投喂不同海藻饵料对海上网箱幼刺参生长及成活的影响

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1、《河北渔业》２０１４年第１２期（总第２５２期）　　　　　　　　　　　　　　　　　　○研究与探讨ＤＯＩ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００４－６７５５．２０１４．１２．００３投喂不同海藻饵料对海上网箱幼刺参生长及成活的影响周玮１，李晓春１，白海锋１，２，刘钢１，殷旭旺１＊（１．大连海洋大学，农业部北方海水增养殖重点实验室，辽宁大连１１６０２３；２．陕西省水产研究所，陕西西安７１００８６）摘要：分别采用鲜孔石莼（Ｕｌｖａｐｅｒｔｕｓａ）、鲜角叉菜（Ｃｈｏｎｄｒｕｓｏｃｅｌｌａｔｕｓ）、鲜裙带菜（Ｕｎｄａｒｉａｐｉｎｎａｔｉｆｉｄａ）磨碎液及其混合液与２５％海泥制

2、成四种不同配合饵料，对２．２５ｇ±０．０２ｇ的幼刺参生长和成活进行了研究。结果表明：实验６０ｄ后，投喂鲜孔石莼的幼刺体重增长达到（４．８６±０．５４）ｇ，特定生长率表现出最大值，为１．３６％±０．１３％／ｄ，相比对照组（３．４２ｇ±０．６２ｇ，０．８２％±０．３４％／ｄ）增长显著（Ｐ＜０．０５），鲜角叉菜次之，体重和特定生长率分别为４．３７ｇ±０．３１ｇ和１．２２％±０．２２％／ｄ，两者差异不显著（Ｐ＞０．０５）。幼刺参摄食鲜孔石莼、鲜角叉菜、鲜裙带菜和混合藻液其存活率分别为６２．２％±０．２％、５８．７％±０．３％、５５．３％±０．９％、５６．３％±０．７％

3、，与对照组（５０．６％±１．３％）之间差异显著（Ｐ＜０．０５）。研究结果显示，投喂鲜孔石莼对海上网箱幼刺参的生长和成活效果最好。因此，在刺参海上网箱养殖阶段添加鲜孔石莼是经济可行的。关键词：刺参；海藻饵料；特定生长率；存活率刺参（Ａｐｏｓｔｉｃｈｏｐｕｓｊａｐｏｎｉｃｕｓ），又叫仿刺展，海洋天然饵料已被广泛应用于鱼类、虾类、［６］参，属棘皮动物门（Ｅｃｈｉｎｏｄｅｒｍａｔａ）、海参纲（Ｈｏ－贝类及棘皮动物的增养殖上。虽然，目前天ｌｏｔｈｕｒｏｉｄｅａ）、楯手目（Ａｓｐｉｄｏｃｈｉｒｏｔｉｄａ）、刺参科然海藻饵料对刺参苗种繁育及生长效果虽有一［１］［７－１２］（

4、Ｓｔｉｃｈｏｐｏｄｉｄａｅ）、仿刺参属（Ａｐｏｓｔｉｃｈｏｐｕｓ），是些研究，但对海上网箱幼刺参（２．２５ｇ±我国北方重要海产经济动物，主要分布于辽东半０．０２ｇ）的生长研究还未见报道。因此，２０１３年岛、山东半岛、河北、江苏等沿海海域，绝大多数营７－９月笔者在长海县海区进行了投喂不同海藻底栖生活，附着在礁石、泥沙及海藻丛生的地带。饵料对幼刺参生长效果的研究，以期为完善海刺参属于典型舔食性动物，主要以底质表面附着上网箱刺参培育技术提供基础依据。的单细胞藻类、海藻碎片、有机碎屑、微生物和腐［２］１材料与方法殖质等为食。自上世纪８０年代以来，随着刺参育苗技术１．１

5、刺参来源与暂养［３］的突破以及国民生活水平的不断提高，我国实验所需幼刺参购自大连市庄河宝发海珍品北方沿海刺参人工养殖迅速崛起，目前已成为养殖公司，实验刺参采回后暂养于大连市长海县［４］一种新兴的海洋产业。但刺参人工配合饵料广鹿岛多落母海湾（３９°２０＇Ｎ，１２２°３９＇Ｅ）养殖网箱的研究和生产却相对比较滞后，而且在实际生（见图１），暂养时间１０ｄ，海水温度１７～１８℃，盐产活动中暴露出了许多问题，诸如配方混杂、营度２８‰～３１‰。暂养前两天不投喂，此后每天投养不平衡，使用效果不稳定，水质污染严重喂适量的混合饲料，暂养结束后，选取身体健康的［５］等。因此，近几年

6、随着海水养殖业的规模发个体进行实验。基金项目：科技部“十二五”支撑计划（２０１１ＢＡＤ１３Ｂ０３）；辽宁省高等学校优秀人才支持计划项目（ＬＪＱ２０１１０７９）；大连市科学技术基金资助项目（２０１２Ｊ２１ＤＷ０１３）通讯作者：殷旭旺（１９８０－），男，副教授。Ｅ－ｍａｉｌ：ｙｉｎｘｕｗａｎｇ＠ｄｌｏｕ．ｅｄｕ．ｃｎ。—６—《河北渔业》２０１４年第１２期（总第２５２期）　　　　　　　　　　　　　　　　　　○研究与探讨图１实验海区及实验网箱实图１．２饵料制备态及水质变化情况。实验结束时测量刺参的重量实验所用裙带菜购于水产品批发市场，孔石和存活数量。莼和角叉菜采收于大

7、连市黑石礁海区附近的潮间表１实验饵料配方带。收集回来的新鲜海藻放置于淡水中反复清饵料处理组洗，以清除砂石粒、小型软体动物、小型甲壳动物、原料Ｆ１Ｆ２Ｆ３ＭＦ大型原生动物等。清洗干净后，将海藻置于自来鲜孔石莼７５％２５％水中煮沸１．５ｍｉｎ，以清除细菌及微生物的代谢鲜角叉菜７５％２５％产物。鲜裙带菜７５％２５％预处理后，各取一定量不同海藻进行阴干，阴干后的藻体分别放入粉碎机（ＭＸ－Ｊ２１０ＧＰ）并加海泥２５％２５％２５％２５％入少量消毒海水进行粉碎研磨，研磨后的碎液分次通过孔径为３０μｍ的尼龙网袋过滤，将滤液于１．４数据计算与统计分析４℃下黑暗保存。投喂前饵料滤

8、液进行抽滤，分刺参体重的测量方法是把刺