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时间:2018-04-09
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1、水果粥的做法详细介绍菜系及功效:美味粥汤水果粥的制作材料:主料:材料A:白饭1碗材料B:水蜜桃1/2个苹果1/4个小黄瓜丁少许红萝卜丁少许虾仁5尾调味料A:盐1小匙糖1/2大匙奶油球2个调味料B:水3杯教您水果粥怎么做,如何做水果粥才好吃(1)将菜洗净分别切丁,虾仁去肠泥备用。(2)将白饭与3杯水搅拌均匀,开大火煮沸后,转小火保持沸腾,慢慢煮成粥状。(3)将材料B及调味料A全部放入粥中,改中火煮至虾仁熟后,即可熄火,盛入碗中食用。水果粥品可依个人喜好,放入不同的水果材料,在夏季中是非常开胃的一道西式粥品。 薏米百
2、合粥的做法详细介绍菜系及功效:美味粥汤薏米百合粥的制作材料:主料:薏米30克,百合6克。薏米百合粥的特色:清热润燥。适用于面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等。教您薏米百合粥怎么做,如何做薏米百合粥才好吃将薏米、百合放入锅内,加水适量,煮沸后微火煮一小时即成。早晚空腹食用。可适量加糖或蜂蜜调味。 猪肝粥的做法详细介绍菜系及功效:美味粥汤猪肝粥的制作材料:主料:猪肝200克,大米200克,食油,淀粉,盐,姜或姜粉葱花,青菜。教您猪肝粥怎么做,如何做猪肝粥才好吃将猪肝洗净切片,用油,淀粉,盐,姜或姜粉腌上。将大米加水煮
3、粥,快熟时放入腌好的猪肝及青菜,再煮几下即可,临出锅放一些葱花。 蔬菜牛肉粥+一原料:+牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5+个,盐若干+二制法:+1)+准备牛肉精肉并磨碎。+2)+将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。+3)将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。+豆腐粥+一原料:+米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块,盐+二制法:+(1)+将豆腐切成小块。+(2)+将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。+(3)+煮至粘稠时加入适量的盐调味。
4、+鸡蛋粥+一原料:+鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐+二制法:+(1)+将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。+(2)+将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。+(3)+煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。+脊肉粥+一原料:+猪脊肉100克++粳米100克 食盐+香油+川椒粉各少许+二制作:+先将猪脊肉洗净切成小块,放锅内用香油炒一下然后加入粳米煮粥待粥将烂熟时加入盐胡椒粉调味再煮沸即成+鸡肉粥+一原料:+鸡胸脯肉10克+米饭1/4碗+海带清汤1/2
5、杯+菠菜10克+酱油+白糖+二制法:+(1)+将鸡胸脯肉去筋,切成小块,用酱油和白糖腌一下。+(2)+将菠菜炖熟并切碎。+(3)+米饭用海带清汤煮一下,再放入菠菜鸡肉同煮。+冬瓜赤豆粥+冬瓜50克去皮切丁,赤小豆30克,先将赤小豆加水煮沸后放入冬瓜和冰糖适量同煮成粥。效果:有利小便、消水肿、解热毒、止烦渴之功效。+胡萝卜酸奶粥+一原料:+胡萝卜--1/10个,面粉--1小匙,卷心菜--10克,酸奶--1大匙,肉汤--3大匙,黄+油--若干+二制法:+(1)+将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。+
6、(2)+用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅。+(3)+将炖好的材料冷却后与酸奶拌好+番茄粥+一原料:+番茄1/8个,米饭1/4碗,海带清汤1/2杯,盐+二制法:+(1)+将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎。+(2)+将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。+(3)+煮好后加入番茄,加盐调味。++干酪粥+一原料:+米饭1/6碗,水1/2杯,干酪5克+二制法:+(1)+将干酪切碎。+(2)+将米饭入锅加适量水煮。+(3)+煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。+鸡杂粥
7、+一原料:+鸡杂,大米,油,盐,姜,料酒,葱花,糖,李锦记特级头抽,姜+二做法:+1+鸡杂,大米,油,盐,姜,料酒,葱花,李锦记特级头抽+2+鸡杂洗干净,尤其是鸡胗,要用盐搓洗干净,切薄片,用糖,盐,料酒和一点点生抽腌制;姜切细条,大米洗干净,葱花洗干净切碎。+3+锅里放水,烧开,倒进大米。烧开,倒进鸡杂和姜条,再次烧开,然后转小火,熬煮半个小时,期间不断用勺子顺时针搅拌。+4+吃前撒上葱花,喜欢口味重的筒子可以再加点盐+排骨粥+一原料:+猪排骨300克,大米150克,蚝油、葱、生姜、料酒各适
8、量;+二做法:+1.排骨洗净,放入适量的盐、料酒、蚝油,拌匀后放入冰箱冷藏一个小时以上;+2.大米淘洗干净后浸泡半小时,生姜切末,葱切花;+3.将姜末、大米与腌制好的排骨一起放入电饭锅中,加入约1600毫升开水,盖上锅盖,选择煮粥档,煮至浓稠的状态;+4.加入适量的盐、葱花,拌匀即可++玉米碴子粥+一原料:+大玉米碴子、玉米面+二做法:+1、大玉米碴
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