农药残留速测技术研究进展

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1、农药残留速测技术研究进展2004-7-249:51:01农药在作物病虫害的综合防治中貝有不可替代的作用。儿十年的经验证明，农药的使用对解决全I比界的粮食问题作出了很人的贡献。随着人们对环境质量要求的提高，由农药残留引起的安全问题越來越受到人们的关注。为了保障消费者健康，必须加强农药残留的检测。由于农药品种多、化学结构和性质各界、待测组分复杂，尤其是近年來，高效、低毒、低残留农药品种不断涌现，在农产品和环境中残留量很低，给农药残留检测技术捉出了更高的耍求。这些促进了农药残留速测技术的迅速开发,使农药残留检测技术朝着

2、快速、方便、灵敏可靠的方向发展,逐渐以农药残留专业检测机构的少量检测中心，向现场检测及实验室的大量检测辐射。1农药残留速测技术研究概况农药残留速测技术叮分为化学检测、生化检测和生物检测三大类，口前这三大类小研究较多的冇仪器分析法、免疫分析法、生物传感器法、活体检测法、腮抑制法、实验室自动化等。1.1仪器分析法仪器分析法可保证数据的精确性和准确性，相对來说，其流程比较烦琐。们•在农药速测技术中，其地位仍是不可替代的。目前，一向比较烦琐的样品前处理工作正在向省时、省力、廉价、减少对环境的污染、微型化及自动化方向的发展

3、。仪器分析法真正用于现场速测的较少，因为仪器投资大，对操作人员要求高，使该方法的应用受到了限制。1.1.1薄层色谱法(TLC):薄层色谱法是以固体吸附剂(如硅胶、氧化铝等)为担体，水为固定相溶剂，流动相一般为有机溶剂所组合的分配型层析分离分析方法。薄层色谱法不需要特殊设备和试剂，方法简单、快速、直观、灵活，但是灵敏度不高。近年來，薄层色谱法较少使用，多把它作为分离方法。1.1.2气相色谱法(CC)：气相色谱法是一种经典的分析方法。它具有操作简单、分析速度快、分离效能高、灵敏度高以及应川范囤广等特点。使用气相色谱法

4、,多种农药可以一次进样，得到完全的分离、定性和定虽测定，再配置高性能的检测器，使分析速度更快，结果更可靠。但因其技术含量高，操作程序相对复杂，且需要特定的实验条件和具冇一定专业技术人员进行操作，一般不适用现场检测。另外，沸点太高的物质或热稳定性差的物质都难以应用气相色谱法进行分析。1.1.3高效液相色谱法(HPLC):高效液相色谱法是20世纪70年代急剧发展起来的一项高效、快速的分析分离技术，现在使用仍很广泛。对于高沸点、热稳定性差、相对分子质量人的农药原则上都可用高效液相色谱法进行分离、分析。由丁•其只能检测对

5、紫外冇吸收和本身能发射荧光的农药，限制了高效液相色谱法的应用。1.1.4超临界流体色谱法(SFC)：超临界流体色谱法就是以超临界流体作为流动相的色谱分析技术。其可在较低温度下分析分子量较大，对热不稳定的化合物和极性较強的化合物，可与各种气相、液相色谱检测器匹配；还可与红外、质谱联用。它可以通过调节压力、温度、流动相等纽成多重梯度，选择最住色谱条件。超临界流体色谱法综合利用了气相色谱法和高效液相色谱法的优点，克服了各自的缺点，成为一种强有力的分离和检测手段。1.1.5色谱一质谱联用：色谱一质谱联川技术既发挥了色谱法

6、的高分离能力，乂发挥了质谱法的高鉴别能力。这种技术适用与多组分混合物中未知组分的定性鉴定。色谱--质谱联用的新进展主要在毛细管气谱与离子阱质谱，串联质谱联机，进一步提高了灵敬性和特异性，因此，口益受到重视。现在，儿乎全部先进的质谱仪器都具冇进行联用的气和色谱仪，并配冇计算机(化学工作站)o色谱一质谱联用技术包括气相色谱一质谱联用(CC-MS)利液相色谱一质谱联用(LC-MS)。1.1.5.1气相色谱一质谱联用(GE-MS):气相色谱仪是质谱法的理想“进样器”,试样经色谱分离后以纯物质形式进入质谱仪，就可充分发挥质

7、谱法的特长。质谱仪是气和色谱法的理想“检测器”，色谱法所用的检测器都有其局限性，而质谱仪能检出儿乎全部化合物,灵敬度乂高。由于GC-MS所具冇的独特优点，13前•已得到广泛的应用。一般來说，凡能用气相色谱法进行分析的样品，大部分都能用GC-MS进行定性及定量测定。1.1.5.2液相色谱一质谱联用(LC-MS):对于高极性、热不稳定性、难挥发的大分子有机化合物，使)]CC-MS困难，而液相色谱的应川不受沸点的限制,并能对热稳定性差的试样进行分离、分析。然而液相色谱的定性能力更弱,因此液相色谱与质谱的联用，其意义是

8、显而易见的。液相色谱质谱联用对分析技术和仪器的要求高，但它是一种很冇利用价值的高效率、高可靠性分析技术。1.1.6直接光谱分析技术：近红外衰减全反射和农面增强拉曼光谱，使光谱分析的灵敏度提高102〜107倍。这些快速、直接的光谱技术，只需要极少量的样品，具有很大的应用潜力，其灵敏度儿乎达到一个分子或原子的水平。H前，这些灵敏度极高的光谱技术尚需要进一步研究开发才能进入广泛