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时间：2021-11-30
《厨房美食菜谱：海蟹粥的做法》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、厨房美食菜谱：海蟹粥的做法海蟹粥在一家港味的餐厅吃过，味道着实很鲜美，有点让人回味无穷的劲头，当然一碗粥的价格也不能说是便宜。今天在家做了，反正也不是很复杂，而且我用的这个螃蟹个头要比我在外面吃过的那个大了两圈呢！我做的时候，珠珠看见我把螃蟹给剁成块了，很惊讶，问我：“你怎幺了？干嘛把它用刀杀了啊？！食材主料：大米250g海蟹葱5g姜5g胡椒粉2g步骤1.大米适量2.放高压锅煮十分钟3.煮好的白粥成粘稠状4.母海蟹一只5.放好去壳，大卸八块6.另取一锅倒入一人份的白粥7.先放入蟹脚和斩好的蟹块8.煮五分钟后再放入海蟹的上盖9.继续再煮五分钟，海蟹颜色会全变成红色10.
2、关火加入姜丝和白胡椒粉小贴士：海蟹有咸味做时不必再放盐了
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