绿叶中色素提取和分离实验教学设计.doc

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1、绿叶中色素的提取和分离实验教学设计编制人：审核人：【使用说明】1.课前用30分钟时间仔细阅读课本，完成第一环节部分。2.梳理知识，分小组操作实验。首先各自解决自己的问题，再汇总实验操作过程中没有解决的问题，最后集体解决学习中汇总的问题。【设计实验教学思路】创设情境，自然导入，通过生活图片，将学生引入奥妙无穷的生物世界。汇总问题，学生讨论，让学生对叶绿体中的色素及实验操作步骤有初步了解。通过实验，让学生自主构建对知识的探究过程与方法。分析、归纳、总结、讨论、交流。【教学目标】1.知识目标：（1）探索叶绿体中有几种色素，辨别各种色素颜色。（2）通过

2、实验，使学生学会科学探究的方法，使学生创新思维、综合能力得到提高。2.能力目标：（1）探索研究并学会提取、分离叶绿体中色素的方法和技能。（2）通过交流研究成果，提高学生语言表达能力；通过双方默契配合，提高学生合作能力。3.情感目标：（1）通过实验教学，使学生学会合作、分享、勇于探索、创新的科学精神.（2）体会科学研究的艰辛和乐趣，对学生进行生命科学价值观教育。【学习重点】探究叶绿体中的几种色素【学习难点】对实验原理的理解【课前准备】将学生带进实验室，分好组。【实验材料用具】新鲜绿色叶片、滤纸、研钵、漏斗、毛细吸管、剪刀、试管、量筒、层析液、无水

3、乙醇、石英砂、碳酸钙、载玻片、细尖毛笔、牙签等。第一环节【自主学习整体感知】★★★独学（5分钟）【基础在线】：一、实验原理：1.叶绿体的色素易溶解在溶剂中，可用提取叶绿体中的色素。2.叶绿体中的色素在中的溶解度不同，溶解度高的在滤纸上扩散的，溶解度低的在滤纸上扩散的，可据此将色素分离。二．过程图示：取材：取5克绿叶片，剪碎，放入研钵中，加入少许，再加入10ml，进行的研磨。过滤：将研磨液迅速倒入漏斗中过滤（漏斗基部放一块单层尼龙布，将滤液收集到一个小试管中），用将试管口塞紧。色素提取选取干燥的_________________，将滤纸剪成长6c

4、m，宽1cm的滤纸条，剪去一端两角，在距离剪角一端1cm处用____________画一条横线。色素提取1、要求：________，色浓2、用____________吸取少量滤液，沿铅笔线均匀地画一条直滤液细线3、待滤液干后，再画1至2次画滤液细线将适量层析液倒入烧杯中，将有滤液细线的一端朝下，插入层析液中，随后用____________盖好，注意不能让____________分离绿叶中的色素观察几分钟后，取出滤纸____________后观察滤纸条上的色素带滤纸条上出现____________条宽度、颜色不同的色素带结果★★★群学、群论，能力

5、升级。【我的疑问】找出操作过程中关键环节，有无疑问操作步骤。第二环节【合作探究完成实验过程设计】【创设情境，提出假设，展示目标】让学生观察图片，以生活中所见的不同季节叶色的变化为情境提出问题：1.叶在夏天是绿色，到秋天变黄、变红是为什么？2.叶子从绿变黄、变红时，叶子的色素组成出现了什么变化？3.使叶片变黄、变红的色素是自始至终存在于绿叶之中还是在秋天才出现？引导学生讨论，随后教师引出本次试验：把叶绿体中的色素提取出来，再想办法争取分离叶绿体中的色素，看一下叶绿体中色素有几种。【师生互动探究未知】针对第一环节【我的疑问】部分，学生的质疑和汇总，

6、归纳出该实验操作步骤中的一些1.提取叶绿素时为什么加碳酸钙，不加会怎么样？2.制备滤纸条时要剪去两个角，不剪会出现什么现象？3.画色素线时，要先用铅笔画一条线，用圆珠笔行不行？4.色素线要画的细，画粗了会出现什么结果？5.层析时，色素线不能浸入层析液，如浸入层析液会出现什么结果？6.在画色素线时，可用什么材料替代毛细吸管？『注意』红色字迹应该在课上由学生总结的出注意事项，如下：把以上6点分给各组研究，让每组学生完成以下两个实验：（一）先按照常规要求来操作得出实验结果；（二）再按分给的那点注意事项操作得出实验结果。让学生在操作时进行对比，得出这样

7、操作的结果。★★★群学，合作探究：（各组完成上述任务）★★★小展示：（学生讨论，群策群力）1、在组内学生展示实验结果，1—5组分析第二个实验未成功的原因；6组同学总结一下尝试体会。2、让学生利用所学知识，辩证性分析出叶绿体色素不溶于水的原因。★★★大展示：深化提高1、各组把实验结果及造成结果的原因全班性阐述，与班内同学交流。2、学生回答叶绿素不溶于水的原因。『创新』：寻求别具特色的层析方法：【当堂检测】★★★备注：1-8题为A级题目，9-15为B级题目。请同学们有针对性完成。1、从叶绿体中提取色素，选取的最佳叶片应是A．肥嫩多汁　　　　　　　　

8、　　　　　　B．革质叶片C．刚刚长出来的小嫩叶　　　　　　　　　D．鲜嫩，色浓绿的叶片2、叶绿体的色素能够在滤纸上彼此分离开的原因是A．色素提取液中的