农药残留研究进展与展望

《农药残留研究进展与展望》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、庆祝《植物保护》创刊５０周年专稿ＰｌａｎｔＰｒｏｔｅｃｔｉｏｎ２０１３，３９（５）：９０－９８农药残留研究进展与展望郑永权（中国农业科学院植物保护研究所，北京１００１９３）摘要农药残留是农药应用后的必然现象。农药残留引起的安全问题已经引起全社会的高度关注。本文从农药残留分析方法、农药环境行为、加工农产品中农药残留变化、我国农药残留标准制定等四个方面简要综述近年来农药残留研究的基本状况及发展趋势，以期为农药残留的深入研究提供参考和借鉴。关键词农药残留；分析方法；环境行为；加工因子；标准制定中图分类号：ＴＱ４５０．２１文献标识码：ＡＤＯＩ：１０．３９６９／

2、ｊ．ｉｓｓｎ．０５２９－１５４２．２０１３．０５．０１２ＤｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔａｎｄｐｒｏｓｐｅｃｔｓｏｆｔｈｅｒｅｓｅａｒｃｈｏｎｐｅｓｔｉｃｉｄｅｒｅｓｉｄｕｅｓＺｈｅｎｇＹｏｎｇｑｕａｎ（ＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＰｌａｎｔＰｒｏｔｅｃｔｉｏｎ，ＣｈｉｎｅｓｅＡｃａｄｅｍｙｏｆＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅｓ，Ｂｅｉｊｉｎｇ１００１９３，Ｃｈｉｎａ）ＡｂｓｔｒａｃｔＰｅｓｔｉｃｉｄｅｒｅｓｉｄｕｅｓａｒｅｉｎｅｖｉｔａｂｌｅａｆｔｅｒａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ，ａｎｄｓａｆｅｔｙｐｒｏｂｌｅｍｓｃａｕｓｅｄｂｙｐｅｓｔｉｃｉｄｅｒｅｓｉｄｕｅｓａ

3、ｒｅｓｅｒｉｏｕｓｃｏｎｃｅｒｎｓｆｏｒｔｈｅｗｈｏｌｅｓｏｃｉｅｔｙ．Ｔｈｅａｒｔｉｃｌｅｒｅｖｉｅｗｓｔｈｅｃｕｒｒｅｎｔｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔａｎｄｆｕｔｕｒｅｐｒｏｓｐｅｃｔｓｏｆｔｈｅｒｅｓｅａｒｃｈｏｎｐｅｓｔｉｃｉｄｅｒｅｓｉｄｕｅｓｉｎｆｏｕｒａｓｐｅｃｔｓ，ｉｎｃｌｕｄｉｎｇａｎａｌｙｔｉｃａｌｍｅｔｈｏｄ，ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌｆａｔｅ，ｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇｆａｃｔｏｒａｎｄｓｔａｎｄａｒｄｅｓ－ｔａｂｌｉｓｈｍｅｎｔ，ｉｎｏｒｄｅｒｔｏｐｒｏｖｉｄｅｓｏｍｅｒｅｆｅｒｅｎｃｅｓｆｏｒｔｈｅｆｕｒｔｈｅｒｓｔｕｄｙｏｆｐｅｓｔｉ

4、ｃｉｄｅｒｅｓｉｄｕｅｓｉｎｔｈｅｆｕｔｕｒｅ．Ｋｅｙｗｏｒｄｓｐｅｓｔｉｃｉｄｅｒｅｓｉｄｕｅ；ａｎａｌｙｔｉｃａｌｍｅｔｈｏｄ；ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌｆａｔｅ；ｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇｆａｃｔｏｒ；ｓｔａｎｄａｒｄｅｓｔａｂｌｉｓｈｍｅｎｔ众所周知，农药在保证农业生产和粮食安全中１．１前处理技术发挥了重要作用，但农药使用又不可避免地造成农１．１．１固相萃取（ｓｏｌｉｄ－ｐｈａｓｅｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ，ＳＰＥ）药残留，尤其近年来，农药残留引起的安全问题已经固相萃取技术是２０世纪７０年代发展起来的一引起全社会的高度关注。目前农药残留研究涉及内种主要用于

5、色谱分析的样品前处理技术，原理是利用容较多，本文从农药残留的分析方法、环境行为、加固体吸附剂将液体样品中的目标化合物吸附，与样品工农产品中变化、我国标准制定等四个方面简要综的干扰化合物分离，然后再利用洗脱液洗脱或加热解述近年来农药残留研究的基本状况和发展趋势，以吸附，达到分离和富集分析物的目的。该方法简单快期为农药残留的有效控制提供借鉴。速、省溶剂、重现性好、回收率高，一般分析只需５～１０ｍｉｎ，所需溶剂大约只有液液分配的１０％，ＳＰＥ依１农药残留分析方法研究进展据填料可分为吸附型、分配型和离子交换型。其填料农药残留分析方法是开展农药残留研究的基有硅胶

6、、吸附树脂、Ｃ８、Ｃ１８、腈基、苯基、氨基和其他特础，由于样品种类的多样性、样品基质的复杂性、样殊填料。对水样和其他液体样品，在选择合适的萃取品成分的多样性和含量的痕量性，检测手段的环保填料和洗脱液并优化其他条件后，可使提取、富集与［１］性，检测成本的经济性，以及检测结果的时效性等原净化一步完成，然后进行样品测定。但在处理复杂因和需求，对农药残留分析技术的灵敏度、特异性和样品时，吸附剂选择性不强，提取液净化不完全，不能快速性提出了更高的要求，促进了农药残留分析技完全吸附干扰基质，造成检测的基质效应明显和回收术向快速、简便、灵敏、可靠的方向发展，而化学试

7、剂率的偏低，因此选择合适的ＳＰＥ类型、淋洗液和洗脱用量大，耗时多的液液分配和柱层析法等传统前处液以及相应的用量是该处理技术应用的关键。理方法已经基本被淘汰，在此简要综述现代农药残１．１．２ＱｕＥＣｈＥＲＳ留分析前处理技术和检测技术的研究进展。２００３年由Ａｎａｓｔａｓｓｉａｄｅｓ等开发出一种快速收稿日期：２０１３－０８－０２基金项目：国家自然科学基金项目（３１１７１８７９）联系方式Ｅ－ｍａｉｌ：ｙｑｚｈｅｎｇ＠ｉｐｐｃａａｓ．ｃｎ３９卷第５期郑永权：农药残留研究进展与展望·９１·（ｑｕｉｃｋ）、简单（ｅａｓｙ）、廉价（ｃｈｅａｐ）、高效（ｅｆｆｅｃｔｉ

8、ｖｅ）、少（１ｇ样品仅需１．５ｍＬ溶剂）、快速（一般为耐用（ｒｕｇｇｅｄ）、安全（ｓａｆｅ）的