丝兰提取物的生理功能及其在动物生产中的应用

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1、饲料原料新研究丝兰提取物的生理功能及其在动物生产中的应用王兴伟(山东省临朐县畜牧局，山东潍坊262600)摘要丝兰属植物提取物是一种具有调节肠道微环境、减少动物氨气排放、促进细胞营养及提高动物免疫力等多种功效的功能性饲料添加剂产品。文章综述了丝兰属植物提取物的生理功能及其在养殖业中的应用效果。关键词丝兰提取物；生理功能；应用AbstractYuccaschidigeraextractisakindoffunctionalfeedadditive,whichcouldregulatetheintestinalmicroenvironment,reducethea

2、mmoniaemissions,promotecellanimalnutritionandimproveanimalimmunity.Thispaperreviewedthephysiologicalfunctionofyuccaschidigeraextractanditsapplicationinaquaculture.Keywordsyuccaschidigeraextract;physiologicalfunction;application中图分类号：S816.79文献标识码：A文章编号：1006-6314(2014)11-0016-04丝兰属(Yu

3、ccaschidigera)植extract，YE)的主要成分是甾类皂甙(萨洒皂甙配基、菝葜配基、龙舌兰皂物属于百合科，主要分布于美国西南甙配基)、自由皂甙、糖类复合物等，对有害气体具有很强的吸附能力，可及墨西哥沙漠地区。在我国浙江也降低畜舍氨气、硫化氢等气体的浓度，改善动物饲养环境，提高动物健康状况，有种植，主要用于观赏，俗名洋菠萝。提高动物生产性能；还可刺激循环和呼吸系统，影响维生素活性、动物荷尔丝兰属提取物(Yuccaschidigera蒙分泌，作为胰腺乳化剂，已被广泛研究并应用于动物生产中，产生了良好的经济效益和社会效益。文章综述了丝兰提取物的生理功能

4、及其在动物生产中的应用。通讯作者：王兴伟。收稿日期：2014-6-28。1丝兰提取物的生理功能161.1改善养殖环境食量和日增重无显著差异。Min等丝兰属提取物不仅可以减少动物机体氨气、甲烷等有害气体的产生；还(2001)在生长育肥猪日粮(51～76kg能降低氮、磷等元素的排放，从而改善畜舍环境。其具体作用机制为，丝兰阶段以14%、16%、18%蛋白质水平，提取物是一种脲酶抑制剂，不但能抑制尿素分解成氨气，还能促进微生物将在76～101kg阶段以12%、14%、氨气转变成微生物蛋白，从而减少粪、尿中氨气的产生；能直接吸附或结合16%蛋白质水平)中添加120mg

5、/kg环境中氨气等有害气体，可通过阻止粪尿中氮的硝化，使氮以无机质形式存的丝兰提取物，全期平均日增重均在，从而使散发到空气中的氨气量减少(崔秀梅等，2011)。有提高趋势，并显著提高了屠宰率；1.2调控肠道内环境在51～76kg阶段日粮蛋白质水平丝兰植物提取物能促进有益菌的增殖，改善肠道内环境，利于肠绒毛的为14%时和在76～101kg阶段日生长发育；可以减少氨气的生成，稳定肠道内pH，促进蛋白质消化吸收，粮蛋白质水平为12%时，经济效益从而为动物生长提供和维持正常的肠道环境，而且丝兰提取物中的皂角苷能最佳。Han等(2002)在育肥猪日粮提高细菌细胞壁的通透

6、性．便于营养物质更快地被吸收和利用。此外，丝兰添加125mg/kg丝兰提取物，平均提取物在抑制球虫数量、改善动物健康和降低死亡率等方面具有积极作用，日增重提高3.1%，饲料转化率提高已被广泛应用于控制鸡的球虫病。6.15%，饲料成本降低6%，胴体长1.3改善动物生长性能度、等级、眼肌面积、背膘厚度均丝兰提取物中的甾类皂苷由于其特殊化学结构，很难通过消化道上皮细有所改善。王俐等(2007)研究表明，胞，但它具有表面活性，可改变消化道上皮细胞膜的形态，减少细胞膜的表添加丝兰提取物使猪舍氨气浓度下面张力，从而促进了营养物质的吸收；由于丝兰提取物能使氨气浓度降低，降3

7、3%～46%，哺乳母猪采食量平减少了肠道组织增生，减慢肠道组织更新，减少能量、蛋白质、氧气的消耗，均增加了0.5kg/d，弱仔数显著下促进营养物质沉积、消化。降(P＜0.05)。梁国旗等(2009)比1.4提供机体免疫性能较了樟科植物提取物和丝兰植物提丝兰提取物具有增厚动物肠道黏膜，改善健康的作用，可防止某些病毒取物对仔猪生长性能、粪尿中氨和入侵，抑制病毒、有害细菌吸收消化道养分，抑制其增殖；还可通过降低畜硫化氢散发的影响，发现饲料中添舍氨气浓度，减少呼吸道疾病；可降低血氨浓度，避免由此引起的动物神经加樟科植物提取物和丝兰植物提取系统障碍。物可通过减缓尿素氮分

8、解和可溶性1.5改善畜产品品质硫化物的