贝尔文学奖的角逐吋，必须要先将其翻译成英文，以供评委们所阅读探讨，如若直接以中文的形式参赛极有可能会夭折。莫言的《蛙》获得了诺W尔文学奖，不仅是因为其作品木身的出色，更主要的是其作品的英语翻译也非常出彩，原汁原味的地道化英语翻译使得《蛙》中的文化思想与历史感情才能为评委们所感知，其作品的

4、价值意义也才会愈发鲜明。所以,英语翻译是我们中华民族文化对外交流的主要窗口，其对于我们传统文化的传播与弘扬具有不言而喻的推动作用。1.1英语翻译的特点英语翻译是语言翻译的一种，其是语言转换的工具。在漫漫历史长河中，英语翻译策略体系也愈发完善，并且已经显现出了其独有的文化特色。英语是信息表达的媒介，是文化的语言载体。但是，英语翻译却作为英语语言体系中的一支，其必须具备语法规范，结构严谨的特征。毕竞英语翻译是不同物质文化交流的纽带,其自产生之初就被打上了严谨规范的烙印，尤其是文学作品的英语翻译必须严格按照语法规则，对句子的结构进行剖析，熟练运用英语的句型表达习惯，对不同的语言文字进行精炼化表述，从

5、而确保原文的本真性。其次，英语翻译的A的是为了将一种语言文字转换为另一种大家所知悉的语言文字，其根本目标是为了使不同语用环境下的人理解原文的意思，所以英语翻译乂必须简洁明了，翻译过程中避免使用晦涩难懂的长句。另外，英语翻译一般会涉及生活的方方面面，其不仅只局限于文化、生活，同时也会涉足经济、科技以及艺术等领域，所以不同范畴的英语翻译必须要表现出高素质的专业性。1.2英语翻译的原则翻译的原则可以用严复的“信”、“雅”、“达”来概述，而这一标准也成为了英语翻译最基木的准则。所谓“信”是指英语翻译必须以忠实原文为基础，力求地道准确，使英语翻译与原文内容保持一致，即所谓的信息等值。而且，在专业英语翻译

6、的过程屮，译者必须严格按照原文的意思进行审慎翻译，用专业化的词语表达相关概念，不得随意曲解原文。而“雅”则是指译荠在进行英语翻译时应当善于运用文字对原文的不同意思进行修饰性表达，以增加译文的文字魅力与艺术感染力。“达”是英语翻译最基木的要求之一，其主要是指将原文以通俗易懂的形式翻译出来，避免文理不通结构混乱，使读者能通过简洁的文字了解原文的意思。同时，英语翻译也应该以规范统一为指导，不仅用词规范而且语义表达也应该更加规范，在特定词语的翻译中，译者应该保持其原有概念的统一性，不能以模棱两可的文字对其进行抽象化翻译。所以，译者在进行英语翻译时，应该秉持专业化的翻译原则，认真对待每一英语翻译工作，正

7、确地运用专业术语、缩略词以及专业新词。2英语翻译在对外茶文化交流中的作用分析2.1促进传统茶文化的传播茶文化是我们传统文化的精华，在千年的文化积淀中形成了灿烂多姿的文化内涵，不仅融合了儒家、道家以及佛家的思想精粹，而且也囊括了民间艺术的精髓。所以，茶文化一直被视为我们中华民族文化的象征，其包罗万象的博人情怀以及深沉隽永的文化N蕴与顺其自然的豪迈气概也在不经意间渗入丫我们屮华儿女的血脉之中。吋至今闩