白酒生产企业作业指导书

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1、作业指导书…酒业有限公司设备名称：分析天平作业指导书及操作规程1、当旋动开关使用时，必须缓慢均匀的转动启闭，过快时会使刀刃急触而损坏，同时由于过剧晃动造成计量误差。2、称量时应适当的估计添加砝码，然后开动天平，按指针偏移方向，增减砝码，至投影屏中出现静止到10mg内的读数为止。3、在每次称量时，都应将天平关闭，绝对不能在天平摆动时增减砝码、或在秤盘中放置称物。4、被称物在10mg以下者，可由影屏上读出10mg以上之数值，旋转砝码三档指数盘，来增减10mg～199.900g的环形砝码（B型只有一档指数盘10mg～999mg）。需要注意以下几

2、点：1、天平室内温度最好保持在20±2℃，避免阳光晒射及涡流侵袭或单面受冷受热，框罩内应放置干燥剂，（最好用硅矾），忌用酸性液作干燥剂。2、所称之物体应放在秤盘中央，并不得超过天平最大称量。3、对过于冷热和含有挥发性及腐蚀性的物体，不可放入天平内衡量。4、天平使用完毕后，应将制动器关闭和砝码指数盘旋至原0位，并将天平用套子罩上。5、当整个天平要搬动时，必须将横梁、左右秤盘、吊耳等零件小心拿下，放入盒内（包括砝码环形码），其它零件不随意拆下。6、如天平要在另一气候环境使用时，必须根据上述办法清理和安装，然后一定要存放约24小时后才能使用。7

3、、发现天平有损坏或不正常时，应即停止使用，送交有关修理部门，经检定合格后，方能继续使用。设备名称：电热恒温干燥箱作业指导书及操作规程1、用前必须检查电源是否符合要求。2、开启电源开关，稍候片刻，转为红灯亮，箱内开始升温，调节温度控制旋钮，使之置于所需温度，当箱内达到所需温度时，红灯熄灭，绿灯亮，此时箱内已经恒温。3、箱内温度以温度计为准。当温度达到要求后，即可放入试样进行试验。4、欲观察箱内的试样时，可将箱门开启，借玻璃门视之，但箱门不宜经常开启，以免影响恒温。5、箱内及箱体切勿忽冷忽热或剧烈振荡，以防温度计破碎。6、干燥箱不具有防爆装置

4、，切勿放置易燃、易爆及发挥性药品。7、工作完毕后，切断电源，以防安全。设备名称：比色管作业指导书及操作规程1、用比色管将标准溶液分别滴入几支比色管中（假设比色管为VmL规格的，标准溶液浓度为a），且每支比色管滴入的标准溶液体积不同（假设为X1、X2、X3...），再用滴管向每支比色管中加蒸馏水至刻度线处，盖上塞子后振荡摇匀，这样就可以根据标准液以及滴定管滴入每支比色管的标准液体积计算出每支比色管中溶液的浓度（每支比色管内溶液浓度分别为aX1/V、aX2/V、aX3/V...）。2、这时将待测溶液装入另一支比色管中，再将装待测溶液的比色管与

5、之前所配制的标准溶液进行比色（比色即为将颜色进行对比），即可粗略得出待测溶液的浓度。3、比色时一次只将装待测溶液的比色管与一支装标准溶液的比色管进行对比，对比时将两支比色管置于光照程度相同的白纸前面，用肉眼观察颜色差异。注意事项：1、比色管不是试管，不能加热，且比色管管壁较薄，要轻拿轻放；2、同一比色实验中要使用同样规格的比色管；3、清洗比色管时不能用硬毛刷刷洗，以免磨伤管壁影响透光度；4、比色时一次只拿两支比色管进行比较且光照条件要相同。设备名称：酒精计作业指导书及操作规程1、在标准温度下（一般是20度）将酒精计垂直放入酒中，待稳定以后

6、，上面和液面平齐的读数就是酒精含量。　　当酒精计放入酒液中时，酒的浓度越高，酒精计下沉也越多，比重也越小；反之，酒的浓度越低，酒精计下沉也越少，比重也越大。设备名称：水浴锅作业指导书及操作规程1、电子恒温水浴锅应放在固定平台上，先将排水口的胶管夹紧，再将清水注入水浴锅箱体内（为缩短升温时间，亦可注入热水）。2、接通电源，显示OFF的红色指示灯亮，旋转温度调节旋钮至设定的温度（顺时针升温，逆时针降温），水开始被加热，指示灯ON亮；当温度上升到设定温度时，指示灯OFF亮，水开始被恒温。3、水浴恒温后，将装有待恒温物品的容器放于水浴中开始恒温。

7、4、恒温时为了保证恒温的效果，可在恒温容器于箱体接触的部位用硬纸板封严，恒温容器中的恒温物品应低于水浴锅的恒温水浴面。5、使用完毕后，取出恒温物，关闭电源，排除箱体内的水。并做好仪器使用记录。维护保养:1、水箱应放在固定的平台上，仪器所接电源电压应为220V，电源插座应采用三孔安装插座，并必须安装地线。2、加水之前切物接通电源，而且在使用过程中，水位必须高于不锈钢隔板，切勿无水或水位低于隔板加热，否则会损坏加热管。3、如恒温控制失灵，可将控制器上的银接点用细砂布擦亮即可工作。4、注水时不可将水流入控制箱内，以防发生触电，使用后箱内水应及时

8、放净，并擦拭干净，保持清洁以利延长使用寿命。5、最好用纯化水，以避免产生水垢。设备名称：气相色谱仪作业指导书及操作规程一、开机前准备：　　1、根据实验要求，选择合适的色谱柱；　　2、气路连接应