转变蚕桑生产模式稳步发展陕西蚕业

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1、５２北方蚕业２０１４，３５（３）·行业探索·转变蚕桑生产模式稳步发展陕西蚕业巨海林（陕西省园艺蚕桑技术工作站，西安７１０００３）摘要回顾总结了近１０年陕西蚕桑产业的发展现状与存在问题，提出了调整生产布局，发挥区域优势，创新经营模式，开放鲜茧市场，培育强村大户，轻简高效发展蚕桑生产的意见和建议。关键词陕西蚕桑生产模式强村大户轻简高效陕西是养蚕业的发祥地和丝绸之路起点，汉唐时期曾是中国蚕丝业的生产贸易中心，具有广但是，２００８年后受金融危机、市场波动、劳动泛的栽桑养蚕传统和深厚的文化底蕴。改革开放力转移等方面的影响，养蚕生产急

2、剧下滑，至以后，陕西蚕桑得以长足发展，尤其是“十一五”以２０１２年全省发种量缩减至３０．７８万张，鲜茧产量来，通过茧丝绸行业加强宏观调控，优化产业结减少到１１４２０ｔ，仅能满足全省缫丝能力的１／３。构，深化蚕茧流通体制改革，实施“东桑西移”工２０１３年以来，受蚕茧价格稳步提高，加之轻简高程，陕西蚕桑的产业基础逐步夯实，蚕桑生产迈上效蚕桑生产技术的推广应用，桑园面积趋于稳定，了可持续发展的轨道。然而，最近几年来蚕桑产养蚕发种量、产茧量略有回升，全年饲养蚕种３１．业的规模和效益滑坡，给行业的突破发展带来了１７万张，蚕茧产量１２

3、３００ｔ，蚕茧价格平均２０１４阴影。在共建丝绸之路经济带的新形势下，我们元／５０ｋｇ，农民蚕茧收入４．９５亿元，较上年增长对全省蚕桑生产及丝绸产业开展了深入调查研１７．０２％。虽然产业总体趋于平稳发展，但是，不究，总结分析了制约我省蚕桑产业发展的共性问利因素依然存在，反复下滑的可能性仍然较大。题，考察调研了广西蚕桑产业的经验，对我省茧丝绸行业发展提出了一些对策和建议，期望能对陕西蚕业走出困境，实现稳步发展有所帮助。１陕西蚕桑产业现状“十一五”期间陕西蚕桑产业得到突破性发展，２，其中养蚕桑园２００７年全省桑园面积达到８万ｈｍ

4、５．３３万ｈｍ２，生态桑园２．６７万ｈｍ２，养蚕７８万张，图１２００４－２０１３年陕西蚕桑生产规模变化产茧２．６万ｔ，达到历史最高水平。全省从事养蚕业的农户３０万户，占全省乡村总农户数的４％，蚕２蚕桑产业面临的问题桑及缫丝加工总收入８．５亿元。养蚕基础设施得到一定程度改善，蚕桑新技术推广普及率进一步提针对近几年来陕西蚕桑生产急剧下滑的实高，为我省茧丝绸行业平稳发展提供了可靠保障。际，我们在陕南主产区进行了深入调查研究，总结茧丝绸产业作为我省区域性的特色产业，在陕南秦分析了制约我省蚕桑产业发展的关键问题。巴山区和关中浅山丘陵

5、部分县区，已经成为农民增２．１蚕桑基地分散，形不成规模优势收、企业增效、地方财政增长的主导产业；生态桑作据２０１０年对陕南１８个养蚕县区的统计，年为退耕还林优势树种之一在陕北黄土高原生态环养蚕３万张种、生产鲜蚕茧１０００ｔ以上的只有８境建设中发挥了巨大作用。个县区，而且都在安康市。汉中市养蚕量最多的＊收稿日期：２０１４－０８－２９作者简介：巨海林（１９５７－），大学本科，高级农艺师。·行业探索·巨海林：转变蚕桑生产模式稳步发展陕西蚕业５３勉县，商洛市洛南县，都没有达到１万张种。其他３可以借鉴的先进经验８个县区养蚕量都在０．

6、５万张种以下，合计不到２万张种。这种过于分散的蚕桑区域，很难形成产３．１广西蚕桑生产模式业规模，没有竞争优势，部分县区蚕桑逐渐被淘汰广西随着国家西部大开发战略和“东桑西移”可谓在所难免。工程项目的实施，蚕桑发展迅速，从２００５年以来连续９年蚕茧产量居全国第一位。２０１３年全区表１２０１０年陕南地区县区养蚕量统计１１５个县（市、区）中，有７５个县（市、区）共９０万养蚕量养蚕量养蚕量县区县区县区农户种桑养蚕，桑园面积１７．５万ｈｍ２，养蚕６９０（万张）（万张）（万张）石泉１１．１１白河３．５０城固０．３３余万张，蚕茧产量３２．

7、４万ｔ，鲜茧收购均价４１元／汉滨７．８０岚皋３．１０汉台０．２５ｋｇ。逐步形成了三大桑蚕优势产业带五大市优紫阳５．５５洛南０．８０镇巴０．１８２势产区。广西６６７ｍ桑园产值达到５０００元以平利４．０１勉县０．７８南郑０．１６上，是我省养蚕基地的２～３倍。在全国桑园面积汉阴３．７０镇安０．５０略阳０．１２旬阳３．６０宁陕０．３６商州０．０９锐减、蚕茧产量大幅下滑的情况下，广西蚕业能逆势而上的主要原因，除具有热带、亚热带湿润季风２．２蚕茧价格低，养蚕劳动力紧缺气候环境优势外，在管理体制、技术引领、经营方２００７－２００８年，鲜

8、茧价格低于２０元／ｋｇ，“茧式等方面也有先进经验值得借鉴。贱伤农”，大大挫伤了养蚕积极性。后来几年价格３．２安康蚕桑“强村大户”策略恢复缓慢，蚕农养蚕兴致难以提高。同时，随着城针对蚕桑生产规模化程度不高，劳动力转移镇化进程加快，农村青壮年劳动力大量转移到城等因素导致蚕桑产业发展停滞的问题，安康市制镇建设