住客房、空房、夜床服务标准.ge

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时间:2018-04-08

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1、政策与标准操作程序部门:房务部分部门:客房生效日期:编号:发送:批准:主题:住客房房间打扫清洁标准相关政策规范房间打扫、清洁工作程序,确保客房清洁质量。操作程序一、准备1、准备工作车:检查工作车上客用品、清洁用品是否齐备。2、检查吸尘器:吸尘器电源线两端接口是否紧固,是否漏电,尘袋夹是否安装正常。是否清理干净,检查各种附加配件是否齐全。3、放置工作车:靠门放置,离墙约5厘米。二、进门1、按规定要求进入房门,站在房门前方正中,距离房门35----40厘米的位置,面带微笑,用中指或食指第二关节敲门,共敲三次,每次三

2、下,同时报出身份,“您好,服务员”。2、在不确定房间是否有人的情况下,先打电话到房间征求客人意见,再到房间进行打扫,打电话需上午10:00之后,并询问客人是否有衣服送洗。3、若客人在卫生间或睡于床上未醒,则轻轻退出,并带上房门。若客人在房间已醒或正在穿衣,道歉后退出,并带上房门。三、填表以24小时计时方式填写《楼层工作表》,所填时间要正确无误。四、做房1、关闭所有电器、空调,拉开窗帘打开窗户进行通风2、收垃圾、收餐具、撤布草:客人扔到垃圾桶的垃圾为真正的垃圾,其他地方的东西经过严格检查确认是垃圾后才可当垃圾扔掉

3、。将客人用过的餐具及时收出,并做简单处理。撤出客人使用过的巾类3、做床对住店客人,三天或三天内床上物品有污渍的需要更换,按走客房做床标准进行更换。1、整理物品a)、客人放在房间的外套、裤子要整齐的挂在衣柜内,房间的其他衣物要叠整齐,码放在枕边。b)、电脑、现金、未闭合的行李箱、手包、首饰及其他贵重物品不得随意移动。①发现客人有电脑在房间时,记录电脑存放位置,当时状态及表面有无特别损坏现象,不得用手触摸,若表面灰尘较多可放置留言单,“尊敬的先生或女士您好!在清理您房间卫生时发现您的笔记本电脑上灰尘较多,如果可以移

4、动或清理,请将此留言条放置电脑上,在下次清洁时我们会进行细致清洁。”②发现抽屉或相关区域现金(超过人民币100元)不得用手触摸,注意第一张现金的编号(若反面向上无法看到编号要记录清楚),金额,大概厚度,具体位置,在报表上做好记录并第一时间通知大堂副理及领班确认此事,并做好记录及交班。③发现客人有行李箱未闭合,不得用手触摸及翻动箱内物品,并注意最上层物品名称及状态,及时通知领班并做好记录及交班。④发现手包、首饰及其它贵重物品,切忌用手触摸,在交接本上记录清楚位置及物品当时状态、色彩、大小、形状,并及时通知服务中心

5、及领班。⑤报刊、书籍要整理好,整齐摆放在书桌上,对文件,纸张类擦完尘后要放回原处,不要移动位置。⑥不得打开客人箱子,如影响清扫,移动后应放回原处,不得翻动客人行李、书包等任何物品。⑦将鞋码房整齐放在桌子下或衣柜内;将拖鞋码放整齐放在床边;将袜子放在衣柜内。⑧客人在住店期间,没有客人特别要求,原则上不打开供客人用的抽屉。⑨清洁住客房时如果损坏客人物品,如客人在房间马上向客人说明情况并道歉,并告知领班,由领班通知主管或经理,征询客人意见赔偿;如客人不在房间,应及时通知楼层领班,向客人房间配入留言条表示道歉,请客人回

6、来后连联系房务中心寻求解决办法,并在第一时间通知到主管及经理,如本班次客人未回来需要做好交班。2、清洁卫生间(按走客房打扫、清洁标准)卫生间补充物品注意事项:卷纸少于1/3时不换掉,而是配一卷新的,不开封。面巾纸少于1/3时再往里填充,香皂少于1/3时再换。牙具:只要牙膏还有不少于1/2的就把杯子刷干净,牙刷放回,配上新牙具。五.抹尘a)手拿干湿两块抹布,折叠使用。用干抹布除去家具,设备,植物及物品上的灰尘,按顺时针或逆时针的顺序抹尘,从上到下,从里到外,不得漏项。设施、干净无灰尘,无污迹、无损坏,如有损坏及时

7、保修b)冰箱柜,打开冰箱门查看饮料是否齐全,如有客人饮用及时填单,及时补充并查看饮料有无过期,冰箱上下,门干净无灰尘,注意挪动冰箱不超过45度角,冰箱内温度是否合适,是否运转,接水盒不能溢满。a)严禁用客人毛巾抹尘,按物品纹路进行抹尘,不得打圈,注意湿抹布不得挨墙,用手指完全控制抹布边缘。b)配置房间物品,按酒店标准把物品摆放到位,配置齐全。c)空调开关要求干净无灰尘,把空调调至要求的位置。六、吸尘按照从里到外,先逆毛吸后顺毛吸的原则进行吸尘,包括地毯边缝,窗帘下方,家具后面等,边缝吸尘时,去掉扒头,用直管或换

8、专用扁嘴吸头。七、检查检查房间状况,物品是否配备齐全,清洁用品有无遗忘在房间。八、离开将清洁用品放回工作车内,电卡取回,锁上房门。九、填表确定房门关好后填写工作表,在工作表上填写出房时间及做房时所配备的各种物品。政策与标准操作程序部门:房务部分部门:客房生效日期:编号:发送:批准:主题:空房房间打扫清洁标准相关政策规范空置房清洁程序,确保客房清洁质量。操作程序一、准备1、准备工作车:检

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