《绿叶中色素的提取和分离》实验教学设计 (1)

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1、《绿叶中色素的提取和分离》实验教学设计一、设计思路新课标倡导自主、合作与探究的学习方式。本实验设计将学生分成四个小组，每个小组有不同的探究任务，通过让学生预习教材→提出质疑（问题）→作出假设→设计实验→合作实验→分析结果→得出结论来学习叶绿体中色素的提取和分离，激发学生的学习需要，带给学生理智的挑战。另外，此实验是高中生物课本中经典实验之一，设计合理、方法经典，但是，如果课堂中只是让学生进行对经典的照搬，禁锢于经典，这样对学生的创新能力、知识迁移能力、分析解决问题的能力的培养都是非常不利的。因此，本设计将教学组织方式调整为活跃学生思维

2、为主，学生实验操作为辅，如：让学生尝试用不同材料做实验、让学生改进滤液细线的画法、析色素的方法，以及用圆形滤纸对实验进行变式练习等等，相信这样定会激起学生思维的火花、引发学生探究的兴趣、提升学生各种能力。二、实验教学分析1、内容分析：本节内容承接前面捕获光能的色素和结构的理论内容，接着进行实验操作，既突出了生物实验及其实验基本技能在中学生物教学中的基础性地位，又很好地加深了学生对上节知识的理解和升华，也能为接下来光反应和暗反应及环境因素影响光合速率的学习作一个很好的铺垫起到承上启下的作用。2、学情分析：初中学生已经简单了解了解光合作用

3、，但对于光合色素的提取与分离、光合色素的作用缺乏认识。通过对第五章内容的学习，学生对生物实验已有了初步了解，明白了对照实验、以及等量、单一变量原则等在生物实验中的重要性，但对解决实验操作过程中所出现问题的能力还有待于进一步提高。另外，因为我所带的班级学生程度比较好，因此，设计更注重了实验的拓展延伸. 三、教学重、难点重点：叶绿体中色素的种类和作用难点：对实验原理的理解；对照实验的设计、对经典实验的改进及变式练习。四、实验目标：知识目标：掌握色素提取和分离的原理，了解叶绿体中的色素组成、颜色。能力目标：掌握色素的提取与分离的基本操作方法

4、，培养学生积极思考与创新能力，提高学生观察、分析和解决问题的能力。情感态度价值观目标：通过实验探究，发展学生学习生物的兴趣，激发学生创造性思维。培养学生严谨的科学态度，学会根据实验的现象和结果，进行分析，推出结论。形成善于交流、合作、反思、评价的学习品质。   五、实验准备1、学生自己准备植物叶片（绿色和非绿色、同种植物幼嫩和成熟叶片）2、圆形滤纸、研钵、漏斗、单层尼龙布、脱脂棉、毛细管、剪刀、试管、量筒、小烧杯、97#汽油、无水乙醇、氯化钠、石英砂、碳酸钙、集气瓶   六、教学流程图七、教学过程教学步骤教师活动学生活动设计意图课前准

5、备 1、  对学生进行分组、布置任务2、  准备、下发学案1、预习课本实验2、完成学案为上课做好充分的准备  创设情景导入新课（课件展示绿叶及细胞的显微结构图）自然界中的植物叶片多为绿色，是因为叶肉细胞中含有哪一结构呢？“叶绿体为什么是绿色的？”叶绿体中到底含有哪些色素呢？怎样来提取和分离它们呢？答：细胞含有叶绿体，叶绿体中有绿色的色素结合已有知识，引发学生探究叶绿体中色素种类的兴趣。      提出问题解释原理同学们已经提前预习了课本实验，现在我来检测一下同学们预习的效果，回答以下问题：问题1：我们已经推测色素在叶绿体中，而叶绿体又

6、在叶片中，那怎么把色素提取出来呢？ 问题2：怎么能保证色素一定存在于滤液中？ 问题3：常用的有机溶剂是什么？ 问题4：得到色素的滤液后，如何让各种色素分离开来呢？问题1答：磨碎叶片，再过滤，色素在滤液中）问题2答：用能溶解色素的溶剂，也就是有机溶剂问题3答：无水乙醇，还有其他有机溶剂也可以，例如丙酮、石油醚、苯、汽油等都可以。我们今天是用无水乙醇。问题4答：因为色素在层析液中的溶解度不同，而且由于溶解度不同而导致随层析液在滤纸上扩散的速度 不同，这样，一段时间后，色素就会在滤纸上分离开通过问答，学习实验原理，这样既可以检查学生预习的情

7、况，也可以激发学生的兴趣。      学生质疑对于实验操作与步骤，你还有什么疑问吗？教师引导学生提问，并适当引导学生得出结论，必要时学生进行讨论。色素的提取1、叶片中含有的色素都是一样的吗？2、石英砂、碳酸钙在实验中起什么作用？3、为什么要迅速、充分研磨？4、为什么必须及时用棉塞塞紧试管口？细化实验色素的分离1、为什么必须用干燥的滤纸？2、为什么将滤纸条的一端剪去二个角？3、为什么滤液细线越细、越直越好？4、为什么画滤液细线需要重复2-3次？5、为什么滤液细线不能触及层析液？（以上只是部分）让学生通过仔细阅读教材，提出问题，这样学生的

8、思维能力、想象力和创造力才能发展；学生自主学习的意识才能增强，自主学习的习惯才能养成。同时让学生对实验原理和操作有了更进一步的认识                分组讨论完成拓展刚才大家已经解决了许多问题，同时也看到经典